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ねぎチャーシュー丼

ahiru-gb.jpg
okazu03.jpg

chashudon.jpg余っていたチャーシューと長ネギ、ラー油を和えて、ご飯の上に。
「ネギチャーシュー丼」が今日の晩御飯です。

ラーメン屋にありそうな、「ラーメンの脇にどうぞ」的ご飯。
男的には、やはり「こういったご飯」には、ラーメンがほしくなります。

かと言って、「ここ」からラーメンを作る元気もありません。せいぜい「味噌汁」程度でしょうか。

そうだそうだ。 「丼」には「味噌汁」だ。

乾燥わかめもある事だし、軽く味噌汁をつくろう。


、、、あ。

「ネギチャーシュー丼」に、ネギを使い切ってしまいました。
結局、ネギの入っていない味噌汁に。

「ネギチャーシュー丼」には、「ラーメン」が足りず。
「味噌汁」には「ネギ」が足りず。

僕には、常に「何かが足りない65%」。

↑物足りなさを補うようにクリックしていただけると、65%以上に足りないものだらけの僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。


★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.ご飯・・・1膳
2.チャーシュー・・・50g
3.長ネギ・・・1/4本
4.ラー油・・・小さじ1
5.醤油・・・お好みで

#1
チャーシューを細切りにします。長ネギをななめ切りにします。
ラー油と一緒に混ぜます。

#2
ご飯に#1を乗せ、お好みで醤油をかけてできあがり。
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4件のコメント

[C19686] 裕子さんへ

こんばんは(^^

手作りチャーシューで丼なら、ご馳走じゃないですか~!
ラーメンのサイドメニューだなんて言わせないですよ(^^

ネギチャーシューは、それだけでも酒のツマミになるし、美味しいですよね♪

是非是非、機会がありましたらお試しくださいね(^^

[C19683]

これ!
美味しそう~!!!

こう言うシンプルなの好きです!
チャーシュー作るので、今度やってみます!!

手作りのチャーシューなら、その時のタレをかけたら美味しそうですね!

[C19674] みぃちゃんとねぼさんへ

こんにちは(^^

先日「油そば」を作った時に余った叉焼、手っ取り早く「ネギチャーシュー丼」にしちゃいましたよ♪
これを見ると、どうしてもラーメンが食べたくなります(^^;
インスタント麺でも茹でたら良かったでしょうかねぇ、、、今はインスタントも美味しいですし。

貧乏料理、素敵な響きですよ〜♪
少ない材料で、手早く、安く、美味しく、がベストですよね(^^
何も、高いものだけが美味しいものじゃないですもん!

妄想カバー(笑
これまた素敵な響きですね〜♪「妄想カバー」(^^

ポチぱち応援☆!!!!、いつもアリガトウございます☆!!!!(^^

[C19662]

再びこんにちはっ(( ̄_|チラッ

ネギチャーシュー丼!!!!
なんでしょ、今日はどれもドストライク(笑)
やっぱり、普段から貧乏料理を食べてる私には、
こういう方がテンション上がるの…( ̄▽ ̄;)デスカネ…?

うん。うん。
この丼にあひる課長さんのラーメンがプラスされたら、
サイコ~な感じの男飯ですぅ( 〃▽〃)ニタッ
想像だけで旨さUP↑(笑)!!!!

足りない分は、妄想でカバーリングです。
色んな意味で ゴクッ( ̄¬ ̄)なネギチャーシュー丼に、
ポチぱち応援です☆!!!!

  • 2012-09-23
  • みぃちゃんとねぼ
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元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
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