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納豆考察「ピザライス」

20120617pizzarice.jpg
「納豆と発酵食品を使ったお手軽ヘルシーレシピ」を考察しよう。

先日、キムチとチーズを加えて「なっとキムチーズグラタン」と言う、なんともカオス的なモノをつくりました。
混沌とした料理に、何か違和感を感じ、「ボツネタ」としましたが、、、、あの方向性は間違いではありません。

納豆ご飯に炒めた野菜とチーズを乗せ、グリルで焼いてできあがり。

北埼玉名物「ピザライス」です。

勢い良くドーンとネタにしてみましたが、調べた所、北埼玉の某喫茶店では、「納豆ピザライス」は定番らしい。

うーん、、、、そうなると、「これ」を投稿して良いものかどうか、なんとも不安になってしまいます。
「納豆ピザライス」は定番なんだ、、、でも、まだレシピは投稿されていない。

レシピ投稿の際の「僕の定番」と言えば、「置きに行く」です。
個人的には、なんとも不本意ですが、とりあえず投稿して「頭数を増やしていこう」と言う、「置きに行く行為」

もうちょっと、違う方向性を攻めた方が良いかもしれません。

↑置くようにクリックをしていただけると、面白くない僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg



★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.「ミツカン・金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆」・・・1つ
2.ご飯・・・1膳分
3.玉ねぎ・・・小1/4個
4.ピーマン・・・1/2個
5.塩昆布・・・1つまみ
6.塩コショウ・・・適宜
7.とろけるチーズ(スライス)・・・2枚
8.油・・・小さじ1

#1
ご飯に、塩昆布と「ミツカン・金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆」とタレごと混ぜておきます。
玉ねぎとピーマンは薄くスライスし、油を敷いたフライパンで炒めて、塩コショウで味付けします。

#2
グラタン皿に、納豆ご飯、炒めたピーマン・玉ねぎ、とろけるチーズを乗せます。
グリルやトースターで、表面にコンガリ焦げ色がついたらできあがり。

※塩昆布の塩分で、味の濃さが変わりますので、若干薄いかな?と思ったら、塩昆布を増量するか、めんつゆを足して下さい。

金のつぶの料理レシピ 金のつぶの料理レシピ

 わたくし「あひる課長」は、
 【ミツカン「金のつぶ パキッ!とたれ とろっ豆」と
 発酵食品で作るお手軽ヘルシーレシピ大募集!・参加中】でございます。
 そして、納豆で健康的な肉体を身に付けたいと思います。

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10件のコメント

[C18304] メタボ夫婦さんへ

こんにちは(^^

ピザライス、北埼玉の喫茶店等数店で出されているメニューみたいですよ♪
ピザソースの入っていないドリア的なものでしょうか。

たしかに、ピザもライスもメインの主食になりますもんね(笑
ご飯を丸めて焼いて、「ライスピザ」にしてもよかったかもしれませんね♪

リンク、是非是非(^^
僕も嬉しいです♪ありがとうございます!

[C18298]

ピザライスって埼玉県の名物なんですか
有る様で・・・聞いた事無いですね
大体主食どうしだから無いのでしょう

主夫連合HPにリンクさせてくださいね
  • 2012-06-19
  • メタボ夫婦
  • URL
  • 編集

[C18295] misyaさんへ

こんばんは♪(^^

ピザライス、何度か試したんですけど、簡単で美味しいですよ♪
チーズたっぷり、やっぱり焦げた部分が魅力的ですよね(^^

北埼玉名物なんだそうですよ♪
なので、完全オリジナルと言う訳でもなく、なんとも府に落ちないんです、、、、(^^;
もっと僕っぽいレシピができないかなぁと、悩んでます(笑

まだまだ納豆はいっぱいあるので、まだまだ考察したいと思います♪(^^

[C18294]

あひるさん~こんばんは♪
綺麗~~~♪
チーズの黄色にピーマンの緑色♪
こんがりおこげもちらっと・・・・美味しそうです♪
納豆ライス・・・チャーハンは作りますが^^
こんなふうにドリアっぽく、ピザっぽくしたものは初めて♪
オリジナリティー溢れていると思いますよぉ^^
塩昆布も入っているのですね♪
これは癖になるお味のようですね~♪

[C18291] 風水大好き店長さんへ

こんにちは(^^

バカうまそうですか(笑
ありがとうございます♪

もし機会がありましたらお試しくださいね(^^
簡単ですし、美味しいですよ♪

[C18290] P子さんへ

こんにちは〜(^^

北埼玉の名物らしいですよ♪
、、、毎度の事ながら、現地で食べた事はないんですけど(^^;
納豆とチーズ、相性イイんですけど、これも好みがありますからね♪
もし、機会がありましたらお試しください(^^

すみません、「置きに行きました」(笑
まだまだ考察します〜!納豆、まだまだたっぷりあるんで(^^

応援、いつも本当にありがとうございます♪

[C18289] me*yuk!さんへ

こんにちは(^^

ピザライス、夜に仕込んでおいて、朝トースターで焼くだけなんで、簡単に便利ですよ♪
納豆ご飯、大好きなんですね〜(^^
漬け物や野菜、お魚にそぼろ、色々混ぜる事できますし、卵かけご飯の「TKG」みたいに、色々と楽しめるかもしれませんよ♪
「NKG」考察なんてのも楽しそうですねぇ、、、、(^^

ピザライスは、北埼玉にある喫茶店が考案して広まったんだそうですよ♪
是非、機会がありましたらお試しくださいね(^^

応援☆ぽちっと、いつもありがとうございます☆(^^

[C18286]

バカうまそうです(じゅるっ)やってみようかな。
  • 2012-06-18
  • 風水大好き店長
  • URL
  • 編集

[C18285] 美味しいと思います♪

あひる課長さん、こんにちは〜

北埼玉名物「ピザライス」…。あるんですね^^
納豆とチーズ。合うと分かっていても、手が出せない…
臆病な私です(笑)

でも、堂々と「置きに行ってください」
今週もよろしくお願いします〜応援しますよ^^

[C18284]

こんにちは(^-^)
納豆ごはん大好きの息子に作りたいです☆
いつもいつも普通の納豆ご飯で切なそうなので…笑
ピザライスというご当地名物の存在も初めて知りました!!
ゼヒゼヒ挑戦したいと思います☆
微力ながら応援☆ ぽち(*^^)v
  • 2012-06-18
  • me*yuk! (みゆき)
  • URL
  • 編集

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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