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スパイス考察「ほたての混ぜご飯」

20120724hotategohan.jpg
スパイスを使った時短料理レシピを、考察しよう。

冷凍ベビーホタテを、酒蒸しします。
ご飯に酒蒸ししたベビーホタテ、ネギ、バター、「ハウス・香りソルト」を混ぜてできあがり。

「ホタテの混ぜご飯」です。

、、、簡単すぎたでしょうか。

給料日前となった、この時期。
ネタよりもまず、「冷蔵庫掃除」がメインになってしまうのは致し方ありません。
今夜は、このくらいで勘弁していただきたい。

ただ、、、笑える程に美味しい

バターとペッパー、ホタテの香りと来たら、間違いのない美味しさです。
これだけ簡単だと、笑ってしまいます。

いやぁ、、イイなぁ、これ

オチがない事も、「笑って誤魔化そう」と思います。

↑笑顔でクリックしていただけると、給料日前の僕は大人しく自宅で笑っていたいと思います。
すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg


★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.ご飯・・・1膳分
2.冷凍ベビーホタテ・・・7~10個
3.万能ネギ・・・1本
4.酒・・・大さじ1~2
5.バター・・・大さじ1
6.「ハウス・香りソルト・4種のペパーミックス」・・適宜

#1
冷凍ベビーホタテを鍋に入れて酒をふり、蓋をして「蒸し焼き」にします。
その間に、万能ネギを刻みます。

#2
温かいご飯にバターを埋め、蒸し焼きしたベビーホタテ、刻んだ万能ネギ、を乗せてしばし蒸らします。

#3
しっかり混ぜながら、「ハウス・香りソルト・4種のペパーミックス」をふります。
お好みの味の濃さにしたら、できあがり。

スパイスを使った時短料理レシピ
 スパイスを使った時短料理レシピ


 わたくし「あひる課長」は、
 【ハウス「スパイスを使った時短レシピ」・参加中】でございます。
 そしてわたくし、人生のスパイスを追い求める旅人でございます。


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13件のコメント

[C18871] misyaさんへ

こんにちは♪

適当に作った料理、はたしてレシピとして残して良いモノかどうか、迷いますねぇ(^^;
しかも美味しいとなると、、、、(笑
これでガッツリと不味かったら、それはそれでネタとして成立するんですけど(><

ネギやバター、仰る通りでホントに良い仕事をしてくれます♪
僕より仕事してるんじゃないかな?って思うくらい(笑
酒蒸ししたホタテ、簡単で美味しかったですよ(^^

お気遣い、ありがとうございまう!
毎朝、コンビニで2リットルの水を買って、会社で飲んでますよ〜♪
misyaさんも、夏バテ、熱中症にはお気をつけて(^^
楽しい一日をお過ごしくださいね♪

[C18870] NANTEIさんへ

こんにちは(^^

ホタテ飯、簡単だしイイですよ♪
この雑さ加減、男メシですよねぇ(^^

そういえば、力也さんが亡くなったのは今年でしたっけ。
子どもの頃のヒーローがまた、一人、、、、淋しいものです、、、。

[C18867]

あひるさん~こんにちは♪
あははっつ(笑)
その気持ちわかります~♪
思いつきで作った簡単なお料理が
思いのほか美味しかったりすると嬉しいですよね♪
その反対もありますが・・・(笑)
葱やバターは良い仕事してくれますね♪
とってもとっても美味しそうです♪
ほたてがぷりぷり♪
葱とスパイス、バターの香・・うん、満足です♪
毎日暑いです~お水いっぱい飲んでくださいね^^

[C18866] 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

[C18865] こんばんは。

これは、多分、きっと、絶対に癖になりそうです。
男メシの東大関です^^。
今年亡くなったホタテマンに合掌!

  • 2012-07-25
  • NANTEI
  • URL
  • 編集

[C18862] me*yuk!さんへ

こんにちは〜☆(^^
元気ですよ〜ダラダラしてますけど(笑
毎日暑いですねぇ、、、

「簡単」「美味しい」は、理想ですよねぇ♪
仕事から帰って料理する気がまったく起きない時、「簡単」だけで作って、、、失敗します僕(笑
でも、今回は成功でした♪
ホタテにバターですもんね(^^

まだまだ週の真ん中!皆で頑張っていきましょうっ♪
お気遣い、ありがとうございます(^^
会社のクーラーにやられそうなので、ただいまフリース着込んでます(><

ポチ☆っと応援♪いつもありがとうございます♪(^^

[C18861] みぃちゃんとねぼさんへ

こんにちは〜(^^

仰る通り!間違いのないヤツです(笑
その分、面白くもなんともないので、笑って誤摩化そうと思います(^^
ホタテにバターときたら、それだけでOKですもんね♪

万能ネギ、確かに万能ですよね(笑
ちょっと上に乗せるだけで、色味と香りもプラスできるし、我が家にも欠かせない食材ですよ♪
毎週日曜日は「とりあえずネギ買う」これです(^^

ポチぱち応援、いつもありがとうございます!!
あ、オリンピックっていつからでしたっけ!?

[C18860]

こんにちは~☆
暑い日が続きますが、お元気ですか??

「簡単」「おいしい」大好きな単語です(*^_^*)笑
香りソルト…気になります☆★

週の真ん中(水曜日)…疲れが溜まりそうですが、
お体に気をつけてお過ごし下さい(*^^)v

微力ながらポチ☆っと応援(*^_^*)

[C18859]

こんにちは~( ̄ー ̄ゞ-☆

絶対に間違いないやつですね~!!!!
もう、作り方を聞いてるだけで、
ヨダレ( ̄¬ ̄)が出ちゃう美味しさですねっ!!!!
ホタテとバターが甘くて美味しそう。

また、こういう時の『万能ネギ』って本当に万能で、
褒めてあげたい私(笑)☆!!
お醤油をチョロッと垂らしても良いかもですね♪

オリンピックくらい、
ポチぱち応援でーすヽ( ̄▽ ̄)ノ!!!!
  • 2012-07-25
  • みぃちゃんとねぼ
  • URL
  • 編集

[C18858] P子さんへ

こんにちは〜(^^

ホタテって便利ですよね♪
少しでも香りがしっかりしているし、確かに、名前もラブリ〜ですね♪
道産の大きなホタテは高いですし、なかなか売っていませんけど、
ベビーホタテは安くてコンスタントに売っているんで、よく買いますよ(^^

月寒の「小太郎」
http://tabelog.com/hokkaido/A0103/A010303/1005006/
こんな感じなんですが、、、僕が行っていた時と変わったんでしょうかねぇ。
卵と海苔、乗っていなかったような、、、(^^;
でも、基本の味は変わらないと思います。
もし機会がありましたら是非(^^

そうですねぇ、あともう少し!頑張っていきましょうっ♪(^^
楽しい一日になりますように♪

[C18857] 明悦さんへ

こんにちは(^^

簡単で美味しいのが一番ですよね♪
適当に作った割には、、、美味しかったです(^^

この時期、猫がすり寄って来ると大変ですよ〜(><
汗で猫毛がわんさかくっついて、、、、でも、やっぱり癒されますよね♪
昨日は枕元に長男猫が寝てまして、そんな寝顔を見ながら寝ましたよ(^^
何故かホタテには興味を示さないんですよ、我が家の猫、、、、

[C18853] ホタテ♪

こんばんは〜。

ホタテって…。いろいろ使えますね。
ベビーホタテ。名前もラブリ〜。ごはんにも合いますね^^
安心、東京でも普通に入手できるのですね♪

月寒にあるラーメン屋「小太郎」。
しっかりメモしました。月寒の小太郎さん。
行ってみますね^^

もう少し…お互いに頑張りましょうね〜

[C18852]

おいしそうですね〜!^^
早くもバテ気味の私には、こういうものが必要かもしれません・・・
あと、猫が!猫が足りないのですが!(泣)
ホタテとバター、猫様達はそわそわしませんか?
  • 2012-07-24
  • 明悦
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元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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