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ニラとじ丼と人生ゲーム

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niratojidon.jpg余っていたニラの切れ端と豚挽肉を、めんつゆで煮込み、卵でとじたらご飯に乗せて「にらとじ丼」のできあがり。
なんとも簡単な晩ご飯ですが、我が家の晩ご飯なんて、そんなものです。

「人生とは、『にらとじ丼』のようなものである。」

ニラも豚挽肉も、冷蔵庫の隅で眠っていた、見栄えもしない「当たり前のようにある食材」。それは卵もまた然り。
そんな「当たり前のようなモノ」でも、組み合わせ、丼にしてしまえば、人を笑顔にするような美味しい丼になります。

人生とは、たとえ当たり前のように見える些細な事でも、積み重ね、組み合わせる事で、人を笑顔にし、幸せを与えてくれるのです。
そう、「人生とは、『にらとじ丼』のようなものなのです」。


ネタも思いつかず、久しぶりに「人生ゲーム」でお茶を濁してみました。

「人生とは●●である」と、勝手に言い切って、●●を人生に結びつけるように理論づける。それが「人生ゲーム」
お題をいただけましたら、全て「人生」に繋げる覚悟でございます。

↑無茶ぶりするようにクリックしていただけると、無茶ぶり対応能力の低い僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。

★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.ご飯・・・どんぶり1杯
2.豚挽肉・・・30g
3.ニラ・・・1/2本
4.卵・・・1個
5.めんつゆ・・・大さじ1
6.水・・・50cc
7.ゴマ油・・・少々

#1
ニラは1cm程度のざく切りにしておきます。
鍋にゴマ油を敷いて火にかけ、豚挽肉をポロポロになるまで炒めます。

#2
水とめんつゆを加え、一煮立ちしたら、ざく切りしたニラを加えます。
卵を溶いて流し入れ、軽く一混ぜしたら火を止めます。

#3
ご飯の上に#2を乗せたらできあがり。
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16件のコメント

[C19728] もーりーさんへ

こんばんは(^^

さすが、もーりーさん、、、、ぶっこんできましたねぇ(笑

そうそう、お会いした時に話しましたでしょうか。
すみません、酔っ払ってしまったのか、話した事を忘れてましたよ(^^

焼酎って、それだけではクセが強くて、キツイんですけど、
お湯割りにする事で、温かさと旨味、そして焼酎の味わいが楽しめる飲み方。

人生もまた然り。

そのまま、焼酎と言う「自分の我」ばかりを出してしまうと、キツくて人の好みが分かれたり、時にフラフラに潰れてしまうものです。
でも、お湯で割ると、その人間の「香り」と言う良さが楽しめ、温かみが伝わります。
人生とは、焼酎と言う「自我」を半分、人間の根本である優しい温かさ「お湯」を半分、それが人を優しくホッとさせるものになるんだと思います。

、、、、うーん、これで大丈夫でしょうか?
すみません、先程まで「残念な社長」に誘われて、酒を飲んでました(><

[C19727] chamamaさんへ

こんにちは(^^)
コメント、本当にありがとうございます♪

P子さんに御礼言わないといけませんね~(^^
たくさんの方がリンクからご訪問いただいて、恐縮するばかりです。

ニラとじ、美味しいですよね~♪
酒の肴に、ご飯にも美味しいし、、、、実は、僕が「バイブル」としている漫画「クッキングパパ」に掲載されたメニューのアレンジなんですけどね(^^;
とろとろ卵にニラとご飯と来たら、間違いないですもんね♪

僕もFCさんですよ~(^^)6年近く、お世話になってます。
是非是非、お暇な時に遊びに来ていただけたら嬉しいです(^^
これからも、よろしくお願い致します♪

[C19726] メタボ夫婦さんへ

こんばんは(^^

ニラの卵とじ、酒のツマミにイイですよ~(^^
簡単ですし、ニラと卵、しょうゆと酒だけで美味しいんです。
そうそう、岡山にニラのお好み焼き「ニラオコ」がありましたよ♪
湯がいて、なめたけと和えても美味しいし、、、ニラって万能ですね(笑

酒の肴、イイじゃないですか!!
来年は是非、メタボ夫婦さんも「おかずの星」で主夫連合総なめでいきましょうっ!(笑

[C19725]

こんにちは
ニラとじ丼いいですね美味しそうです

そういえば・・以前
あひる課長さんにお会いしたとき
人生は焼酎のお湯割りみたいなものだ!って
力説してましたよね
あれってなんでしたっけ?(笑)
  • 2012-09-27
  • もーりー
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[C19724]

突然失礼します。

初めてコメントさせて頂きますが
P子さんのところから伺いました^^
ニラの卵とじ美味しそう♪
普段はおかずの一品で出しますが、こうやって丼にするとご飯に味がしみて~(〃∇〃)
先程食事済ませたんですが、食べたくなりました^^
あひる課長様もFCなんですね!
これからも時々拝見させて下さいね^^
  • 2012-09-27
  • chamama
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[C19723]

ニラって余った時、何時もチヂミにいっちゃうんですが
この丼のアタマの様に卵とじでも酒の肴になりそうですね

お米は極力減らしてるので、酒の肴ばかり考えてます・・・あははは
  • 2012-09-27
  • メタボ夫婦
  • URL
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[C19722] ゆいっちょんさんへ

こんにちは(^^

仰る通り、ニラと卵は黄金コンビですもんね♪
確かに、豚挽肉も入れば無敵かもしれません(笑
酒のツマミにもイイですもんね(^^

ニラ、残念でしたね、、、、(><
ゴーヤの影になっちゃいましたか!
来年は是非、こぼれ種で、たくさん実りますように♪
新鮮なニラは、それだけで美味しいですもんね(^^

僕の実家では、こぼれ種でパセリが異常に繁殖していましたよ(^^;

[C19720]

ニラと卵は「黄金コンビ」ですよねぇ! それにミンチが加わると、無敵かもぉ!

「ニラは強い植物だから、どんどん育って花が咲いて種がこぼれて、来年はもっと増える・・・。」
そう思って苗を植えたのに、こぼれ種でグングン育ったゴーヤの陰になって、知らない間に枯れてました↓

[C19719] みぃちゃんとねぼさんへ

こんばんは〜♪(^^

ニラって美味しいですよね♪
お酒を飲んだ後の簡単メニューでした(^^

「人生ゲーム」、僕も好きなんですよ〜♪
スーパーのレジ待ち時間とか、その辺にある商品でやったりするんですけど、イイ言葉遊びになりますし、時間も潰せてイイですよ♪
是非、みぃちゃんとねぼさんで、、、無茶ぶりしあってください(笑

「豚のしょうが焼き」ですか、、、なんでしょうねぇ「その心」は、、、、
「茶色は美味い」じゃないし(笑

是非、機会がありましたら一杯飲みましょう〜♪
僕が無茶ぶりしますよ〜(^m^
「この間、ブログに書いてあった『人生とは布団圧縮袋』って、書いてあったの、あれはどういう意味なんですか?」とか言います!(笑

ポチぱち応援☆!!!!、いつもありがとうございます☆!!!!(^^

[C19717] 相子さんへ

こんにちは(^^

僕のマイバイブル「クッキングパパ」に掲載されたレシピ「ニラとじ丼」のアレンジなんです。
僕の基本の基本ですね♪
間違いなく美味しいです。

[C19716] かなぱんさんへ

こんにちは♪(^^

とろとろ卵に挽肉とニラ、間違いなく「ご飯ガッコンガッコン入る系」ですよね(笑
飲んだ後でも作れてしまう手軽さ。
飲んで帰って、飯食っちゃダメですよねぇ、、、、(^^;

「人生ゲーム」は、何でも「人生に繋げる」ってルールなんです。
本当は、誰かに「無茶ぶり」してもらうんですけどね(^^
これ、、、なんでも出来ます「人生はカニパンだ」とか「人生は黒マジックだ」とか、、、

当たり前にあると、感動とか大切さとか、麻痺しちゃうモノですよねぇ、、、、
言いながら、自分で言い聞かせてます(笑

無茶ぶりクリック☆、いつもありがとうございます☆(^^

[C19715]

こんばんは~(  ̄▽ ̄)b☆!!

“にらとじ丼”美味しそうですね~(~▽~@)♪♪♪
これまたニラも大好きな私です!!

『人生ゲーム』面白い!!!!
やってみたいですっ(笑)
だけど、“コロッケ”にしても“にらとじ丼”にしても、
なかなか奥の深い素敵な意味になってますね!!!!
私、こういうのスゴい好きです♪ヽ(´▽`)/

あひる課長さんといると、本当に波長が合うっていうか…
なんか「豚のしょうが焼き」みたいな感じですよね。
どういう意味かは、今度ぜひ美味しいお酒を呑みながら(笑)

人生ゲームもお酒の肴に、
永遠に笑顔でいられそうな気がしますヾ(´▽`*)

ほっこりと、とびきりの笑顔で
ポチぱち応援です☆!!!!
  • 2012-09-27
  • みぃちゃんとねぼ
  • URL
  • 編集

[C19714] P子さんへ

こんにちは〜(^^

簡単に、ニラとじにしましたよ〜(^^
実は、、、昨日、居酒屋で酒を飲んでしまいまして(笑
帰って即座に作れる簡単メニューで(^^;

毎日の、ほんの些細な事が楽しめたらイイなぁ、、、って、思うようになりました(笑
上京当時は「つまらない人生よりも、刺激的な人生を」なんて思ってたんですけどねぇ、、、
普通の生活の「普通である大切さ」を、この15年で知った気がします。

笑顔でポチンと、いつもありがとうございます♪(^^
明日も笑顔でありますように♪

[C19713]

基本の基本のような丼
美味しい筈。
  • 2012-09-27
  • 相子
  • URL
  • 編集

[C19712]

こんにちは♪
うんうん、これは間違いなく好きな味♪
丼って笑顔になっちゃいますよね~。
簡単だし、言う事なしです。
なるほど、人生のようなモノですか^^;
当たり前にあるものが実は幸せのもとなんですね。
無茶ぶりクリック☆

[C19711] 美味しそう〜。

あひる課長さん、こんにちは〜^^

ニラとじですか。彩りがとってもキレイですね。
食欲がわきます(ごはん終わったばかり 笑)

そうですね。毎日を大切にしなれけば、
「明日はいいことあるさ」とは、言えませんね。

午後も笑顔でいきまーす♪
笑顔でポチン

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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