FC2ブログ

Entries

カレー肉豆腐2012〜労り〜

ahiru-gb.jpg

currytofu.jpg冷たいビールや、冷たい焼酎を飲んでしまう毎晩。
そのせいでしょうか、胃腸の様子が芳しくありません。冷たいモノの摂取が多いようです。

ここは温かいモノを食べて、リセットしたいと所です。
そして「スパイス=漢方薬」と信じる僕。カレー風味の肉豆腐を作りました。登場率の高い料理です。

先日つくった「豚丼」の具に、水で薄めためんつゆと豆腐、カレー粉を加えて、弱火でじっくり煮込みます。
小口切りしたネギをちらしてできあがり。
なんとも簡単で、美味しい。
一度煮込んだ甘めの「豚丼の具」に、豆腐の優しさ、カレー粉の刺激。「噴出するな」と言っても、汗が出ます。

これで冷たい焼酎が飲めると言うものです。
もちろん、肉豆腐には焼酎。それが、我が家の定番です。
温かい肉豆腐で胃腸を労り、テレビで紹介していた「大腸・小腸のツボ(人差し指と小指の爪の脇)」を抑えつつ、焼酎の麦茶割りをぐいっと。


、、、、まずは「肝臓の労り」を考えようか、自分。

↑労るようにクリックしていただけると、全身にあるツボを抑えても健康には程遠い僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/3314-2deec6a0

0件のトラックバック

11件のコメント

[C19379] マムチさんへ

こんにちは〜♪(^^

冷たいお酒や麦茶、ご飯も冷たいものばかりで、それではお腹壊しますよねぇ、、、(^^;
子どもの頃、親に何度となく言われた事を、36になっても繰り返してしまうオバカさん、、、僕です(笑

そんな時は、カレー粉たっぷりで熱々の肉豆腐♪
酒飲みにはピッタリな晩ご飯でした(^^
温かい豆腐って、たまに食べると、なんだかホッとします♪

ポチっ!!おうえーん*、いつもアリガトウっ!!ございまーす*(^^

[C19378] 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

[C19377]

こんばんわ~♪

分かります~
私もお酒は控えているものの
アイスリームや冷たい飲み物ばかり飲んでしまって><

こんな時はカレーですよね(笑)
元気がない時はカレーにかぎります(笑)
豆腐が入っていて、美味しそうです♪
ポチっ!!おうえーん*

[C19375] てぱてぱさんへ

こんにちは!(^^

夏の暑い日、どうしても冷たいモノばかり求めてしまいますもんね♪
たまに温かいものを食べるのもイイですよ(^^

カレーのスパイス、暑い夏にはピッタリです(^^
カレーに入っているスパイス、胃腸に良い漢方薬だったはずです。
是非是非、お試しくださいね(^^

ホント、早く涼しくなって欲しいです(^^
もう9月ですもんね♪

[C19374] まさぼ~さんへ

こんにちは(^^

カレー肉豆腐、美味しいですよね♪
カレー粉のスパイシーな味わいって、夏の暑い時期に嬉しいですよね♪

焼酎をぐいっと飲みながら肉豆腐、下町の酒飲みにはおなじみの組み合わせですから(^^
ついつい肉豆腐と言うと、、、酒を飲んでしまいます(笑

応援ポチッ☆っと、ありがとうございます♪
肝臓にはSATO製薬さんの「レバウルソ」を飲んで労わりたいと思います(^^

[C19373] P子さんへ

こんにちは~(^^

夏は、冷たい料理ばかりが続いたりしますよね(^^;
冷たいものばかりだと、胃腸にも良くないですし、できるだけ味噌汁を作ったり、煮物つくったり、、、

久しぶりに土鍋を使いましたよ♪
温かい豆腐は、胃にも優しくてイイですね~(^^
湯豆腐に冷たいビールもアリかもしれません♪

お気遣いありがとうございます♪
P子さんも、楽しい週末をお過ごしくださいね(^^

[C19371] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんにちは(^^

暑い時、カレーのスパイスはイイですよね(^^
夏のカレーも美味しいですし♪
暑さを嘆いても仕方がないので、なんとか越える努力をしようと思います。
EGUTIさんも頑張ってください。

ポッチン、いつもありがとうございます(^^

[C19368]

こんにちわ!
私も胃腸の調子良くないです(´-∀-`;)
冷たい飲み物、アイス、冷たい麺・・アイス・・
ついつい調子に乗って食べてると、ずーっと胃もたれ感というか、なんか気持ち悪い感が取れません。カレーって刺激強そうだけど、実は良いらしいですよね!私も食べてみようかな~
てか早く涼しくなって欲しいですね!!
  • 2012-09-01
  • てぱてぱ
  • URL
  • 編集

[C19367]

カレー肉豆腐、スパイシーでいいですねー
カレー味は、食欲無い時でも、パクパク食べれるので、この時期に食べやすいです。

でも・・カレー肉豆腐を食べながら、焼酎なんて・・
リセット、出来てませんから(笑)

肝臓応援ポチッ☆

[C19366] 私も冷たいものが多いです。

あひる課長さん、こんばんは〜。

お昼は、冷たい麺ばかりです〜。
胃腸に良くないんですよね。
知ってはいるのですが、なかなか^^;

カレー&豚肉、お豆腐と葱…身体が喜ぶ食材ですね。
見習わなくては…。
明日は、温かいもの食べますね^^

良い週末を〜♪

[C19364]

暑いときにカレー料理はいいですよね、食欲の無いときも でもこの暑さ何とかならないもんですか
もう限界に近いです、何の限界 紙一重で生きてますので当然狂います、これを暑さ狂いと言います 言わないか ギャハハハ

元気が出るようにまとめてポッチンです
  • 2012-08-31
  • EGUTI YOUSUKE
  • URL
  • 編集

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ