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焼きそば考察「赤い焼きそば」

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napo-yakisoba.jpg毎度お世話になっております「レシピブログ」さんより、「マルちゃん焼きそば麺3食パック」をいただいたので料理考察。
今回も「焼きそば甘口ソース」を使います。

「沖縄・宮古島ではケチャップ味の焼きそばを食べる。」
以前、居酒屋「こちたて」の店長(宮古島出身)に教えていただき、その美味しさにハマった事があります。
沖縄そばの独特な麺を使っていたのですが、これはマルちゃんの焼きそば麺でも美味しいはずです。

そんな事を考えてできた「赤い焼きそば」。
ピーマン、玉ねぎ、ベーコンの「ナポリタンな構成」。味付けは甘口ソースにケチャップと言う手軽さ。
やっぱり美味しい。少し濃い目な味付けが、酒にピッタリ。

ただ、残念な事に「このネタ」が既出でした。
すでに「マルちゃん焼そば3人前 お酒によく合うレシピコンテスト」には、どなたかが応募しておりました。
カブる訳にはいかないので、これはボツにしたいと思います。

また考えよう。

↑カブるようにクリックしていただけると、オチのない僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。



★★★レシピ★★★
材料(一人分)
1.マルちゃん焼きそば(甘口ソース)・・・1袋
2.スライスベーコン・・・1枚
3.玉ねぎ・・・1/4個
4.ピーマン・・・1個
5.ケチャップ・・・大さじ1
6.バター・・・大さじ1

#1
ベーコン、玉ねぎ、ピーマンは5mm幅程度にスライスしておきます。

#2
フライパンにバターを溶かし、ベーコンと玉ねぎ、ピーマンを炒めます。

#3
焼きそば麺の袋の端を少し切って、レンジで1分チンします。
#2に入れて、付属の甘口ソースとケチャップで味付けします。

※パセリや粉チーズを加えてもよろしいかと思います。

焼そばの料理レシピ
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 わたくし「あひる課長」は、
 【焼きそばの料理レシピ参加中】でございます。
 そして、わたくし「マルちゃん派」でございます!
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2件のコメント

[C15561] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんにちは(^^

これ、好みが分かれますけど、、、美味しいですよ♪
実は「マルちゃん焼きそば」のシリーズ、、、以前「ケチャップ味」があったんです。
人気がなくて、すぐになくなってしまって(笑

沖縄そばの麺を使ったケチャップ味の焼きそばは、一時期どハマリしたんです(^^
是非是非、お試しください。

ポッチン、いつもありがとうございます♪

[C15555]

見や感じナポリタンって感じになりますね
案外これいけますかも、私にも出来そうですね
やってみます 先駆者がいるもんですね

応援ポッチン
  • 2011-12-25
  • EGUTI YOUSUKE
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