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マルチクイック考察「コールスロー」

r4j.jpg

coleslaw.jpg「ブラウン・マルチクイック」をいただいたのですが、「みじん切り機能」があります。

忘れていました。
僕の大好きな「コールスロー」が簡単にできるではないか。

そんな訳で、野菜を塊のまま、マヨネーズと塩コショウ、レモン汁も加えて「ブラウン・マルチクイック」でみじん切り。
おぉ、、、簡単にできるじゃないか。

嬉しくなって、ウィンウィンとスイッチを押しまくっていたら、みじん切り過ぎて「食感の残らないペースト一歩手前」になってしまいました。

適度に切って、適当な大きさを残した方が良い。
何事も「適度」がある事を痛感。

↑適度にクリックしていただけると、「適当」な僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。


★★★レシピ★★★
材料(二人分)
1.キャベツ・・・1/8個
2.玉ねぎ・・・1/2個
3.人参・・・1/4本
4.パセリ・・・一つまみ
5.マヨネーズ・・・大さじ2
6.塩コショウ・・・適宜
7.レモン汁・・・小さじ1
8.コーン(缶詰)・・・50g

#1
キャベツ、玉ねぎ、人参は4等分くらい適当に切ります。

#2
キャベツと玉ねぎ、人参、パセリ、塩を少々加えて「ブラウン・マルチクイック」でみじん切りにします。

#3
適度な大きさの残る「みじん切り」になったら、残りの材料を全て加え、ヘラ等でざっくりと混ぜ合わせてできあがり。
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6件のコメント

[C15569] yuchanさんへ

こんにちは(^^

コールスロー、細か過ぎましたねぇ、、、、(^^;
なんだかサラリとなくなってしまう感じ。もっと食感残った方が良かったです、、、。

マジックブレット、購入されたんでしたね!
以前、ミルサーで「自家製カレー粉」とかつくりましたけど、、、どうでしょう?
マルチクイックもマジックブレットも、基本的な要素は一緒ですもんね(^^
まだまだ考察しますよ~♪

[C15568] あひる課長さんおはよーございます

う~ん、細かすぎたようですね
一件ポテサラかと思っちゃいました。
我が家は娘の関係で、マジックブレットを新規購入いたしましたので、
今後の参考に、更なる考察を期待しています(^.^)/~~~

[C15566] さりょさんへ

こんにちは(^^

こちらこそ、色々とバタバタしてご無沙汰になってしまいました。
本当にすみません、、、。

歯医者、長いですよねぇ、、、でも、今度の虫歯治療は軽いものなので、3本一気に治療するみたいです。
「1日で大丈夫」と言われました(^^
明日から、昼に勤める会社は「年末年始休業」に入るので、早速治療に行きたいと思います♪

みじん切り機能って便利ですよね♪
今まで包丁で細かく刻んでいた時間が、、、、(^^;

[C15565] ranranさんへ

こんにちは(^^

一日過ぎてしまいまして、本当に申し訳ありません。
メリークリスマス♪

楽しいクリスマスでしたでしょうか(^^
僕は、猫を再び動物病院に連れて行く、なんとも淋しいクリスマスでした(^^;

[C15563]

パソコンのの不調でご無沙汰していました(>_<)歯医者さん、一回行くと長くなりますよね(笑)私も行かねばならないのですが中々に時間が取れなくて(-_-;
みじん切り機能、いいですね!私も嬉しくて、ペーストにしてしまいそうです(≧∇≦)
  • 2011-12-25
  • さりょ
  • URL
  • 編集

[C15562]

あひる課長さん、MerryChristmas♪

素敵なクリスマスを・・・PP

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元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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