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炒りおから by P子さん

r4j.jpg

iriokara.jpgいつもお世話になっております「P子」さんが、美味しそうな「炒りおから」を紹介しておりました。

こう言った易しいお惣菜は大好きな齢35。
近所のスーパーにて、ちょうど「卯の花」が割引きされていたので買ってきました。
是非、つくってみよう。

詳しい行程は、本家「P子」さんにおまかせします。
大豆やかまぼこが入った、とっても美味しそうな「炒りおから」です。

我が家は「魚ご法度の令」発動中ですので、魚系練り物は使えません。
そんな訳で「おらアレンジ」。市販されていたお惣菜の「つくね」を刻んで入れてみました。
つくね、人参、干ししいたけ、牛蒡やひじき、油揚げ等を入れた、とっても優しい味。美味しい。

「P子」さん、ありがとうございました。
僕の料理レパートリーに「炒りおから」が入りました。

そして「P子」さんがお話されていた事。

「これ1品で、かなりの数の食品が採れます。
 ついつい(具材を)入れすぎて、すごい量になっちゃいます。」

お話されていた通りでございます。
色々と具材を入れたら、「ジップロック(大750ml)いっぱいの炒りおから」になりました。

、、、何人分なんだろう、、、。

↑たっぷりとクリックしていただけると、お腹まわりがたっぷりな僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。
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14件のコメント

[C16531] はるさんさんへ

こんにちは(^^

炒りおから、久しぶりに食べましたよ♪
優しくて美味しいですよね(^^

子どもの頃は、なにがなんでも「肉」!って漢字でしたけど、年を取ったのでしょうか(笑
普段、母がつくるようなお惣菜的なものが、とっても滲みるようになりましたよ(^^

そうそう、初めて炊いたんですけど、分量がわからず、、、大量にできてしまいました(笑
おから1パックって、結構あるものなんですね(^^;

[C16523]

わ~☆
ふっくらと炊けて美味しそうな“おから”(^^♪

そうそう、「子供の頃苦手で今はしみじみと
美味しいとカンジられる食べ物」の№5圏内に
入るんじゃないでしょうか(^^)。

大量にできる!!
ホンの少しずつ材料を加えていったつもりが…
お鍋に…こんもり…(..)
あぁ…無性に食べたくなりました♪
  • 2012-02-20
  • はるさん
  • URL
  • 編集

[C16522] ranranさんへ

こんにちは(^^

おから、美味しいですよね♪しみじみと優しくて(^^

無料でもらえるおからなんて、とっても羨ましい!!
僕も無料で貰えるなら、大量に貰ってレシピ考察しちゃいますよ♪(^^

[C16521] midoriさんへ

こんにちは(^^

ねぇ、、、袋に入ってる状態の時は、「大した量じゃない」と思ったんですけどねぇ、、、
出来上がったら大量(笑
でも、シミジミ優しい味で美味しかったです♪

[C16520] マムチさんへ

こんにちは~♪(^^

ねぇ、、、子どもの頃は、こう言ったお惣菜って苦手でしたけど、
お酒を飲むようになったからでしょうか、シミジミと美味しいです(^^

大量に作り過ぎたのが、少々問題でした(笑
これまた消費しなくちゃいけないです(><

ポチっ!!おうえーん*いつもアリガトウっ!!ございまーす*(^^

[C16519] メタボ夫婦さんへ

こんにちは(^^

久しぶりに食べた炒りおから、美味しかったです♪
ただ、、、大量なんですよね(笑
これはまだ違うものにアレンジ、消費考察しないといけないでしょうかねぇ、、、、

あ、ハンバーグにイイですね!!
ちょうど「つくね」を使ったし、鶏挽肉と混ぜてアッサリなハンバーグにしても良さそう(^^
素敵アドバイス、ありがとうございます!!

[C16518] てぱてぱさんへ

こんにちは!(^^

おからとかひじきとか、優しいお惣菜はイイですよね♪
我が家では魚系練り物が「御法度食材」なので、冷凍庫にあった「冷凍つくね」で代用しました(^^

おから、冷凍できるみたいですよ♪
僕は冷凍せずに、一袋ドーンと作ったら、、、大量にできあがりました(^^;

我が家の冷凍庫もギューギューに詰まってますよ(笑

[C16517]

おからおいしいよねー。
私はいつも無料で頂くおからを冷凍していつでもスタンバイOKです(笑。

[C16516] わかるわかる!

わかります~

おからじたいもふくらむし、私も作るとすごい量になってしまいます^^;

[C16515]

こんばんわ~♪

本当にヘルシーで栄養たっぷり~♪
子供の時はこういうお惣菜が嫌いだったけど
今は進んで食べたくなる
大人な自分です(笑)美味しそう~*
いっぱい作っても
保存が効くのも嬉しいですね^^v
ポチっ!!おうえーん*

[C16514]

卯の花の炒りおから、美味しそうだな
安くて、沢山ありますからね
僕も一袋全部作った時は、食べるのが大変でした。
久しぶりだから、また買って作ってみよう

今度は半分の量で作って、残りはハンバーグか
なんかがいいな(笑)
  • 2012-02-19
  • メタボ夫婦
  • URL
  • 編集

[C16513]

こんんちわ!
おからおいしそ~!!私も優しいお惣菜大好きです!つくね・・ってのも斬新ですよね~。
おからは冷凍できますか?
最近はなんでも冷凍しちゃう私です・・。
  • 2012-02-19
  • てぱてぱ
  • URL
  • 編集

[C16512] P子さんへ

こんにちは(^^

こちらこそ、素敵なレシピを本当にありがとうございました♪
今日、卯の花を探しに行ったら、割引きシールが!!
「これはお告げ」と思って、買いましたよ~(^^

冷凍庫につくねが入っていたので、一緒に炒め煮にして卯の花に和えて、、、
優しい味でとっても美味しかったです(^^
そして、、、すでに半分食べました(笑

こちらこそ、いつもありがとうございます!!

[C16509] なんとまあ♪ありがとうございます。

あひる課長さん、あわわわわ…。
そんなに、名前を書いていただいちゃって。
リンクも張ってくださって…。
照れます^^。ご紹介ありがとうございます。

「つくね入り」おいしそうです。
さすが、アレンジがお上手です♪

あひる課長さん、いつもありがとうございます^^

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
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