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思わぬ三冠

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HDC-pre.jpgお世話になっております「ranran」さんより、「HDC神戸『どんぶりコンテスト』」と言うものを教えていただきました。

「せっかくなので応募しておこう。」

なんて、軽い気持ちで「揚げない焼かないカツがない煮カツ丼」を応募したのですが、「HDC神戸賞」をいただきました。
HDC神戸さん、そして「ranran」さん、本当にありがとうございます。

本日、副賞の「しゃもじ」をいただきました。

まさか、今年一気に「三冠」となるとは思わず。
ここまで嬉しい事が起きると、年末には何か悪い事が起こるのではないでしょうか。
少々不安ですが、やっぱり嬉しい「三冠」。

これで僕も佐々木健介さんバリの「トリプルクラウン達成」です。
※ちなみに、佐々木健介さんは、「新日」「全日」「NOAH」プロレス3団体のチャンピオンになっております。

いやいやいやいや、まだまだ「グランプリ」「最優秀賞」は獲得できていません。
部門賞的なモノだけでも充分満足ですが、もっと上を目指す「元道民のフロンティアスピリット」。
まだまだ頑張ろう自分。

いただいた「しゃもじ」。危なく次男猫「さい」にかじられる所でした。

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↑佐々木健介さんのような豪快さでクリックをしていただけると、北斗晶さんにはなれない僕はまだまだレシピ考察続けます。
すみません、ありがとうございます。

ただいま、楽天レシピに新規会員登録すると、抽選で【GOPAN】が当たるそうです。
ちなみに僕も、楽天レシピに登録しておりますが、楽天ユーザーでしたらポイントもがんがん貯まって、かなりお得です。詳しくは→の画像をクリックしてください。

■ご報告■
お世話になっております「ゆいっちょん」さんが、先日作りました「豚キムチのクリームパスタ」作って、ご紹介いただきました。本当にありがとうございました。


「揚げない焼かないカツがない煮カツ丼」
nan-katsudon.jpg
★★★レシピ★★★
材料(一人分)
1.豚コマ肉・・・約80g
2.玉ねぎ・・・1/4個
3.溶き卵・・・1個分
4.ご飯・・・丼1杯
5.パン粉・・・大さじ3
6.ゴマ油・・・小さじ1
7.めんつゆ(未濃縮のもの)・・・100cc
8.砂糖・・・小さじ1
9.コショウ・・・少々
10.三つ葉、刻み海苔等の薬味・・・お好みで適宜

#1
鍋にゴマ油を敷いて弱火にかけ、パン粉を入れてゆすりながら炒めます。
きつね色になったら、取り出しておきます。

#2
玉ねぎはスライスし、豚コマは適度な大きさに切ります。
鍋にめんつゆと砂糖、玉ねぎ、豚コマ、コショウを入れて火にかけます。
蓋をして煮ます。
 
#3
アクを取りながら煮込み、豚コマに火が通ったら、#1の炒めパン粉をかけて、即座に溶き卵をまわしかけます。
すぐに蓋をして蒸らします。

#4
卵が好みの固さになったら、丼ご飯に乗せます。
三つ葉や刻み海苔を好みで乗せてできあがり。

#3.で炒めパン粉を入れると、「ガッツリ煮込んだカツ丼風」に。
#4.で、薬味の前にかけると、「サックリ感を残したカツ丼風」に、なります。
※あくまで「カツ丼」チックです。鍋は樹脂加工された小さなものを。蓋は大事です。
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8件のコメント

[C14943] メタボ夫婦さんへ

こんにちは(^^
お祝いの言葉、本当にありがとうございます!
皆様のご指導ご鞭撻がありまして、三冠目いただきました♪
とっても嬉しいです。ありがとうございます(^^

HDC、お近くでしたか!
おぉ、、、写真が飾ってあるんですね!!
それはまたビックリ(^^
本当にありがとうございます♪楽しみにしてます!

[C14942]

またまた、おめでとうございます。
凄いじゃないですか3冠も!

HDCと言えば、僕の仕事場の直ぐ近くなので見て来ました。
トップにあひる課長さんの写真飾ってましたよ
その様子は21日のブログに載せますから、見てくださいね。
  • 2011-11-21
  • メタボ夫婦
  • URL
  • 編集

[C14940] sacchiさんへ

こんにちは☆(^^

とんでもないです!お祝いの言葉、本当にありがとうございます♪
ちょいとバタバタしていまして、昨日一気にUPしましたもので、、、(^^;

本当にありがとうございます♪
皆様のご指導ご鞭撻とおかげで、今年「三冠」となりました(^^
sacchiさんもサポーターされてましたね!
本当は炊飯器狙ってたんですけどねぇ、、、我が家は炊飯器がないもので(笑
まだまだ、そこまでの力はなかったっす(^^;

来年も頑張りますよ~♪とりあえず、今年はすでにゆっくりしたいと思います(笑
ありがとうございました(^^

[C14936] もーりーさんへ

こんにちは(^^

ありがとうございます!
思わぬ誤算、今年だけで三冠いただきました♪
と言っても、まだまだ部門賞的なものばかりなので、来年は是非、グランプリを目指したいと思います!!

僕の時代は、、、来るんでしょうかねぇ、、、、(笑

[C14934] misyaさんへ

こんにちは♪(^^

ありがとうございます♪♪♪
おかげ様で、今年「三冠」になりました、、、グランプリは取ってないんですけど(笑
本当に、ことわざ通りになりましたね!
これも皆様のご指導ご鞭撻のおかげと思っています。
これからも勉強させてくださいね(^^

さすがにいただきものがこんなにもあると、年末に何か悪い事が起きるのじゃないかと、、、(^^;
今までイイ事がなかった分、やっぱり慣れないっすねぇ「イイ事」って(笑
香取さんが住んでますか!これはロト6買って来なくちゃですね(^^
本当にありがとうございました♪

[C14931]

あひる課長さん、こんばんは☆

すみません、、えらい前の記事へコメントしてます( ̄∇ ̄*)ゞ

3冠、おめでとうございます!ヽ(´▽`)/
私もサポーターをさせていただいていたのですが、あひる課長さんが応募されているのを拝見していました^^
あの時見たのはそうだったのかな?だったら気付かずにすみません。。

ほんとすごいですね!
この勢いで来年も~~!!・・てまだ気が早いか( ̄∇ ̄*)ゞ笑

[C14927]

こんにちは
おーーーー!
またですか!!
おめでとうございます

あひる課長さんの時代がやってきたんでしょうか?
あやかりたい(笑)
  • 2011-11-20
  • もーりー
  • URL
  • 編集

[C14925]

あひるさ~ん、こんにちは♪
わあ!!!
おめでとうございます♪♪♪
一度あることは2度ある!!!
二度あることは三度ある!!!このことわざどおりですね♪♪
凄いです~~~♪
三冠おめでとう~~~♪
あははっつ(笑)
年末不安(笑)
いえいえ子の調子で、福いっぱいにしましょう~♪
香取しんごちゃんが住んでるかも(笑)

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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