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アスパラ飯

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asparameshi.jpg実家から送られてきた「アスパラガス」を消費しよう。そんな「アスパラ考察」。

バターで炒めたアスパラガスをご飯に混ぜ込み、醤油を少々。よく混ぜてできあがり。

「アスパラ飯」です。

さわやかに美味しいのですが、なんとも面白くありません。

アスパラを混ぜたご飯に、「どんな面白さがあるか?」疑問を持ちつつ、作ってみましが、やっぱり「面白さ」は、ありません。
焼いた香ばしさと、バターのコク、ボックリとしたアスパラの食感は、ご飯にピッタリですが、面白くない。

これならば、いっその事、嘘でもつけば良かったでしょうか。
「北海道の産地・名寄市では、春になるとアスパラ飯を食べて、五穀豊穣を願う」


、、、そんな嘘もイマイチ面白くないと思った夜。

美味しかったのですが、なんとも残念。30点とします。

↑五穀豊穣を願うようにクリックをしていただけると、僕は嬉しいのですが、日に日にアスパラの賞味期限が近づいている我が家。
すみません、ありがとうございます。

★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.ご飯・・・200g
2.アスパラガス・・・2本
3.バター・・・大さじ1
4.醤油・・・小さじ1
5.塩コショウ・・・少々

#1
アスパラガスの根元部分の硬い皮を剝き、1cm程度の小口切りにします。

#2
フライパンにバターを入れて火にかけ、アスパラガスを炒めます。

#3
温かいご飯に#2を加え、醤油を入れて混ぜ合わせます。
塩コショウで味を整えたら、できあがり。
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14件のコメント

[C18207] サヨさんへ

こんにちは(^^

道産アスパラ、今が旬ですし、美味しいですよね♪
サヨさんは毎年、お取り寄せされているんですか!!
道民としては嬉しいです!、、、、「元・道民」ですけど(^^;
それに「アスパラご飯」も召し上がったんですね〜♪
さすがサヨさん、スライスガーリックをプラスして、一味二味も違うものに!!
その一手間、、、、毎度の事ながら、全く思いつきませんでした僕(><

また頑張りますよ〜♪
実は、アスパラ考察は、、、、良いネタを思いついたので(^m^)
応援ありがとうございます!

[C18200]

こんにちは。
北海道のアスパラ、美味しいですね。
我が家も毎年お取り寄せしています。
今日のお昼ご飯はアスパラご飯にしました。
美味しかったです^^

あひる課長さん的おもしろいレシピ気になります。
賞味期限内の考察ガンバレ~^^♪

[C18172] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんにちは(^^

この時期、北海道のアスパラガスは旬ですもんね。
ただ、、、大量にあるんです(><

アスパラのバターソテーを混ぜたご飯ってだけなんですけど、
アスパラの爽やかな香りは、やっぱりバターご飯との相性も良くて美味しかったですよ。

僕も昔やりましたよ(^^
マヨネーズご飯にバターご飯、当時は猫飼っていなかったので、かつお節もかけて食べてました。

ポッチン、いつもありがとうございます(^^

[C18171] ハルクママさんへ

こんにちは(^^

綺麗で美味しそうなモノって、皆さんのブログを見ていると、たくさんありますもんねぇ。
僕は綺麗なモノとかできないですし、そこそこ美味しいくらいでしょうか(^^;
やっぱり、面白さがないと、僕自身も面白くないですしね。

応援☆、ありがとうございます☆(^^
まだまだ頑張ります〜♪

[C18166]

初物ですよ 食べた事ないな
アスパラバターメシとでも表現しますか
バター御飯が美味しいですからこれもいけますよ
マヨネーズ御飯・バター御飯は若いときの定番でしたよ
懐かしさと美味しさを思い出してポッチン
  • 2012-06-12
  • EGUTI YOUSUKE
  • URL
  • 編集

[C18165]

美味しくても面白さを追求し、30点しかつけないというストイックさ!! 尊敬します~。

応援してますとも☆

[C18164] me*yuk!さんへ

こんにちは(^^

間違いのない組み合わせですよね、、、、って、「アスパラのバターソテーが入ったご飯」なら、間違いなく美味しいです。

ただ、これだと、、、なんとも面白くないっ!
「そうきたか!」的なバカっぽいメニューが望む所なんです、、、嘘もイマイチでしたし(^^;

まだまだ考察しますよ〜♪

応援ぽっちん(*^^)/~☆、ありがとうございます〜(*^^)/~☆

[C18163] leeanさんへ

こんにちは(^^

間違いなく、美味しい混ぜご飯なんですけどねぇ(^^;
「アスパラのバターソテーが入ったご飯」なんで、なんとも納得できないんです(笑
もっとバカっぽい料理が理想なんですけど、、、

まだまだアスパラガスはあるので、まだまだ考察しますよ〜♪
あまり期待せずにお待ちいただけたらと思います(^^;
最近、僕の「脳内レシピ研究部」が、ちゃんと働いてくれなくて、、、、

[C18162] Mieさんへ

こんにちは(^^

もっと、突拍子もないような、バカバカしい料理が理想なんですけど、、、、今回は30点と言う事で(^^;
次回、また頑張ります♪

道産のアスパラガス、太くて美味しかったですよ♪
素材がイイのだから、そのまま茹でて食べてしまえばイイんですけどね(笑
それを良しとしない、残念な僕がいます(^^;

十勝豚丼、どうしましょう!?
賞味期限が今日なんですよ〜(><
夜までに、何か考えたいと思います♪

[C18161] ムーン323さんへ

こんにちは(^^

考えたら、「アスパラのバターソテーを混ぜたご飯」なんですよねぇ、、、、
なんとも腑に落ちない自分がいます。
もっとバカっぽい料理が、僕の望む所。
まだまだ考察します♪

でも、美味しい事は美味しいので、機会がありましたらお試しください♪

[C18160]

こんにちは(*^^)v
アスパラ+バター+しょう油の組み合わせは無敵だと思います☆
ご飯と混ぜてもおいしそうですね(*^_^*)
「面白さ」にこだわる、あひる課長さんが「面白い」ですよ☆
応援ぽっちん(*^^)/~☆
  • 2012-06-12
  • me*yuk! (みゆき)
  • URL
  • 編集

[C18159]

こんにちは。
アスパラご飯、初夏のバターライスですね!
間違いなく美味しいのでしょうけど、あひる課長さんにとっては、それだけじゃダメなんですね…

またまたステキなアスパラ料理をご紹介くださいね!

[C18158]

おもしろくないけど(十分おもしろいけど)、
おいしいお料理ですね。
北海道産のアスパラをご飯に・・・いいな〜
とってもりっぱなアスパラでしたものね。

十勝豚丼・・・なにに変化するか
楽しみにしています (∩.∩)

[C18157]

あら、そんな事ないですよ。d(^^*)
アスパラは美味しいですから、
それに後でご飯に混ぜて食べるなんて発想も
思いつかなかったので、今度採れ採れが出来たら
やってみます。
  • 2012-06-12
  • ムーン323
  • URL
  • 編集

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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