ミートソースの行方

残っていた豚挽き肉と、みじん切りにした野菜（玉ねぎ、人参、しめじ）を炒め、ホールトマトで煮込みます。
顆粒コンソメ、トマトケチャップ、塩、コショウで味付け。オレガノをふって、バターを一欠入れてできあがり。

スパゲティを茹でる元気もなくなり、すっかり疲れてしまったので、手っ取り早くご飯にかけて「シスコライス風」にしてみました。
バターライスにソーセージとミートソースをかけた函館名物「シスコライス」。

バターライスもソーセージもないので、ご飯にミートソースで「シスコライス風」。
それでも充分美味しいのですが、やはりそこは「男的」に肉塊がほしい所でもあります。



そんなミートソース、、、、約6人前程、大量につくってしまいました。

これまた、どうすのだ？ミートソース6人前って、、、。

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