CP考察「ナンバンソーメン」

マイバイブル・クッキングパパのレシピを試してみようの「CP（Cooking Papa）考察」。今回は89巻。

主人公・荒岩さんの息子「まこと」が、親友の「みつぐ」君、「えつ子」ちゃんと魚釣りに行った際、軽い熱中症で倒れると言うお話。
「みつぐ」君と「えつ子」ちゃんが、釣った魚を使い、南蛮漬けを和えたソーメン「ナンバンソーメン」を作ります。

今、我が家には「チキン南蛮・漬け」が余っております。
イイじゃない、素麺。

行程的には難しい事はありません。
南蛮漬けの漬け汁（野菜ごと）を、茹でて冷水でしめた素麺と和えて盛り付け、最後に魚（我が家は当然チキン）を乗せるだけ。
夏に酸いな漬け汁は、素麺にもピッタリです。

が、酸味の強い「我が家の南蛮漬け」ですので、めんつゆを加えて酸味を抑えてみました。

「あひる課長流チキン南蛮ソーメン」です。

もう、、、なんだよ！自分！
美味しいじゃない！

自画自賛してしまいましたが、元々はお世話になっております「ranran」さんに教えてもらった南蛮漬け、そして「クッキングパパ」を作画されています「うえやまとち」先生のおかげです。
本当にありがとうございます。

疲れた身体にサッパリ美味しい酸味。週末を「ガッツリと堪能したい」と思います。

↑荒岩さんのように力強いクリックをしていただけると、僕は喜んで「荒岩さんの娘・美雪ちゃん」のように「うきゃーっ！」っと言います。
すみません、ありがとうございます。うきゃーっ！

クッキングパパ（89） (モーニングKC (1290)) (2006/11/22) うえやま とち 商品詳細を見る