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焼きそば考察「大根焼きそば」

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daikon-yakisoba2011.jpg毎度お世話になっております「レシピブログ」さんより、「マルちゃん焼きそば麺3食パック」をいただいたので料理考察。
今回も「醤油焼きそば」を使います。


「大根焼きそば」です。

一切の面白さがありません。
それは過去、「嘘付き」で作ったからかもしれません。

ただ、ゴマ油で炒めた大根が美味しい。
「最後に回しかけた醤油」の香ばしい香りもまたイイものです。


オチも何も思いつかないのは、飲みすぎているからかもしれません。

そして、一度このネタを書いたのですが、PCの不調でデータが消えてしまったかれかもしれません。
さっとスルーしていただきたい。

↑さっとクリックしていただけると、飲みすぎまくりの僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。

■ご報告■
いつもお世話になっております「ゆぃっちょん」さんが、先日つくりました「すき焼きそば」つくって紹介いただきました
一緒に紹介されていました「あなごの蒲焼き」も素敵です。本当にありがとうございますm(_ _)m

★★★レシピ★★★
材料(一人分)
1.マルちゃん焼きそば(醤油味)・・・1袋
2.豚コマ・・・80g程度
3.大根・・・5cm程度
4.刻み万能ネギ・・・3本分
5.醤油・・・小さじ1
6.ゴマ油・・・大さじ1

#1
豚コマは5mm幅に細切りします。
大根もマッチ棒サイズに切ります。

#2
フライパンにゴマ油を敷き、豚コマと大根を炒めます。

#3
焼きそば麺の袋の端を少し切って、レンジで1分チンします。
#2に入れて、付属の醤油たれで味付けします。

#4
醤油を鍋肌から回しかけて香りを出し、刻んだ万能ネギを加えてざっくり混ぜたらできあがり。

※白ゴマや大葉を加えてもよろしいかと思います。

焼そばの料理レシピ
 焼そばの料理レシピ


 わたくし「あひる課長」は、
 【焼きそばの料理レシピ参加中】でございます。
 そして、わたくし「マルちゃん派」でございます!
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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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