FC2ブログ

Entries

七草粥2012

r4j.jpg

nanakusagayu2012.jpgコインランドリーに洗濯をしに行った土曜日の朝。
最近、近くに「松屋」ができたので、洗濯待ちの間に「定番朝定食」なんぞを食べたりして。
洗濯が終了したら、家の掃除。トイレ掃除や床を磨き、掃除機のフィルターも掃除。

パソコンを立ち上げたお昼過ぎ。

「七草粥」を調べてみると、「朝に食べる風習」とありました。

ダメじゃないか自分。なんで「七草セット」を買っておいて、朝に松屋「定番朝定食」なんて食べているのだ!

「1月7日のいつ食べてもOK」と言う、勝手なルールをつくっていました。
急いで「七草粥」をつくった僕。

ちなみに我が家は、アゴだし、肝機能の改善が期待できる「すりゴマ」入りです。

4年目にして初めて知りました「七草粥は朝食べるもの」。
やっぱり「軽く調べて知った気になってはいけない」と言う事です。

「七草粥を食べよう」と、4年目にして初めてリベンジ成功するかと思った今年。
来年こそは是非、「1月7日の朝」に食べよう。

リベンジはまだまだ続きそうです。

↑七草粥を食べるようにサラサラとクリックしていただけると、来年もまたリベンジしなくてはいけない僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。

★★★レシピ★★★
材料(二人分)
1.米・・・1/2合
2.水・・・3カップ
3.粉末アゴだし・・・16g
4.七草・・・それぞれ少しづつ
5.すりゴマ・・・大さじ1

#1
米を洗ってから土鍋に入れ、水と粉末アゴだしを入れて蓋をしたら、弱火で炊きます。
※焦げ付きそうでしたら、水を加えてください。

#2
七草を細かく刻みます。

#3
米が柔らかく炊き上がったら、お好みで塩(規定外)で味付け。
刻んだ七草を入れて蓋をして1分蒸らします。すりゴマをふりかけてできあがり。
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/2999-a194da09

0件のトラックバック

14件のコメント

[C15824] nekodasuさんへ

こんにちは(^^

本当は前日の夜に刻んで、当日の朝に作って食べるんだそうですよ、、、(^^;
、、、知らないものですよね。

来年こそは是非「完璧なるリベンジ」をしたいと思います!!

[C15820]

七草粥、夜食べました・・・
朝はちなみにパンでした・・・
私も駄目じゃないか!!です(@_@)
  • 2012-01-08
  • nekodasu
  • URL
  • 編集

[C15813] sacchiさんへ

こんばんは☆(^^

らしいですよ~(^^
まさか、朝に食べるものだとは知らず、、、昼までのんびりしてましたよ(^^;
そんな日に限って、松屋で朝定食を食べるとは、、、、

おかゆ、嫌いな方って結構いますよ(^^
雑炊っぽく作るとイイかもしれませんけど、、、雑炊も苦手なんでしょうかねぇ、、、

来年こそリベンジしたいと思いますっ!!

[C15812] P子さんへ

こんばんは(^^
いえいえ、一人暮らしは栄養過多で不健康になりがちなので、とりあえず「健康祈願」です(笑
おかゆ作って刻んだ七草入れるだけで簡単ですし(^^

七草がお嫌いな方がいらっしゃるんですね(^^;
道産食材7つ使って北海道らしい七草粥作るってのも面白いかもしれませんよ♪

以前、お酢を使って豚コマを和えた「酢とんぶ」ってものを作ったんです(^^
なま酢でもピッタリ、ボリュームもUPして美味しかったですよ(^^

応援、いつもありがとうございます(^^

[C15811] てぱてぱさんへ

こんばんは!(^^

七草、召し上がったんですね♪
そうそう、今朝見た「食彩の王国」で「七草粥には餅を入れる」と言ってましたよ!
餅を入れたら、更にボリュームがUPしそうです(^^

来年は是非、朝に食べましょう♪
七草を刻むのは前日の夜らしいですよ(^^

[C15810] とっすぃぃぃさんへ

こんばんは(^^
あけましておめでとうございます♪

いえいえ、忙しそうで何よりです(^^
11月に教室再開してから、色々と大変そうですけど、頑張ってくださいね♪

最近「顆粒アゴだし」を見つけまして、ちょっと僕の中でブームになってます「アゴだし」(^^
今年こそリベンジ達成だと思ったんですけどねぇ、、、調べたら「朝食べるもの」でした(><

来年こそはリベンジしたいと思います!
そして、余った七草の消費考察も(^^

応援!ありがとうございます!(^^

[C15809] ちゅんごさんへ

こんばんは(^^
あけましておめでとうごあざいます!

お粥、腹持ち悪いですか、、、消化にはイイので食べ過ぎな僕にピッタリでした(笑
味噌汁の具、僕もつくりましたよ~(^^)七草が余っていたので♪

かき揚げ丼&味噌汁のダブル七草でした(^^
来年またリベンジです♪

[C15808] うちくるくるさんへ

こんばんは(^^
お久しぶりです♪

こちらこそ、いつもコメントありがとうございます(^^
最近、顆粒のアゴだしを見つけまして、、、昆布粉末と共に愛用しています♪

七草粥って、前日の夜に刻んで、当日の朝に作って食べるんだそうですよ(^^

こちらこそ、今年もよろしくお願い致します(^^

[C15807]

こんばんは☆

そうだったんですね!!←ここにも知らない人が(笑)
うちはおかゆ自体あまり好きじゃないので、(私と兄ちゃんだけ好き)七草セットをスルーしてしまいました( ̄∇ ̄*)ゞ

来年は(朝に)リベンジだー!!

[C15806] エライです♪

あひる課長さん、七草がゆエライですね~
一人暮らしでも、ちゃんと作るなんて。

わが家では、七草イヤという人がおりますので^^;
作りませんでした~ 当然、朝に食べるという事も
知りませんでした。ひとつお利口になりましたよ。

「なま酢とんぶ」も♪ なますとお肉を合わせるなんて。
意外な組み合わせですね~。

今日も応援です^^

[C15805]

こんばんわ!
うちも七草食べました~
あひるさんの七草粥はお餅はいってませんか?
やっぱり朝食べるんですか~
今年はうちも夜食べちゃった(´-∀-`;)
あひるさんルールうちでも使わせてもらいます!!
  • 2012-01-07
  • てぱてぱ
  • URL
  • 編集

[C15804]

あひる課長さん^^明けましておめでとうございます!!

すっかりご挨拶が遅れてしまって申し訳ありません^^;

七草粥、美味しそう♪
しっかり「だし」も取ったんですね~^^しゅごいwww

毎回笑っちゃいますが、なんか来年の1月7日の記事も楽しみになっちゃったwww^^

今度こそ、リベンジなるかっ?!ww

応援!
  • 2012-01-07
  • とっすぃぃぃ
  • URL
  • 編集

[C15803]

あけましておめでとうございます!

私は仕事の日の朝食に粥では腹持ちが悪いので、
味噌汁の具にして、白ご飯をしっかり食べちゃいましたー

七草の量が多ければ粥と味噌汁とで、ダブル七草もいいかも?
  • 2012-01-07
  • ちゅんご
  • URL
  • 編集

[C15802]

こんにちは(*^_^*)
お久しぶりです。
昨年は沢山の嬉しいコメントありがとぅございました。
アゴだしとは、本格的ですね~さすがです。
朝食べるものだったのですね(笑)
知らなかった・・・
今年も宜しくお願いします(^O^)/

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ