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カレー大作戦2012~再開~

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curry-20120122.jpg「1月22日はカレーの日」と、某CMで何度となく見かけた最近。
「メディアに踊らされるのはいかがなものでしょう」と思いつつも、「昨年完成しなかった『カレー大作戦2011』を、今年こそ完成させたい」。
やっぱりカレー、、、つくろう。

年末に「ブラウン・マルチクイック」をいただきましたので、これで野菜のみじん切りも楽々。
ただし、給料日前の僕に「白菜を買う勇気」がなかったので、玉ねぎ、人参、しめじ、えのき、しいたけ、ニンニク、生姜、、、と、冷蔵庫の余り野菜をみじん切りにしてカレーをつくりました。

今年一発目のカレーです。

みじん切りにした野菜の食感が残り、なんとも「舌触りは日清カレーヌードル的」でもあります。
決して「日清カレーヌードルがダメ」と言う訳ではありません。
やはり欠如された「コク」。僕の技術不足は否めません。
生姜は絶対にすりおろして食感をなくした方がイイと思います。
どんなに煮込んでも主張する「生姜の繊維」が、異常に気になります。

うーん、、、幸先の悪い「カレー大作戦2012」です。

今年は12ヶ月かけて、「ズボラな僕にできる、簡単で美味しいカレー」を完成させようと思います。
今更ながら「牛乳を加えたら良かったなぁ」と、冷蔵庫のドアポケットを見つめる夕方。

↑ドアポケットに牛乳を入れるようにガコンっとクリックをしていただけると、人生のエアポケット落下中の僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。

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20件のコメント

[C16056] はるさんさんへ

こんにちは(^^

昨夜は雪が積もって、、、今朝は氷張った状態でしたよ(^^;
あれは、北国の人間でも歩行が難しいです。
すすきのの横断歩道を渡る感じがずーっと続いているみたい(><
靴も車も寒冷地仕様ではないですから、これはこれで危険なんです。
その土地その土地で、問題点ってのは色々ありますからね、、、

カレーの日でした♪
ついついCMに影響されて、つくってしまった「イマイチカレー」。
今年こそは「満足いくカレー」を完成させたいと思いつつ、、、確か、去年の「夏の自由研究」だったはずなんですけどねぇ(笑
今年も四苦八苦します(^^;

マッコリ&ビール、召し上がりましたか(^^
僕も先輩に言われて試したんですけど、甘さも抑えられるし、ビールの炭酸と苦みでぐいぐいイケちゃうんですよね♪
気に入っていただけたら、とっても嬉しいです(^^

[C16054] Mieさんへ

こんにちは(^^

ハウス食品さんのCMで、くりーむしちゅーのお二人が出演してましたよ♪
メディアには踊らされたくないと思いつつ、結局踊ってしまいました(笑

なんとか僕らしい簡単で美味しいカレーを目指しているんですけど、、、まだまだ完成できずにいます(^^;
定番食材で美味しいカレーができるのがベストですよ♪
僕はどうやっても「イマイチカレー」になってしまうんです(><

[C16053]

おはようございます

今朝のニュース、ワイドショー、
東京の“大雪”の話題で持ちきりでしたね。

必ず、コメンテーターの方が「北国の方がみたら
これくらいで大騒ぎするなんて滑稽でしょうね。」
って言いますけど…別に…ねぇ…。

カレーの日、CMやってましたね(^^)。
そう来ると、意地でもこの日は
「カレーだけは作らんぞ!!」と思ってしまう、
へそ曲がりな自分を発見してしまいました。

「カレー大作戦」今年はどんなふうに華麗な作品が
考察されるのでしょうか!?
楽しみです。

ご報告
マッコリとビールのハーフ&ハーフ。
少しのことではビクともしないはるさんですが、
これはヤラれました(^^♪
「ぅんまい!!」
恐れ入りました。
  • 2012-01-24
  • はるさん
  • URL
  • 編集

[C16052] おはぎ娘さんへ

こんにちは☆(^^

22日、カレーの日でしたね♪
CM見ていて無性に食べたくなり、再び「イマイチカレー」を作ってしまいました(笑
生姜のみじん切りが違和感出してくれて、なんとも残念な結果でした(><

今年も「カレー大作戦」やりますよ~♪

お気遣い、ありがとうございます。
猫に鼻を舐められながら、ヌクヌクしたいと思います(^^

[C16050] comoroさんへ

こんにちは♪(^^

1月22日は「カレーの日」だったんですよ~♪
ハウス食品さんのCMで、くりーむしちゅーのお二人がカレー食べてました(^^
そうなんですよねぇ、、誰かがカレーを食べていると、無性に食べたくなります♪

今年こそ、僕らしい美味しいカレーを完成させたいと思います♪

[C16049] かっぱのしんちゃんさんへ

こんにちは~!(^^

1月22日は、全国の小中学校で初めて給食にカレーが登場した日なんだそうですよ。
もはや国民食ですもんね♪
僕もカレー、、、煮込んじゃいました(^^

[C16048] P子さんへ

こんにちは~(^^

マスメディアが嫌いとかじゃないんですけどね(^^;
TVで紹介された店だから、行列並んでまで食べに行くとか、そういうのが嫌いなんです。
意外と嘘情報が流されている事も多いですし、、、
そしてカレーを食べてしまうって、完全に踊らされてますよね(笑

カレーヌードルって、みじん切り野菜が残ってますよね!
残ったスープを飲んだ時に残る、あれは玉ねぎでしょうか。
あ、ラーメンにしたら良かったですね!!ちょうど西山ラーメンの麺もあったし、、、、そうかぁ、、、その手があったかぁ、、、(^^;

いえいえ、いつも素敵なアドバイスを本当にありがとうございます♪
巡回までしていただいて、恐縮するばかりです。
ありがとうございます(^^

[C16047] メタボ夫婦さんへ

こんにちは(^^

今年も始まってしまいました「カレー大作戦2012」(^^;
今年こそは、なんとか満足のいくカレーを完成させたいです。

トマトカレーも美味しいですよね♪
トマトに熱を加えると甘味が出て、良いトロミ加減になるし(^^
シンプルに美味しいカレーを調理できる事が凄い事ですよ。
僕は技術がないもので、、、いつも「変な事」して失敗しますもん(笑

みじん切りにすれば、煮込み時間も短縮できてイイかな?と思ったんですけどねぇ、、、
生姜だけはしっかりペーストにした方が良さそうです(^^;

[C16046] misyaさんへ

こんにちは(^^

今年もやっぱり「カレー大作戦」です(笑
まだ満足のいくカレーって作った事がないもので、、、(^^;
今年中には完成させようと思います♪

生姜もみじん切りにしたら、、、当たり前ですけど、溶けないんですよねぇ(><
ジャリっとした繊維の食感が残って、なんだか食べる度に「?」が頭の中に、、、

そうそう、カレーって見たり聞いたり嗅いだりすると、無性に食べたくなりますよね(笑
以前、会話の中に「カレーライス」って単語を入れたら食べたくなるか?実験した事があります(^^

昨夜は東京も雪が積もって、本当に寒かったです(><
でも、温かい味噌汁飲んで、猫抱いていたおかげで大丈夫でした♪
お気遣い、いつも本当にありがとうございます!
misyaさんも、風邪ひかれませんように、ご自愛くださいね(^^

[C16045] 一流のB級フリークさんへ

こんにちは(^^

1月22日はカレーの日なんだそうですよ。
小中学校の給食で、初めてカレーが登場したのが、この日なんだとか。

具をみじん切りにすれば、火が通るのも早いですし、すぐに食べられるかな?
と、思ったんですけど、、、生姜の食感が凄いです(笑
生姜は形が残る程度よりも、しっかりペーストにした方が美味しいです(^^;

キノコのみじん切りはブーイングが飛ぶんですか、、、きのこは火が通り易いし、
後で入れるのもイイですよね(^^
食材ゴロンとした見た目もイイですし。

[C16044]

私もこの日カレーでした。
一瞬ですが、カレーの日のCMをみて、食べたくなって。。。
でも誰が宣伝したか? 覚えていない。。。

あひる課長さんちのカレーは、いろいろ具が
入っていておいしそうですね。
うちは、定番食材だけでした。。。

[C16042]

こんばんは☆
22日、カレーの日でしたね^^♪
さすがです^^ あひるさんのカレー、とても美味しそうです♪
カレー考案レシピとなりますね^0^/
これからまた寒くなりそうです;-;
可愛らしい猫ちゃんた達と暖かくしてお過ごしください*^^*

[C16041]

こんばんは♪
1/22はカレーの日だったんですね。
CMで流れていたんですね^^知らなかったです^^;
誰かがカレーを食べていると、何だか食べたくなりますよね。カレーって不思議です☆

[C16040]

こんばんは~!
1月22日がカレーの日ってはじめて知りました^^
  • 2012-01-23
  • かっぱのしんちゃん
  • URL
  • 編集

[C16039] カレー♪

あひる課長さん、こんばんは~。

「メディアに踊らされるのはいかがなものでしょう」爆♪
で、躍っちゃったんですね~笑

美味しそうですよ。カレーヌードルの食感も判ります!
じゃ、ラーメンにしてはどうですか…(!!)

すいません。悪乗りしました。
隊長 (`_´)ゞ巡回開始です。

[C16038]

今年もカレー大作戦始まりましたね
僕も最近カレーを作ったのですが、トマトカレー
をイメージして、買い物行ったらトマト買うの忘れて
しまい、結局何の変哲も無いカレーでした(笑)

野菜のゴロゴロばかりを気にしてましたが
みじん切りって、発想もいいかもですね
  • 2012-01-23
  • メタボ夫婦
  • URL
  • 編集

[C16037]

あひるさん~こんばんは♪
おおおお「カレー大作戦」ですね!!!
そうなんですね、今日はカレーの日でしたか^^
生姜って、主張強いですよね^^
わかります、わかります^^
どこまでも・・・・生姜ですものね^^
にんにくと生姜はすりおろしが良いみたいですね^^
でも、とっても美味しそうなカレーです♪
カレー見ると、カレーを食べたくなりますぅ♪
どうしてでしょうかぁ(笑)
寒い一日になりましたね・・・・^^;
風邪ひかれませんように。
あったかくお過ごしくださいね^^

[C16036] カレーの日???

こんばんは、22日はカレーの日だったのですね。
そんな所以も知らなかったのですが、
すべての具みじん切りも面白いですね。

我が家でキノコ類をみじん切りにすると
ブーイングを受けるので、
後半に原型を残しつつ、ほぐしながら
投入しなければならないのです。

ショウガ、ワタクシはすきですよ~!!
  • 2012-01-23
  • 一流のB級フリークです。
  • URL
  • 編集

[C16035] nohohon lifeさんへ

こんにちは(^^
はじめまして♪

お褒めいただき、本当にありがとうございます(^^
とっても嬉しいです♪
調子に乗って、大失敗する事も多いので、気をつけてくださいね(笑
名前先考で変なもの作ったり、嘘歴史を付けた料理とか、、、、自分で書いていてなんですけど、「なんだコイツ」って感じのブログです(笑

こちらこそ、お暇な時に遊びに来ていただけたら、とっても嬉しいです♪
これからもよろしくお願い致します(^^

[C16030]

初めまして^^
どの写真もとっても美味しそう!
夕飯の参考にさせていただきます。
これからもよろしくお願いします。
  • 2012-01-23
  • nohohon life
  • URL
  • 編集

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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