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炊き込みご飯風 by P子さん

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takikomigohanfu.jpgいつもお世話になっております「P子」さんが、先日、美味しそうな「ひとり分の炊き込みご飯風」を紹介しておりました。

小分けにした具材を、一膳分のご飯に混ぜたらできあがり。
具材さえ、しっかり煮込んでおけば、冷凍もできるし、具材だけで酒のツマミにもイイ。
「白ご飯派」が多数で、「色付きご飯派」が少数、劣勢に陥っても、これさえあれば「一人で炊き込みご飯風」。

色のついたご飯は大好きなので、僕も真似をしてみました。
ひじき、にんじん、しいたけ、こんにゃく、油揚げ、、動物性タンパク質がなかったので、毎度おなじみ「賞味期限切れのスライスハム」も入れてみました。

美味しい。
ハム独特の香りも、甘辛いひじき系の具にピッタリ。
余りがちなスライスハムも消費できるし、イイじゃない、自分。

反省点をあげるなら、「一人暮らしならば、小分けにする必要はない」と言う事です。
派閥ができっこない一人暮らしは、「炊き込みご飯」を作りなさい、自分!

P子さん、ありがとうございました。

↑一合分のクリックしていただけると、未だに半人前の僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。
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15件のコメント

[C19730] nonki☆mamaさんへ

こんにちは(^^)初めまして♪

簡単ですし、一人分もすぐにできちゃいますもんね(^^
是非是非、機会がありましたら、お試しくださいね♪

[C19729] おいしそっ★

はじめまして!

休日の昼メシにぴったりです。
今度やってみます♪

[C19721] 一流のB級フリークさんへ

こんにちは(^^

きのこやさんま、さつま芋に銀杏、
秋になると「茶色いご飯」系のものが美味しいですよね〜♪
具材を作っておけば、混ぜるだけで簡単ですし(^^

PO!!っと、いつもありがとうございます!!(^^

[C19718] こういうの好きです。

秋になって、こんな混ぜご飯系が
美味しくなってきますね。

PO!!
  • 2012-09-27
  • 一流のB級フリークです。
  • URL
  • 編集

[C19708] りえさんへ

こんにちは(^^)はじめまして。
こちらこそ、ご訪問と、ご丁寧なコメントまでいただきまして、本当にありがとうございます♪

混ぜご飯、美味しいですよね♪
やっぱり色の付いたご飯って、魅力的です(^^
これさえあれば、あとは味噌汁と漬け物があればイイと思えますし(笑

ハムも美味しかったですよ(^^
独特の香りと塩けが、甘辛いひじきにもピッタリでした。
、、、ひじきの煮物にハムを入れても良いかもです(^^

マルちゃん正麺、召し上がりましたか(^^
初めて食べた時は、麺の食感にビックリしましたよ〜♪
マルちゃん正麺はノンフライで、温風で乾燥させる方法だったと思います。
サッポロ一番麺の力は、フライ麺なのに、負けず劣らずの食感でビックリしました(^^
機会がありましたら、是非お試しくださいね♪

[C19707] はじめまして<_o_>

はじめまして<_o_>
FC2のブログ訪問者からお邪魔させていただきました(^^ゞ 突然失礼します<_o_>

お邪魔させていただいたらとっても美味しそうなお料理いつもアップされてて思わず足跡残させていただきました(^^ゞ
混ぜご飯好きです~♪ 具がたっぷりで栄養満点って感じですね^^
ハム入りでは作ったことないのでこんど作って食べてみたくなりました。美味しそうですね♪

前の記事でアップされてる、まるちゃんの正麺このまえ初めて食べたんですが美味しかったです。
麺の力も是非食べたくなりました^^

[C19706] 管理人のみ閲覧できます

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[C19705] かなぱんさんへ

こんにちは♪(^^

思い立った時に食べられるし、小分けできるし、便利ですよね(^^
これはもう、普通に作ってれいとうしておこうと思いましたよ♪

そう、、、、酒のツマミにもなるんですよねぇ(笑
余ったモノは卵焼きに入れてみようと思います(^^

1合分クリック☆、いつもありがとうございます☆(^^

[C19704] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんにちは(^^

炊き込みご飯って、なんだか無性に食べたくなる時がありますよね(笑
そうそう、「釜飯の素」とか色々なモノが売ってますし、ご飯と一緒に炊き込むだけですから、
機会がありましたら、お試しください(^^
余ったら、おにぎりにして冷凍庫!これは僕もよくやりますよ♪

応援ポッチン、いつもありがとうございます♪

[C19703]

こんにちは♪
そうそう、この作り方はいいですよね~。
思い立ったらすぐできる♪
人数すくなくても大丈夫だし!
具だけでお酒のつまみになってしまうのもわかります・・・(笑)

1合分クリック☆

[C19702]

炊き込み御飯か おお食べたいな
ス-パ-に色々炊き込み御飯の元が売ってはいるんですが買ったことは無かったですよ、一度試してみるかな御飯余ったら冷凍庫で保存しとけばいいか

応援ポッチン
  • 2012-09-26
  • EGUTI YOUSUKE
  • URL
  • 編集

[C19701] はるさんさんへ

こんにちは(^^♪

これ、イイですよ〜♪
小分けで冷凍しておけば、いつでも食べられますし、
やっぱり「色付きご飯」は大好きですよ〜(^^
もっと色をつけたら良かったですね(笑

北海道も新米の季節なんですね!
大通り公園で「オータムフェア」をやっているそうで、、、すんごくサッポロに帰りたい感が出てますよ(笑
北海道のお米も美味しくなりましたもんね♪
未だ、近所のスーパーには「きらら397」しかないので、試せないのが残念です(><

[C19700] P子さんへ

こんにちは(^^

作りました〜♪、、、、大量に(笑
続けて食べるなら、もう炊き込んでしまえ!と思いつつ(^^;

でも、確かに、一人暮らしでも便利な逸品ですよ♪
卵焼きにも美味しそうですね!!
ちょうど卵が1個余っていたし、今夜の酒の肴にしましょうかね(^^

ハムだと、独特の香りがあって、これもまた美味しかったです♪

こちらこそ、素敵なアイデアを本当にありがとうございました♪(^^

[C19699]

あひる課長さん こんにちわ(^^♪

コレはいいですね~♪
炊き込みご飯は水加減が難しくって‥(^^ゞ
一人分がすぐに出来るのも魅力的。
“男子”って、色付きご飯、好きですよね(^^)

こちらも新米が出始めました。
毎年のように新しい銘柄が登場し、味も本州の
ブランド米と変わらなくなりました。
嬉しいことです(*^_^*)

[C19698] 作ってくださったのですね♪

あひる課長さん、おはようございます^^

きゃーー。ステキなご紹介をしていただいて。
嬉しいです♪ありがとうございます^^

私は、鶏肉で作りましたがハムもいいですね。

一人暮らしでも、あると便利な一品ですよ。
玉子焼きの具にもオススメです。
それに…突然「炊き込みご飯」が食べたくなったら
困りますもの(笑)

いつもありがとうございます〜。

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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