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キムチチゲうどん

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kimuchi-chigeudon.jpg先日抜いた「親知らず」
出血も止まり、多少の痛みはあるものの「鎮痛剤を飲む程」でもない。
それでも、「抜いた側」で力強く咀嚼するのも抵抗があります。
抜いたのは昨日で、今日も「抜歯後の経過」をチェックすために通院しなくてはいけません。

ここはやはり、優しい「うどん」を食べよう。

「キムチチゲ風煮込みうどん」をつくりました。

もやしやニラ、人参、キムチもたっぷりな激辛うどん。
寒い時期に辛いものはイイ。そしてたっぷり加えた生姜もまたポカポカさせてくれます。
美味しい。
未だ親知らずの残る、「口の左側」を使って咀嚼し、食べ終えたお昼。



いかん!

もやしやニラが奥歯に挟まる挟まる!
今日も歯科医院に通院だと言うのに、「もやしとニラ」がなかなか取れないではないか!

いつもより余計に「丁寧な歯磨き」をしたのは言うまでもありません。

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★★★レシピ★★★
材料(一人分)
1.うどん・・・1玉
2.めんつゆ・・・かけうどん1杯分
3.豚コマ・・・30g
4.もやし・・・1/4袋
5.人参・・・1/6本
6.ニラ・・・3本程
7.キムチ・・・50g程度
8.ゴマ・・・小さじ1
9.刻んだ長ネギ・・・5cm分
11.生姜・・・少々
12.ごま油・・・大さじ1

#1
鍋にめんつゆを入れて、うどんを少々煮込みます。

#2
別のフライパンを火にかけ、ゴマ油と刻んだ生姜を入れて香りが出たら、適当に切った豚コマを炒めます。
 
#3
2×5cm程度、適当に切った野菜とキムチを加え、炒めます。

#4
煮込んだうどんを器に盛り、残ったつゆを#3のフライパンに入れます。
フライパンに焦げ付いた「旨味」をこそげ取るようにして温め、うどんにざーっとかけます。

#5
ゴマと長ネギを乗せてできあがり。
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8件のコメント

[C15099] gloutonneさんへ

こんにちは(^^

その後、親知らずは何事もないですよ~(^^
「生え方が綺麗」とは医者に言われましたけど、特に痛みもなく麻酔・抜歯。
「痛み止め」ももらったんですが、抜歯後も痛みないので、飲まないでいます(^^

親知らずは歯ブラシが届かないで虫歯になりやすく、他の歯を圧迫するんで歯並びも悪くなるみたいです。
ちなみに僕も親知らずのおかげで、前歯がどんどん出て来てしまってますよ、、、(><
聞く所によると、噛み合わせ等の問題も出て、身体にも影響するとか、、、

抜いてしまえば「こんなもんか?」って感じなんですけど、機会がありましたら医者に相談した方がイイかと思いますよ(^^
「生え方」によって、抜き易かったり、炎症起こし易かったりするそうですんで、、、

お気遣いありがとうございます♪
先生に頑張ってもらって、なんとか今年中に全部抜きたいと思います(^^

[C15093] こんばんは。

親知らずその後いかがですか。
今は麻酔がよく効くので、後からのほうが痛かったりしますね。
私も親知らずが4本あって
抜いたほうが歯並びに良いそうですが。

やっぱり勇気がいります。。
土曜日頑張ってください^^

[C15075] はるさんさんへ

こんばんは(^^

抜歯は、虫歯のドリルよりも楽かと思いますよ(^^
歯茎に麻酔打ったら、後は抜くだけなんで、、、麻酔なしでチュインチュイン削るよりは全然イイっす♪
やっぱり歯の健康って大事です。
あと3本、頑張りますよ~先生が(笑
とりあえず、また土曜日に抜きます♪

うどんはですねぇ、、、3玉100円と安いので、よく使います(笑
煮込んだうどんも好きなんですけど、一番の理由は「安いから」っす(^^

[C15074] misyaさんへ

こんばんは♪(^^
お気遣い、ありがとうございます!
歯、大丈夫ですよ~(^^
違和感があるくらいでしょうか。腫れもなく、痛みもないっす!
あと3本、できれば年内に処理したいっす(^^

思えば、うどんい粥、優しいものばかり食べてますねぇ(笑

あの嫁はですねぇ、、、僕、いつもイライラします(笑
人の話を一切聞かない奴なんで(^^;

お気遣い、ありがとうございます!
どうやら鼻風邪をひいてしまいました(><)誰かの移りましたかねぇ、、、
今日はぬくぬくしたいと思います!

[C15067]

こんばんは

抜歯=3  ウ~ン…コワイ!!
わたしがこの世で一番恐ろしいものは「歯科医者さん」。

子どもの時のトラウマなのかなあ。
先日まで治療に通っていましたが、初めの頃は恐怖で体が
固まってしまい診療台から落ちそうになったり…(~_~)。

あと3本ですか…頑張ってください!!
痛みはないそうですが、お大事にしてくださいね。

ふと、疑問が…
あひる課長さんって“うどん”好きなのでしょうか?
コチラにはうどん屋さんがあまり定着していなくて
食べる機会が少ないです。

[C15066]

あひるさ~ん、こんばんは♪
歯大丈夫ですか??
私も行かなきゃと思いながら、そのままにしている歯があるんですね^^;
歯医者さんって行きたくないですよね^^;
経過良さそうで、安心しました。
歯の治療後には嬉しいおうどん♪
食べやすいし、温まりますね^^
キムチもいっぱい入っていて、パワーが出そうです。
↓の記事も楽しく拝見しました(笑)
楽しい方ばかりで、飽きないね(笑)
奥様のかわいらしいこと・・・♪
風邪ひかれませんように。

[C15058] ゆいっちょんさんへ

こんにちは(^^

ズキズキと痛むと言う程でもなく、やっぱり今まであったものがない「違和感」を感じてます(^^;
お気遣いの言葉、本当にありがとうございます♪
実は、、、今週末は「左側の親知らず」を抜歯なんです(笑
この際だから、全部抜こうと思ってます(^^

「こちたて」は葛飾区なんですよ~(^^
ご親戚さんも葛飾区なんですか!是非是非、機会がありましたら「こちたて」へ。
僕のボトルが出てくるかもしれません(笑

ぽちっとありがとうございます!
まだ3本、親知らずがあるので、まだまだ病院通います~(^^

[C15057] 親知らず・・・

急に痛みは治まらないでしょうね↓ しばらくは消化の良い、軟らかい食べ物が良いかもしれません。お大事に・・・。

いつも行かれる「こちたて」って葛飾区なんですね~! 主人の妹家族も葛飾に住んでて、私達東京に遊びに行くと、いつもホテル代わりに泊めてもらいます。

抜歯の後が早く治るよう、ぽちっと押しました。

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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