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カレー消費考察「カレー焼きそば」

r4j.jpg

curry-yakisoba.jpg福島県会津若松市に「会津カレー焼きそば」と言うものがあるそうです。
焼きそばにカレーをかけた料理と言う、「男心をくすぐる逸品」。やっぱり僕も「ツボ」です。
大好きな焼きそばに、大好きなカレー。美味しくない訳がないじゃない、、、カレーが美味しければの話ですが。

先日、惜しい所までいった「我が家のカレー」。一晩二晩と寝かせた事で、更に美味しくなったようです。
少し味付けを薄めにした「札幌焼きそば」に、具のなくなったカレーをかけてできあがり。

「札幌カレー焼きそば」です。

ソース焼きそばにカレーと言う、このジャンク感は素晴らしい。ご飯一膳、よそいたくなります。

そして何よりも、「焼きそばの具」として炒めたキャベツとカレーがメチャクチャに美味しい。
キャベツの甘味がカレーの辛さに良く合います。金沢カレーには千切りキャベツが入りますが、油で炒めたキャベツが乗っていても美味しい。
「札幌カレーは炒めキャベツが添えられる」なんて嘘をついても良い気がしてきます。

、、、「札幌のカレーと言えば「スープカレー」だ。」と言う事は、僕の記憶の中から「一時消去」したいと思います。

↑一時消去するようにクリックをしていただけると、人生消去したい事ばかりの僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。
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22件のコメント

[C12830] midoriさんへ

こんにちは(^^

このジャンクな姿、妙にそそるんですよねぇ、、、、(^^
会津のカレー焼きそば、一度本場の味を食べてみたいですけど、、、

札幌の名物!、是非是非北海道産のでかいキャベツを入れていただきたいっす!

[C12822] おいしそう!

苫小牧にカレーラーメンがありますが、
カレー焼きそばはないですよね~!

北海道の新名物に
ならないかなあ(^-^)
  • 2011-08-11
  • midori
  • URL
  • 編集

[C12796] まさぼ~さんへ

こんにちは(^^

ソース焼きそばにカレー、会津のB級グルメなんだそうですよ♪
「インドカレー食堂」と言う店が有名なんだとか(^^

やっぱり「ツボ」ですよねぇ(^^
男的には、ガッツリと心惹かれますよね♪

夏休みにいかがでしょうか?「カレー大作戦」(^^
今日と明日、頑張っていきましょう~♪

応援ぽちっっと、ありがとうございますっ(^^

[C12795] ふくともさんへ

こんにちは~(^^

カレー焼きそば、イマイチなカレーでも充分美味しかったですよ♪
なんでしょう?焼きそばのソースが味に深みを出したとか?、、、なかなか難しいっす(^^;

食に関しては男子なんですか(^^
いやいや、素敵じゃないですか~♪
飲み仲間に「がっつり飯な女の子」がいるんですけど、喜んで食べる姿って、見ていても嬉しいものですよね(^^

カレーって、単語を聞くだけで、僕は食べたくなりますカレー(笑)
毎日カレーと焼きそばの繰り返しでも文句ないっすねぇ、、、、ブログのネタにならないっすね(^^;

今年は「美味しいカレーをつくろう」の「カレー大作戦2011」を決行中なので、まだまだ考察しますよ~♪

ぽち☆っと、ありがとうございます☆

[C12794] NANTEIさんへ

こんにちは(^^

カレーって、たくさんの種類があって面白いですよね♪
地域によって、家庭によって、、、やっぱり「カレー粉の何でもカレーにしてしまう包容力」は凄いっす(^^

料理、、、僕にとっては「半分実験」です(笑)
美味しいものができると、やっぱり嬉しいですもんね!
炒めキャベツとカレーが美味しいなんて、作るまでわからなかった事ですし、、、、楽しいっす♪

「ガキの使い」お好きなんですね~(^^
山崎邦正さんの立ち位置!これは、、、かなりお好きですね(笑)
へたれっぷりと奇跡は、狙ってできる事じゃないですし、、、出川さんや江頭さんもそうなんですけど、本当にお笑いの人って凄いっす。

[C12793] てぱてぱさんへ

こんにちは!(^^

カレー焼きそば、男は好きですよねぇ、、、、会津でも高校生に人気なんだとか(^^
男子校生が部活の帰りとかに食べそうですよね、どんぶり飯と一緒に(笑)

キャベツとカレーって相性イイですよ~♪
考えたら、金沢カレーも千切りキャベツが乗りますもんね(^^
炒めキャベツも美味しかったです!

カレーって、人によって千差万別、たくさんありますもんねぇ、、、まだまだ勉強して考察しますっ!

[C12792] misyaさんへ

こんにちは♪(^^

カレー焼きそば、美味しかったですよ~!
イマイチカレーだったのに、美味しかったのは焼きそばだったからでしょうか(^^;
炒めキャベツがすっごく美味しくてビックリしました!これは定番にしようと思います~♪

まだまだ「カレー大作戦2011」は続きますよ~(^^
それにあわせて「カレー消費考察」も続いてしまいますねぇ、、、、(^^;
ネタがもうないっす!

[C12791] マムチさんへ

こんにちは~♪(^^

カレーに焼きそば、美味しかったですよ~(^^
イマイチなカレーでも、焼きそばのソースが味に良いアクセントをつけてくれるのかもしれません。

炒めキャベツがカレーに合う事、初めて知りましたよ~♪
これ、定番にしたいくらいです(^^
回鍋肉チックなカレーにしても、なんだか美味しそう♪
金曜日から「残念な会社」は夏休みなので、また考察したいと思います「カレー大作戦2011」(^^

ベル食品からスープカレーが販売されているんですが、それも大泉洋さんプロデュースなんですよ♪
そう言えば、「水曜どうでしょう」7日放送分、まだ見てなかったっす(><)
見る度に「僕もやりたいなぁ、、、」って思います、サイコロの旅とか(笑)

こちらこそ、素敵なレシピをいつもありがとうございます!
コンテスト、入賞するとイイですね(^^頑張って下さい~♪
僕も「初入賞」を目指して頑張ります~(^^

[C12790] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんにちは(^^

「インドカレー食堂」と言う店が有名なんだそうです。
トンカツも入った「カツカレー焼きそば」もあるみたいですよ(^^
全国各地、色々な焼きそばがあるんですねぇ、、、、僕も調べなかったら知らなかったです。
でも、間違いなく美味しいです!

ポッチン、ありがとうございます~♪

[C12789]

カレー味の焼きそばは、作った事、ありますが、ソース味の焼きそばに、カレールーたっぷりかけるなんて!!!

ツボです(;´Д`)

明日の弁当にしたいぐらいですが、明日のメニューは今日考えて材料も購入済・・・・残念(-_-;)

でもとにかくカレーが食べたい午前0時過ぎ。。。

応援ぽちっ

[C12788]

あひる課長さんこんばんは^^
きゃぁ~これ、めちゃめちゃおいしそうですよ!
こういうがっつり系も大好きな、
食に関しては男子な私(爆)
これ、がつがつ食べていいですか?笑。

カレーって、見るとすごく食べたくなりませんか?
↓カレーの記事がたくさん・・たまりません~^^;

ぽち☆

[C12787] 凄いものです!

カレーひとつにも、何百通りのご当地レシピがあって、それをまたアレンジして新しいレシピを発表する。料理はまさに日々のクリエイティブですね。そしてまず健康でなくてはならないのですね。昔、ある有名な作家が、優れた料理人というのは、舌の感覚はもちろんですが、人の倍食べれる丈夫な胃を持つことも、欠かせない条件ではないかと話していましたが、なるほどと思いました。
そう言えばガリガリに痩せた胃が弱そうな料理人の店では、食べたくないかも(爆!
話変わりますが、私、「ガキの使い」大好きです!
中でも山崎邦正の立ち位置が、好きです(笑!
  • 2011-08-09
  • NANTEI
  • URL
  • 編集

[C12786]

こんばんわ!
カレーとやきそば・・確かに男の人好きそう!!
それがメインでありながら・・確かにご飯にも合いそうです!
キャベツとカレーって合うんですね~。
ていうか・・ホントあひるさんの発想力すごすぎ!
こんなにカレーの種類あるなんて・・・
  • 2011-08-09
  • てぱてぱ
  • URL
  • 編集

[C12785]

あひるさ~ん、こんばんは♪
おおお!!!
カレー焼きそば~~うんうん、とっても美味しそうですね♪
炒めたキャベツが甘くって、シャキシャキ♪
カレーと一緒に食べれるなんて、ちょっと嬉しいかも^^
カレーもあひるさんにかかると
いろんなお料理に大変身!!!
凄いです^^
バラエティーで、とっても楽しい~~♪
毎回・・・楽しいです♪

[C12784]

こんばんわ~♪

カレーに焼そば!!
絶対に美味しいですよね~(笑)
少し焦げ目のついた
炒めキャベツって本当に美味しいですよね♪

札幌のスープカレー・・
なぜか大泉 洋を思い出してしまいました(笑)
昨日水曜どうでしょうを見たからかな。。
ポチっ!!おうえーん*

>コンテストの愛の一票、ありがとうございました♪
とっても嬉しいです^^v

[C12783] 知らんかった

これは長い人生の中で知っている人は多くないですよ
ソ-ス焼そばにカレー 発想の柔らかさに参った

新鮮さにポッチン
  • 2011-08-09
  • EGUTI YOUSUKE
  • URL
  • 編集

[C12782] さりょさんへ

こんにちは(^^

掴まれましたか~(^^
嬉しいっす!
僕も「会津カレー焼きそば」を見た時には、ガッツリ掴まれましたよ(笑)

スープカレーは最近ですもんねぇ、、、僕も上京した後に流行ったので、食べた事がないっす(笑)

[C12781] P子さんへ

こんにちは!(^^

余ったカレーの消費考察もまた、なんだか続いてしまってますねぇ、、、(^^;
カレー、段々と理想の形になって来ています♪

すみません、「札幌焼きそば」って、、、ないんです(^^;
2009年に、「札幌にはご当地焼きそばがないから、勝手につくろう♪」と遊んでまして、、、
詳しくは、リンクをご覧頂けたら、、、、本当にすみません。

炒めたキャベツにカレー、とっても美味しかったんです♪
今後、僕のカレーには「付け合わせに炒めキャベツ」を乗せていこうかな?と思います(^^

こちらこそ、お粗末様でした~。

[C12780] うちくるくるさんへ

こんにちは(^^

具のないカレーが余っていますか~!
、、、いただきにあがりたいっす(笑)

そそりますか~(^^)嬉しいです。最高の褒め言葉っす!ありがとうございます♪
会津には美味しい「カレー焼きそば」を出すお店がいっぱいあるみたいですよ(^^

是非、焼きそばがない場合は、、、春雨も美味しかったっすよ♪

ポチっと応援(^o^)/、いつもありがとうございます(^o^)/

[C12779]

これは・・・胃袋わしづかみ大作戦ですか!掴まれましたとも(笑)

スープカレー、私の住んでいたころにはなかった新しい食べ物です(遠い目)

[C12778] カレー進化論的やきそば♪

あひる課長さん、こんにちは!
ああっ。またカレーがレベルアップしていますね~
なんと札幌の名前が…。札幌やきそばってあるんですね。

ホント、目からうろこメニューです。
キャベツ、合いそうですね。

ごちそうさまです~。P子

[C12777]

やった~
具のないカレー昨日のが余っています。
でも焼きソバがなかった(笑)
うんうん、男心でなくても
これはかなりそそりますね。
ポチっと応援(^O^)/

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
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