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シベリアンライス2012(嘘付き)

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shiberian-raice.jpg居酒屋で酔っ払って帰ると、ついついスーパーで「割引されたおそうざい」を買う癖がある齢35。

僕です。
冷蔵庫に入った「6個のコロッケ」を見て愕然とします。
酔っ払っているので記憶にないのですが、どうやら昨夜の僕はコロッケを買ったようです、、、しかも6個。

久しぶりに「シベリアンライス」を作りました。
ご飯にグリルで焼き温めたコロッケと、ほうれん草のバターソテーを乗せ、ホワイトソースをかけたモノ。

戦後、樺太からやってきた洋食屋のコックが、「クリームリゾットにクロケットを乗せたフランス料理」を、ロシア経由で日本に持ち込んだ料理。

等と「嘘をついた」のは2009年のお話。
僕の中でも、「イイ嘘をついた」と満足のいく料理でした。

もちろん、料理の方も間違いのない組み合わせ。
ほうれん草のバターソテーの塩気、ホワイトクリームの甘さ、コロッケのボリューム。
是非、北海道にある洋食屋に提案したい料理です。

「提案したい」ではないぞ、自分。
その前に反省しなさい、自分。

コロッケを買う、嘘はつく、、、なんだ「イイ嘘をついた」って。

↑叱るようにクリックをしていただけると、僕は一時だけ反省はしますが、たぶん同じ事を繰り返すのだと思います。
人間とは「そういう生き物」です。すみません、ありがとうございます。
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20件のコメント

[C17008] mabさんへ

こんばんは☆(^^

酒に酔って、ついついコンビニとかスーパーとか、寄りますよねぇ、、、僕の飲み仲間もいますよ。
〆にラーメン食べて帰るとか、そういった事が多いようですけど。
僕の場合は閉店間際の割引きされたものが多いですねぇ、、、コロッケ6個で150円とか(笑

ただ、食べなければ「無駄」なんですよ当然(^^;
さすがに10個は、、、、いやいや、買う可能性アリですよ(笑
気をつけます。

[C17007] てぱてぱさんへ

こんばんは(^^

シベリアンライスも嘘です、、、すみません(^^;
(嘘付き)とあったら、間違いなく嘘ついてますんで僕。
料理名から歴史まで、全部嘘なんです、、、、いやいや、本当にすみません。

でも、美味しいんですよ♪
間違いのない組み合わせですし、どこか下町の洋食屋さんとかにメニューとしてあってもイイですよね♪
コロッケ6個、、、とりあえず3個は消費しましたので、、、どうしましょうか残り(笑

[C17006] 会長さんへ

こんばんは(^^

ありがとうございます♪
笑っていただいて、本当に嬉しいです(^^

酔っ払うと、ついついスーパーに寄って、、、買ってしまうんですよねぇ(^^;
アイスとかはイイですね!!口がサッパリしますし、飲んだ翌日なんかにも良さそう♪

、、、コロッケて(笑)しかも記憶ないて(笑)、、、、反省します(^^;

[C17005] らざーろさんへ

こんばんは(^^

ホワイトソース(笑
らざーろさん、お好きでしたね(^^
僕も大好きです♪

僕も新作、、、ついていないんですよねぇ(笑
あ、歌も良かったですよ!!僕もつくってみようかなぁ、、、、(^^

[C17004]

こんばんわ☆

酒に酔って、次の日気づいたら何か買ってる・・・自分はないですが、友達からよく聞きます(;´▽`A``
気づいたら冷蔵庫にパンが3つあった、とか台の上におでんがあった、とかはたまたカップ麺があった、
・・・エトセトラ、です(笑)
ちょっと締めに・・・と買って、家についたらベッドにバタンっとなっちゃうんでしょ~ね。
大金をつぎ込まないことを祈るばかりです(;´▽`A``

あひる課長さんも、次はコロッケが10個に増えてないように気をつけてくださいね(笑)

[C17003]

え~シベリアンライスから嘘なんですか!?
丸々信じちゃいますよ~
でもおいしそう!
というかどこかの県で名物料理になりそうですよね!
コロッケ6個の消費・・楽しみにしてます(ΦωΦ)フフフ・・
  • 2012-03-17
  • てぱてぱ
  • URL
  • 編集

[C17002] 面白い!

あひる課長さんこんばんは。

今日も笑わせていただきました!
あひる課長さんのブログは本当に面白いです!

酔っ払っておそうざいを買ってしまって忘れちゃうなんて、またまた面白いです!
私は酔っ払うとよくアイスを買っちゃいます^^
さすがに覚えてますけど!(笑)

[C17001]

こんばんは。

ホワイトソースを見ると体が勝手にコメントを打ち始めます。うまそう。

そういえば、
「最近、いい嘘をついてないなぁ」と、反省しきりの私です。そろそろ歌でも作りましょうか。
  • 2012-03-16
  • らざーろ
  • URL
  • 編集

[C17000] misyaさんへ

こんにちは(^^

ロシアンライスだと、、、何か「イチかバチか?」的なものを感じたもので、、、シベリアンライスに♪
いやいや、毎度の嘘で本当に申し訳ありません。

コロッケにご飯、ホワイトソースはイイ相性ですよね♪
これ、、、、好きなんですよ~嘘も含めて(笑

仰る通り、コロッケ6個はビックリしましたよ、、、、
「スーパーのお惣菜が苦手な一人暮らしのオジサン」って事を、よく理解していないですよね、、、酔った時の自分(笑

お気遣い、ありがとうございます♪
misyaさんも御自愛くださいね。
楽しい週末になりますように(^^

[C16999] midoriさんへ

こんにちは(^^

すみません、、、、毎度の嘘でして(^^;
そう言えば最近、御国ライス考察していないですよねぇ、、、、

シベリアンライス、機会がありましたらお試しください♪
そして旦那様に「フランスからロシアを渡って来たらしい」と教えてあげてください(笑
いやいや、毎度の本当にすみません!!

[C16998] 相子さんへ

こんにちは(^^

笑っていただけたら、僕も本当に嬉しいです♪
バカばかりやってますけど、救われた気持ちになります(^^
こちらこそ、本当にありがとうございます!

そしてまた、、、バカをやるんだと思います僕(笑

[C16997]

あひるさん~こんにちは♪
おお、なんともユニークなネーミング♪
”シべりアンライス”
語呂も良いような(笑)
コロッケにご飯にホワイトソース♪♪
想像も何も、これは絶対美味しいですね^^
あははっつ(笑)
それにしてもコロッケ6個は、びっくりでしたね(笑)
ホワイトソース大好きなんです♪
食べたくなりました♪
風邪ひかれませんように。

[C16996] おいしそう!!

また、騙されてしまった私って一体・・・^^;

シベリアンライス、広めたくなりました!
もし作ったら、(嘘つき)ってつけて、
私も紹介します^^笑

[C16995] 笑っちゃいます

なかなかやりますね。可笑しくてね。これが何時ものあひる課長さん流の面白さ。毎度ありがとうございます。お婆さんは楽しんでいます。
  • 2012-03-16
  • 相子
  • URL
  • 編集

[C16994] P子さんへ

こんにちは(^^

当時の僕は「よしっ!イイ嘘ができた!」と喜んでましたよ(笑
いやいや、本当に申し訳ないです(^^;

シベリアンライス自体は美味しいんですよ♪
この組み合わせ、やっぱり相性イイです(^^

酔っ払って、今回はコロッケを6個も買っていましたよ(笑
まだまだコロッケ、、、余っているんです(><
酔った自分は「食べられる!」と思ったんでしょうねぇ、、、この量(^^;
反省材料ばかりです、、、

お気遣いありがとうございます♪
P子さんも、楽しい週末をお過ごしくださいね(^^
ぽっちん、いつもありがとうございます~♪

[C16993] tousonさんへ

こんにちは(^^

すみません、、、タイトルに(嘘付き)とあったら、間違いなく「嘘」が入りますんで、、、って、いやいや、本当にすみません(^^;
こんな事ばかり、長年やってます、、、、

あ、イクラの色合いもイイですね♪
ジャガ芋に魚卵系も美味しいですし(^^
問題は、、、我が家の経済的事情でしょうか(笑

[C16992] はるさんさんへ

こんにちは(^^

函館の「(サンフラン)シスコライス」、佐賀の「シシリアンライス」、、、
色々ありますもんね♪
そんな訳で、色々な「御国ライス」を作ろうと、、、、2009年に考えてたんですねぇ(笑

相も変わらず、バカやってます僕(^^;
コロッケの挽肉と、ホワイトソースのベーコンくらいで、実はあんまりお肉入っていないんですけど、それでもガッツリ系です。
美味しかったですよ♪

お気遣い、ありがとうございます(^^
はるさんさんも、楽しい週末をお過ごしくださいね♪

[C16991] おお~。美味しそうです♪

あひる課長さん、こんにちは。

シベリアンライスとは…。よくできたお話とお料理ですね。
ほうれん草のソテーにトウモロコシまで…。
彩りも良くって、サイコー!!

酔ってコロッケ6個。しかも、記憶なし(笑)
そういうあひる課長が、大好きです♪

良い週末になりますように。ぽっちん

[C16990]

えっ‼ウソだったんですか(^^;;あまりにもピッタリだったんで信じちゃいました。
でもホントに有っても不思議じゃないですね、トッピングにイクラなをかかかってたら見映えもイイし、シベリアらしいかも。
いや、コロッケにイクラは・・(^_^;)かな。

[C16989]

おはようございます(^^♪
ウフッ、根室の「エスカロップ」、長崎の「トルコライス」を
彷彿とさせるメニューですね!!
ちゃんとほうれん草とコーンのソテーで栄養バランスも万全ですね(^^)。
楽しい週末、過ごしてくださいね~☆

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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