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キューちゃん考察「ひきにキュ炒め with とんこつラーメン」

20120310hikinikyuitame.jpg
毎度の「きゅうりのキューちゃんを使った料理考察」
そろそろ飽きてきたのではないでしょうか?、、、ただ、まだまだ考察します。

炒めたキューちゃんもまた美味しいと、わかった今、もうちょっと作ってみよう。


キューちゃんを刻み、漬け汁に戻したら、砂糖とオイスターソースを加えて混ぜておきます。
豚挽肉を炒め、刻んだ万能ネギとキューちゃんをタレごと加え、汁気がなくなるまで炒めたらできあがり。

「ひきにキュ炒め」です。

とんこつラーメンに、乗せてみました。
ちょうど、高菜のような感じでしょうか。

炒めた事、砂糖を加えた事でキューさんの酸味は抑えられ、豚挽き肉がボリュームとコクを加えてくれます。
このままご飯やうどんに乗せても、ボロネーゼのようにスパゲティに乗せても、美味しそうです。


うーん、、、なんだか、ネタとして、イマイチ面白くない気がします
そろそろ、疲れてきたのでしょうか。

ちょっと休憩しよう。

↑ほっと一休みするようにクリックしていただけると、イマイチ面白くない僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。

r4j.jpg


★★★レシピ★★★
材料(2人分)
1.豚ひき肉・・・100g程度
2.きゅうりのキューちゃん・・・1袋
3.A.オイスターソース・・・大さじ1
4.A.砂糖・・・大さじ1
5.刻み万能ネギ・・・3本分
6.ごま油・・・大さじ1
7.塩コショウ・・・適宜
※漬け汁も使います。

#1
きゅうりのキューちゃんは粗みじん切りにしたら、漬け汁に戻します。
A.を加えて、よく混ぜておきます。


#2
フライパンにごま油を敷き、豚ひき肉をほぐしながら炒めます。
火が通ったら、#1の「キューちゃん」を汁ごと加えます。

#3
汁気がなくなったら、刻んだ万能ネギを加えて絡めます。
味を見て塩コショウで整えたらできあがり。

※お好みでゴマ等を入れても美味しいかと思います。
 ラーメンやご飯、うどん、スパゲティ、レタス等に乗せて食べると美味しいかと思います。

きゅうりのキューちゃんの料理レシピ きゅうりのキューちゃんの料理レシピ

 わたくし「あひる課長」は、
 【きゅうりのキューちゃんの料理レシピ参加中】でございます。
 そして、わたくしそろそろ疲れてきました。


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26件のコメント

[C16907] ハルクママさんへ

こんにちは(^^

お褒めいただいて、本当にありがとうございます♪
それにキュキュッと応援まで!!とっても嬉しいです(^^

美味しそうなレシピは皆さん本当に凄いので、僕は「ネタ」で応募しようと思ってます(笑

[C16906] はるさんさんへ

こんにちは(^^

「ひきにキュ炒め」、色々と使えそうな感じですよ♪
ご飯、うどんやパスタ、レタスに包んで(^^

生卵と一緒に、ご飯に乗せても美味しそうですよね♪

[C16905] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんにちは(^^

いえいえ、、、僕も常人ですから(笑
皆さんの素敵なレシピを見たら、本当に凄い!目からウロコでとっても美味しそうなものがいっぱいですよ。
でも、お褒めいただいて、本当にありがとうございます。

まだまだ頑張りますっ!
ポッチン、いつもありがとうございます(^^

[C16904] ゆいっちょんさんへ

こんにちは(^^

お、「うどん餃子」、作られたんですね~♪
包む手間もないし、ボリュームあって美味しいですよね(^^
御家族からご好評いただいたなんて、自分の事のように嬉しいです♪
高槻市に感謝感謝ですね(^^

キューちゃんパスタは色々な使い方ができそうですよ♪
「ひきにキュ炒め」を乗せてボロネーゼ風でも美味しそうですよね(^^
是非是非、機会がありましたらお試しくださいね♪

[C16903] さりょさんへ

こんにちは(^^

ニヤっとしていただけたら、とっても嬉しいです(^^
ありがとうございます♪
そろそろネタが尽きてきたんですけど、、、、どうしましょう?(笑
とりあえず、また頑張ります~!!

[C16902] nekodasuさんへ

こんにちは(^^

キュ♪料理、、、増殖していますよ~(^^;
そろそろネタも尽きてきたのですが、、、今後どうしようか悩んでます(笑

キューちゃんアレンジはまだまだできそうなんですが、名前が、、、
って、そこに悩んでいるのもどうか?と自分で思います(^^;

[C16901]

美味しそうだし、名前も可愛いじゃありませんか!!  
キュキュっと応援しておきます(・∀・)!

毎度のことながら、独創性に感動させられます。

[C16900]

こんにちは(^^)

「ひきにキュ炒め」!!
極めた感がありますね。
とっても美味しそうです\(^o^)/
ご飯にかけてガッツリいただきたいです。

[C16899]

すごいな 常人には思いつかないですよ
いやはや 参った

完璧です、ポッチン
  • 2012-03-11
  • EGUTI YOUSUKE
  • URL
  • 編集

[C16898] おいしかったですよぉ~!

私は「これ!」っていうレシピは”ビビビ”ってくるんですが、以前からず~っと気になってた「うどん餃子」を作りました。

とってもおいしくて、たくさん作ったのに足りませんでした↓ 家族みんなから絶大な評価をいただきましたよぉ。

おいしいレシピをありがとうございました。

今度”「なっとキュのスパゲティ””つキュね””こまタマ串”が、「早キュつキュってね!」と出番を待ってます(笑)

[C16897]

こんにちわ(^^)
お店で「キューちゃん」を見るたびにニヤッっとしちゃいます(^^)

[C16896]

キュ♪料理、増殖中ですね~(*^^)v
生姜焼キュもひきにキュ炒めのラーメンも美味しそう(*^_^*)
きゅうりのキューちゃんもこんなにアレンジして貰って幸せ者ですね~
  • 2012-03-11
  • nekodasu
  • URL
  • 編集

[C16894] P子さんへ

こんにちは♪(^^

ポイントは「キュ」ですよねぇ、、、なんだか、そればかり考えています最近(笑
料理を考えなさいって話なんですけど(^^;

お仕事、お疲れ様でした(^^
わ、、、macの入れ替えでしたか。、、、確かに、ストレス貯まりますよね、、、。
ソフトのインストール、機材の付け替え、、、OSも変わったんですか(^^;
今日はゆっくり休んでくださいね♪

「ひきにキュ炒め」、作り置きもできるし、便利かもしれませんよ(^^

今日はゆっくり休んで、楽しい一日になりますように(^^

[C16892] 「キュ」が決めて♪

あひる課長さん、こんばんは。

キュって言葉ですね。とってもカワイイのは。
「ひきにキュ炒め」♪

今日は仕事だったんです。macの入れ替え…。
OSやらも全部替わって、ストレス満タンですわ。

でも「ひきにキュ炒め」って言われたら…作りマス(笑)
明日も良い一日になりますように♪

[C16891] misyaさんへ

こんばんは♪

ザーサイ代わりに、ひき肉と一緒に炒めても美味しいだろう、、、と思って作ったんです。
でも、とんこつラーメンに乗せたら、高菜チックな感じでしょうか(^^
うどん、美味しそうですよね♪卵も一緒にかき混ぜてガーッと!
「ひきにキュ炒め」が余ったので、明日試してみようかな?と思います。

なんだか「キューちゃん」が続くと、なんともバラエティさに欠けちゃうかな?と思いまして(^^;
ちょいと休憩して、また頑張ります~♪

頭の中は、バカな事ばかりだと思いますよ(笑
もっとしっかりしなくては、、、、(^^;

お気遣い、ありがとうございます♪
misyaさんもご自愛ください。楽しい休日になりますように(^^

[C16890] bonbonnoさんへ

こんばんは(^^

あ、良かったです♪
「キューちゃんシリーズ」お好きでしたか(^^
レシピ応募の締め切りは、まだまだ先なので、まだまだ考察する予定です♪

ただ、、、そればかりでも面白くないので、ちょっと休憩しようかな?と思ってます(^^;

とんこつラーメン、美味しいですよね♪
味噌ラーメンも好きですが、とんこつラーメンもまた大好きです(^^

[C16889] おはぎ娘さんへ

こんばんは(^^

なんだか面白くないなぁ、、、って思ってしまって(^^;
刻んだキューちゃんと漬け汁で炒めるって、、、、考えたら「しょうが焼キュ」と変わらないかな?と、、、。

お、とんこつラーメン、召し上がりましたでしょうか(^^
美味しいですよね~♪大好きです(^^

応援、こちらこそありがとうございます♪
お気遣いもいただいて、とっても嬉しいです(^^
おはぎ娘さんも楽しい休日をお過ごしくださいね♪

[C16888] ナナミさんへ

またまたこんばんは(^^

リンク、了解しました~♪
貼っておきますね(^^
いいとも青年隊16代目noonboysのように若くはないですけど、
15代目AD隊のように、貼っておきます~!

[C16887] ナナミさんへ

こんばんは(^^

仰る通り、高菜炒め的な感じでしょうか(^^
最初はザーサイの代わりと思って作ったんですけど、、、、
「これはどちらかと言えば高菜みたいな感じじゃないかな?」
なんて思って、とんこつラーメンに乗せてみました(^^

ご両親、キュー州の方でしたか(^^
高菜炒め、これだけでご飯もガンガン入っちゃいますよね♪

確かに、見た目「坦坦風」でしょうか(^^
ゴマペースト入れても良かったかも♪

豚ひきにキュは、、、使い切っていないです(笑
明日、うどんに入れようかな?と思ってます~♪

[C16886] マムチさんへ

こんばんは~♪(^^

わー!すみません!!
傷口、痛めちゃいましたか(><
本当に申し訳ないですm(_ _)m

なんだか、「つキュね」から変な方向に進んでますよねぇ、、、、(^^;
どこに「キュ」が入れられるか?
そればかり考えているような気がします、、、(笑

ポチっ!!おうえーん*、いつもアリガトウっ!!ございまーす*(^^
僕も応援していますんで、早く良くなりますように♪
皆で頑張っていきましょうっ!!

[C16885]

あひるさん~こんばんは♪
おおお、キューちゃんとひき肉と♪
おおお、ラーメンに乗せて^^
おうどんにも美味しそうですね~素敵なアイデア!
仰るとおり、熱々ごはんにも美味しそうです♪
あははっつ・・ちょっと疲れてきましたか(笑)
まだまだ、全然、そんなふうには感じませんよん♪
アイデア・・・頭の中を覗いてみたい!
風邪ひかれませんように。

[C16884]

こんばんは

きゅうりのキューちゃんシリーズ好きですw
写真のラーメン見てたら食べたくなってきました。
明日の昼は、とんこつラーメン食べよw

[C16883]

こんにちは^^
イマイチだなんて、すごく美味しそうなのに~~^^♪
ネーミングも、またまたあひるさんらしい[ひきにキュ炒め・・・]おもしろいです^-^/
我が家の夕飯も[とんこつラーメン]にほぼ決定です^^;p
あひるさん^^ いつも楽しいコメント&応援ありがとうございます♪
私も応援^^♪
素敵な休日をお過ごしください*^^*

[C16882] キャき忘れ

あひる課長さーん
私のブログ・・・
迷いながらおべんとブログになってきている今もまだ
迷ってる自分が・・・
それでもよろしければ
「おーい!貼っといて!」です^_^;
よろしくお願いします。。
  • 2012-03-10
  • ナナミ
  • URL
  • 編集

[C16881] だいかつやキュ♪

な、キュウリのQちゃん
納得!高菜炒めに似てると思います。
ちょっとすっぱみがあって
歯ごたえあって!
ウチの両親、キュうしゅう人なので
高菜漬けを細かくきざんで油炒めにして
よく食べてたんです。
ラーメンにのせると
坦タン麺(あれ?漢字違ってるキャ?)のようですね。
豚ひきにキュは使い切りましたでしょうキャ?
  • 2012-03-10
  • ナナミ
  • URL
  • 編集

[C16880]

こんにちわ~♪

あひる課長さん!!
レシピのタイトルが楽しすぎます(笑)
「ひきにキュ炒め」「しょうが焼キュ」
「なっとキュのスパゲティ」「つキュね」
笑うとまだ傷口が痛いのに~><
アハハ八っ(笑)
それに全部美味しそうで、食べたいものばかりです♪
ポチっ!!おうえーん*

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
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