あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他）

レシピブログさんの企画でいただいた「ハウス食品・練りスパイスセット」で料理考察。

そう言えば、以前「梅塩ラーメン」と言うのを食べた事があります。
なじみの居酒屋「こちたて」にて登場したメニュー。「レンゲにスープと梅を入れて少しづつ溶いて食べてくれ」と言う塩ラーメンでした。
サッパリと美味しい「梅塩ラーメン」。

つくってみよう。

と、言っても簡単です。
塩ラーメンをつくったら、メンマやネギ、ゴマを散らし、「大葉の上にハウス食品・梅肉を出したもの」を乗せてできあがり。
レンゲで少しづつ溶いていただきました。

サッパリと美味しい。

春と言えば「新生活シーズン」。
一人暮らしを始めて、自炊する方も増える事でしょう。
そんな料理初心者にも簡単なレシピ。インスタントの塩ラーメンに浮かべるだけ。
旬の食材・菜の花なんかも一緒に入れたりしても美味しいはずです。


そういえば、店長がつくってくれた「梅塩ラーメン」。
、、、、なぜか、真ん中に「紫蘇の実の柱」が一本、ドーンと立っていたなぁ、、、、まるで「一本の木が生える丘」のようなラーメンでした。

↑サッパリしたクリックをしていただけると、新しいガステーブルを使った初めての料理がインスタントラーメンだった僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。