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CP考察「ナンバンソーメン」

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nanbanso-men.jpgマイバイブル・クッキングパパのレシピを試してみようの「CP(Cooking Papa)考察」。今回は89巻。

主人公・荒岩さんの息子「まこと」が、親友の「みつぐ」君、「えつ子」ちゃんと魚釣りに行った際、軽い熱中症で倒れると言うお話。
「みつぐ」君と「えつ子」ちゃんが、釣った魚を使い、南蛮漬けを和えたソーメン「ナンバンソーメン」を作ります。

今、我が家には「チキン南蛮・漬け」が余っております
イイじゃない、素麺。

行程的には難しい事はありません。
南蛮漬けの漬け汁(野菜ごと)を、茹でて冷水でしめた素麺と和えて盛り付け、最後に魚(我が家は当然チキン)を乗せるだけ。
夏に酸いな漬け汁は、素麺にもピッタリです。

が、酸味の強い「我が家の南蛮漬け」ですので、めんつゆを加えて酸味を抑えてみました。

「あひる課長流チキン南蛮ソーメン」です。

もう、、、なんだよ!自分!
美味しいじゃない!

自画自賛してしまいましたが、元々はお世話になっております「ranran」さんに教えてもらった南蛮漬け、そして「クッキングパパ」を作画されています「うえやまとち」先生のおかげです。
本当にありがとうございます。

疲れた身体にサッパリ美味しい酸味。週末を「ガッツリと堪能したい」と思います。

↑荒岩さんのように力強いクリックをしていただけると、僕は喜んで「荒岩さんの娘・美雪ちゃん」のように「うきゃーっ!」っと言います。
すみません、ありがとうございます。うきゃーっ!

クッキングパパ(89) (モーニングKC (1290))クッキングパパ(89) (モーニングKC (1290))
(2006/11/22)
うえやま とち

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22件のコメント

[C12754] midoriさんへ

こんにちは(^^

サッパリと美味しかったですよ~♪
クッキングパパではキスと鯵を使ってましたけど、我が家は魚御法度なもので、、、(^^;

是非是非、midoriさんも機会がありましたらクッキングパパレシピ、お試しください(^^
楽しいですよ♪

[C12748] おお~っ!

さっぱり美味しそう!
今の時期にぴったりのメニューですね^^

クッキングパパのレシピ、
私も試してみたいものがいっぱいあります。
CP考察今後も楽しみです^-^

[C12734] P子さんへ

こんばんは~(^^

ナンバンソーメン、美味しかったですよ♪
クッキングパパは僕のバイブル的マンガでして(^^)たまにマンガレシピを、アレンジ加えて試したりしてます♪
楽しいんですよ(^^

札幌も暑いですか~(><)
僕が上京する前はカラリとしてすごし易かったですけど、やっぱり温暖化で暑くなっているんでしょうか、、、

お気遣いありがとうございます!
P子さんも、夏バテしませんように、お体にご自愛くださいね(^^

[C12733] NANTEIさんへ

こんばんは(^^

黙ってクリック!ありがとうございます(^^
札幌黒ラベルですよね♪
「男は黙って」僕もそんなカッコイイ親父になりたいと思ってます(^^

[C12732] うちくるくるさんへ

こんばんは(^^

ナンバンソーメン、美味しかったですよ~♪
漬け汁の酸味が強いと、おじさん咽てしまうので、めんつゆでまろやかにしてみました(^^
夏っぽくさわやかで美味しかったっす!

素麺、まだまだあるので、何か考察してみようかな?なんて思ってます!
夏バテせずに頑張ります~♪

[C12731] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんばんは(^^

やだなぁ、、、同じ「ノンべ仲間」じゃないですか(笑)

南蛮漬けが余ったので、「あれ?たしかマンガの中に、、、」なんて、しっかり調べましたよ(^^
これもまた、さっぱり美味しかったです♪

ポッチン、ありがとうございます!

[C12729] marumiさんへ

こんばんは~(^^

美味しかったですよ~♪
ただ、南蛮漬けの漬け汁が酸い~な分、麺をすすると咽ちゃうんです(笑)
やっぱりめんつゆでまろやかにした方が僕好みっす(^^

お気遣い、ありがとうございます(^^
お酢を使って、またサッパリした料理を考察したいと思います♪
そして、暑い夏乗り切ります~!

[C12728] ゆたかさんへ

こんばんは(^^
バナー、使っていただいて本当にありがとうございます♪
サイズ変更とか、言っていただけましたら変更しますんで(^^

コシヒカリの料理ですね~♪
そのためにはコシヒカリ、買ってこないといけないですね!
すみません、、、いつも道産米を買ってまして(笑)
また土鍋考察、しようかな(^^

[C12727] ranranさんへ

こんばんは~♪(^^
ナンバンソーメン、美味しかったですよ~♪
ガッツリ酸い~な酸味を強めると、ソーメンをすすった時に咽ちゃうんで要注意っす(笑)
めんつゆで割って、酸味をまろやかにするとイイですよ(^^

実は我が家にも素麺、いっぱいありまして(^^;
素麺考察ができそうですよ(笑)

こちらこそ、2日間堪能させていただきました♪
ありがとうございます(^^

☆、いつもありがとうございます☆

[C12726] しぃちゃんさんへ

こんばんは(^^

夏はサッパリ、酸い~なものが欲しくなりますよね♪
チキン南蛮・漬けでサッパリ、ボリュームもあって、冷たい素麺もつるつると(^^
さすが、うえやまとち先生です♪

素麺アレンジもシリーズ組めますねぇ、、、先日、美味しい五島の素麺をいただいたので、これまた考察したいと思います(^^

☆、ありがとうございます☆

[C12725] おいしそう♪ナンバンソーメン

こんばんは~。

クッキングパパの話とからめて、お料理を考えて作るって。
いいですね~。お料理にもストーリー展開があると。

わが家も、南蛮漬けや揚げ浸し、冷たいおかずが
増えていますよ~。

今日の札幌は、もう熱帯です。
雨も降って、少しはよくなりましたが。

あひる課長も、体調に気をつけてくださいませ。
札幌より P子

[C12724] 男は、

黙って、クリック!

古いCMでございます。
  • 2011-08-06
  • NANTEI
  • URL
  • 編集

[C12723]

こんにちは(^O^)/
これは、すっごく美味しそうですね~
さすがあひるさんですね。センス抜群です。
素麺も南蛮のうまみが生きて
ゴージャスにレベルupしますね。
これなら、沢山食べれて
夏バテ知らずの素麺になりそうです。

[C12722]

なるほど タイミングがいいですね
常日頃の行いの賜物(飲んでばかりのくせになんて事は口が裂けても言いません)

タイミングよくポッチン
  • 2011-08-06
  • EGUTI YOUSUKE
  • URL
  • 編集

[C12720]

こんにちは~

これは美味しいことに間違いないですね (*^^)v
麺もどんどん食べれそうですね。
酢を使ったお料理で暑い夏を乗り切ってくださいね~

[C12719] こんにちは。

さっそく、バナーを使わせていただいています。

今度は、コシヒカリを使った料理をお願いします。(笑)

[C12718]

ムムム~~~♪
なんて素敵なコラボなのー♪
南蛮を素麺にのっけたら美味しいに決まってるー☆L(´▽`L )♪
もう、南蛮残ってないしなぁー。
多めに作るの得意なんで(笑)今度は次のお昼にこれ真似しちゃいまーす♪

去年の素麺がまだあるの・・・(笑。

またまたリンクまでありがとう┌○ ペコリ

[C12717]

あひる課長さん、おはようございます!

夏には南蛮漬けや甘酢炒めとかほんと酢・酢・酢ってさっぱりでいいですよねぇ~
食欲なくてもさっぱり食べれちゃいますもんね(^^♪
チキン南蛮美味しそうですぅ~パクっと一口頂きたいですよぅ~あ、一口ではすまないですけど(笑)
そうめんも色んなアレンジで頂けていいですね!

[C12716] misyaさんへ

おっはようございます♪(^^

ranranさんの南蛮漬け、本当に美味しそうでしたねぇ(^^
あやかって、僕も作ってみました♪
そんでもって、毎度のごとく「余って」しまいまして(笑)
ソーメンに和えてみました!
余った水菜も加えたりして、、、

今日も暑くなりそうですね(^^
皆で頑張っていきましょう♪楽しい一日になりますように~♪

[C12715]

あひるさ~ん、おっはようございます♪
ニコニコ♪
ranちゃんの南蛮漬け、とっても美味しそうでしたね♪♪
うふふ、ranちゃんの南蛮漬けと
クッキングパパと、あひるさんのコラボ~南蛮そうめんん!!!
美味しいに決まってますね^^
水菜など、お野菜たっぷりで、栄養満点☆
すっぱ系で食べやすい♪
これなら、いくらでも入りそうですぅ^^
今日も朝から蝉さんが元気です♪
ファイトですね~~♪

[C12714] マムチさんへ

こんばんは~♪(^^

暑い時期、酸味って魅力的ですよね♪
我が家の猫は行儀悪いですから(笑)
、、、それに、やっぱり申し訳ないですもんね、好きなものを我慢している前で、僕は食べる事はできないっす(^^;
チョビちゃんも、鶏肉好きでしたか~(^^
仲良くなれそう(笑)

こちらこそ、お祝いの言葉が遅くなって本当に申し訳ないですm(_ _)m
楽しい事、嬉しい事がいっぱいありますように♪

ポチっ!!おうえーん*いつもありがとう!!ございまーす*(^^

[C12710]

こんばんわ~♪

南蛮漬けってこの時期本当に食べたくなります♪
あひる課長さん家は、猫ちゃんがいるから
魚は無理なんですよね。。
私の前に飼っていたチョビは、魚も鶏も大好きだったので
食卓に列ぶと大変な騒ぎでした~(笑)

>お誕生日のお祝いコメントありがとうございました♪
とっても嬉しかったです^^v
ポチっ!!おうえーん*

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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