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納豆考察「なったまそば」

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nattama.jpg「納豆と発酵食品を使ったお手軽ヘルシーレシピ」を考察しよう。

会社近所にある老舗のラーメン屋。そこの名物に「肉玉そば」と言うものがあります。
ひき肉の入った天津麺と言った感じでしょうか。

納豆に変えても美味しいはず。

そんな事を思い、納豆と卵を丸く焼き、ラーメンの上に乗せてみました。
「なったまそば」です。



、、、、もうすでに「発酵食品を加える事」を無視すると言う愚行。

そして面白くない適当料理に、「ちゃんとしたレシピ」を書く事も嫌になります。

チーズを乗せて「焼きラーメン」にしたら良かったでしょうか。
何故か「アタマの回らない状況」が少々気になります。

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2件のコメント

[C18483] P子さんへ

こんにちは〜♪(^^

もう、発酵食品はイイや!なんて、主旨と違う事を考えてしまい、、、簡単に作ってしまいました(笑
強火で一気に仕上げると、中が本当にトロトロで、美味しい「なったま」になりましたよ(^^
近所のラーメン屋さんに教えてあげたいですねぇ、、、怒られそうですけど(笑

耳鼻科、耳の次は鼻なんですよ〜(><
まだまだ通わないといけないと思うと、、、なんともテンションが下がります(笑
薬飲んで、ゆっくりしたいと思います!

応援、いつもありがとうございます♪(^^

[C18476] いいですね〜^^

あひる課長さん、こんにちは〜♪

納豆の玉子焼きがラーメンに…。
発酵食品は入っていないようですけど、充分美味しそう^^
納豆のとろりとした食感とふわっとした玉子…。
相性ぴったりでは、ないでしょうか!
「なったまそば」の名前もいいですね。

次は鼻ですか…。私も耳鼻科は通っていますが。
気長に、ゆっくり治しましょう^^

今週も、応援しますよ!

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