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回鍋NO

r4j.jpg

hoikono.jpgお肉が入っているので「回鍋肉(ほいこーろー)」。
お肉が入っていなければ、それは「回鍋NO(ほいこーのー)」で良いのではないでしょうか。

キャベツがたっぷりある、今現在の我が家。

そんな訳でできました「回鍋NO」。
効能(こーのー)は「ビタミンUが胃腸の働きを助けます」なんて、くだらない事を考えつつ、いただきます。

当然、炒めたキャベツは美味しい。
甘辛い味噌味にキャベツ、間違いのない組み合わせです。

、、、が、男的にはどうしても「お肉」がほしい。

ついつい、湯がいたバラ肉で「もう一品」つくってしまいました。


、、、、それならば、バラ肉を素直に加えて「回鍋肉」で良かったではないか、自分。

やっぱり「肉(ろー)」がほしい。
ベジタリアンにはなれないと、改めて感じた夜。

↑ロー(下段蹴り)をぶち込むようにクリックしていただけると、僕はがら空きになった上段に向かって喜びます。
すみません、ありがとうございます。


★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.キャベツ・・・1/8個
2.ピーマン・・・1個
3.A.味噌・・・小さじ1
4.A.酒・・・大さじ1
5.A.オイスターソース・・・小さじ1
6.A.醤油・・・小さじ1
7.A.砂糖・・・小さじ1
8.油・・・大さじ2
9.生姜(みじん切り)・・・小指の爪程
10.にんにく(みじん切り)・・・1片

#1
キャベツとピーマンは2x5cmのざく切りにし、油(半分だけ)をまわしかけて、500Wのレンジで2分加熱します。
A.を、しっかり混ぜておきます。

#2
フライパンに残りの油を敷いて、みじん切りの生姜とにんにくを加えて香りを出します。

#3
#1のキャペツとピーマンを、油と一緒にフライパンに加え、A.を回しかけます。
ザックリと混ぜたらできあがり。

※お肉、、、、入れた方が良いですよ。
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10件のコメント

[C18621] さりょさんへ

こんばんは(^^

やっぱりお肉の脂って重要ですよね(^^;
名前先考で考えた料理って、失敗率が高いです(笑

ベジタリアンとは真逆の世界にいます僕(^^;

[C18620] midoriさんへ

こんばんは~(^^

回鍋NO、、、やっぱりお肉が食べたくなりました(笑
せめて鶏肉で「回鍋鶏(ほいこーちー)」にした方が良かったですね(^^;

あ、でも、、、キャベツがわっしゃわっしゃ食べられますよ♪

[C18619] TATSさんへ

こんばんは(^^

ぶち込まれたロー、ジャンプでかわせたらスマートでイイんですけどねぇ、、、すねでしっかり受け止めますよ(笑

お、ももクロ♪
このCM、好きですよ(^^

[C18618] みぃちゃんとねぼさんへ

こんばんは(^^

「回鍋NO」、、、やっぱり「名前先考」で作ったらダメですよね(笑
お肉がないので、淋しくなりましたよ(^^;

この味噌ダレ、他の野菜にもピッタリ合うので、イイですよ♪
豚とお茄子とか、きゅうりの炒め物とか(^^

Liveで作ったら、、、、実験台になりますよ(笑
失敗率も高いですからねぇ、、、(^^;
たぶん、僕、怒られると思います、、、、

[C18617] P子さんへ

こんばんは(^^

名前だけで料理を作ってはいけない。そんな気持ちになった「回鍋NO」でした(笑
シンプルに美味しいのですが、やっぱり肉の脂って大事ですよね♪

お肉でスタミナUP!
そうですよね!暑い夏を乗り切りましょうっ♪

こちらこそ、今週もよろしくお願い致します(^^
楽しい一週間になりますように♪

[C18616]

おいしい味付けだからこそ「肉(ろー)」が欲しい!
私もベジタリアンにはなれそうもありません(笑)
  • 2012-07-09
  • さりょ
  • URL
  • 編集

[C18615] またまたすてき!

ネーミングもレシピも素敵です~^^

ホイコーNO!!つい叫びたくなる名前です(笑)

ヘルシーなので、今度キャベツがある時につくってみようっと!!

[C18614]

料理あんまり関係ないですが、ぶち込まれたローをジャンプしてかわすあひる課長さんの姿が目に浮かびました。

↓こんな感じで跳んでるイメージです↓
http://blog-imgs-51.fc2.com/k/i/n/kinenbrog/20120709162814d8e.jpg
  • 2012-07-09
  • TATS
  • URL
  • 編集

[C18613]

こんにちは( ̄ー ̄ゞ-☆
「回鍋NO」~!!
ネーミングよしっ(  ̄▽ ̄)
味も間違いなくよしっ( 〃▽〃)!!
でも…私も…

お肉も食べたーーい!!です(笑)

それにしても、あひる課長さんは
いつも食べたい味を作ってくれますね~☆!!
いつか実際に、Liveで作ってもらえたら、
私めちゃくちゃ幸せだろなぁ。ヨダレ( ̄¬ ̄)
  • 2012-07-09
  • みぃちゃんとねぼ
  • URL
  • 編集

[C18612] ダイエットキャベツかと…

あひる課長さん、おはようございます〜♪

ダイエットにも、胃にも優しいキャベツ…。
かと思ったら…オチがありましたね^^
結局、お肉…(笑)。いいと思います!
お肉を食べて、スタミナアップ〜。
暑い夏を乗り切りましょう^^

今週も、よろしくお願いしまーす♪

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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