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味ぽん鍋考察「朝食的三点」

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3tenasa.jpg「ミツカン・味ぽん」で食べる、3つの食材を使った「3点おかず鍋」を考察しよう。

先日、居酒屋「こちたて」の店長と、インスタント麺談義をしていた所「卵とレタスを入れるのがお気に入り」と、話していました。

卵とレタス、ならばベーコンも入れて、朝食的構成の鍋としても良いのではないでしょうか。

お、、、、美味しいじゃない自分。
卵にポン酢って、初めて食べましたが、トロリと流れる黄身がポン酢をまろやかにしてくれます。
ジャクっとしたレタスにベーコンも美味しい。

いかん、、、これは、酒が進むではないか!
「朝食」と唱いながら、酒がすすんでしまう「おつまみ感」ある鍋。
こんな矛盾が、僕は大好きです。

↑衣で包むようにクリックしていただけると、山のようにあるジャガ芋に潰される僕は嬉しいです。
すみません、ありがとうございます。
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★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.スライスベーコン・・・2枚
2.卵・・・2個
3.レタス・・・1/4個
4.粗挽きコショウ・・・少々
5.「ミツカン・味ぽん」・・・お好みで

#1
鍋に水を入れて沸かします。
ベーコンは1/4程度の大きさにカット。レタスは食べ易い大きさにちぎっておきます。

#2
鍋の水が沸いたら、ベーコンを入れて少し煮込み、レタスと卵を落とします。
卵が好みの固さになったら、粗挽きコショウをふってできあがり。

味ぽん3点おかず鍋の料理レシピ
 味ぽん3点おかず鍋の料理レシピ


 わたくし、あひる課長は
 「味ぽん3点おかず鍋の料理レシピ」に参加中です。
 そしてわたくし、今日も一人鍋でございます。
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16件のコメント

[C20103] きりまりさんへ

こんばんは!(^^

卵はですねぇ、、、一度、お碗なんかに割ってから、鍋に静か~に入れるとイイかと思いますよ(^^
鍋の出汁、若干少なめだとやりやすですかねぇ、、、

個人的には「酒のツマミ」に作ったんですけど、、、やっぱり朝ごはんにイイでしょうか。
「朝ご飯的三点」って言ってますもんね、自分で(笑

応援ポチポチ、ありがとうございます(^^

[C20098]

あひる課長さん、こんばんんは!

寒い日の朝ご飯に最適ですね。。早速やってみたいです。。でも、こんなに上手に、卵がおとせるかなあ。。火を通したレタスって大好き!!

応援ポチポチ

[C20092] うちくるくるさんへ

こんにちは(^^

これ、簡単ですよ〜♪
僕の料理は基本「手抜き」ですから(笑
卵とポン酢、初めて食べましたけど、美味しかったです♪
晩酌が手軽になってイイですよ(^^

[C20091] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんにちは(^^

卵とポン酢、美味しかったですよ♪
シャクシャクのレタスとベーコンも、ポン酢に合いますし(^^
三点鍋は本当に簡単なんで、まだまだ色々と考察しようと思います♪

応援ポッチン、ありがとうございます(^^

[C20090] かなぱんさんへ

こんにちは♪(^^

朝食的構成なのに、あえて酒のツマミとして夜食べるのも、イイですよ〜♪
パンにも合いますでしょうか(^^
朝ご飯にも是非♪

小鍋って便利ですよね(^^
我が家は一人暮らしなので、大活躍ですよ♪
今、20cmの小さなフライパンか親子鍋を買おうと画策中です(笑

包みクリック☆、ありがとうございます☆(^^

[C20089] P子さんへ

こんにちは♪

卵とポン酢って、食べた事なかったんですよ〜(^^;
目玉焼きにかける人とか、いるのでは?と思いつつ、三点鍋にしちゃいました♪
チビチビ白身の部分から取って食べて、最後にベーコン・レタスと共に黄身をバクリと(^^
ちなみに、、、4時間程飲んでましたよ(笑

元気に応援、いつもありがとうございます(^^

[C20087] 相子さんへ

こんにちは(^^

レタス、お鍋にも美味しいですよね♪
シャキシャキした食感と香りが、ポン酢にぴったり(^^
美味しかったです♪

卵は一度お椀に落としてから、土鍋にそーーーっと、、、落としましたよ(^^

[C20086] メタボ夫婦さんへ

こんにちは(^^

「朝食的三点」、美味しかったですよ♪
煮たレタスも美味しいですし、ベーコンからじんわり旨味も出て(^^
簡単にできるし三点鍋って、なんだか楽しいです♪

是非是非、三点鍋コンテストは誰でも参加OKみたいですよ(^^
一緒に「おつまみ鍋」考えましょうっ♪

[C20085] みぃちゃんとねぼさんへ

こんにちは〜(^^

「朝食的三点」、美味しかったですよ♪
卵がポン酢とも合う事、初めて知りました(^^
って事は、、、他にも色々と使えそうですよ♪

「朝食テキーナ・ジャナーイ」(笑
お株を奪われましたねぇ(^^

実は、、、鍋に関してはすでにネタ切れ感があります僕(笑
ポチぱち応援☆!!!!、いつもありがとうございます☆!!!!(^^

[C20084]

おおぉぉ~これは簡単美味しそうですね。
卵に味ぽん、良く合いそうです。

[C20083]

これは面白い簡単な鍋ですね
いけますか 私も真似しよう

応援ポッチン まとめてポッチン
  • 2012-10-22
  • EGUTI YOUSUKE
  • URL
  • 編集

[C20082]

こんにちは♪

あっ、これはナイスですね~~!
簡単だし、たしかに朝食にいいではないですか!
ご飯にもパンにも合いますよ、きっと。
朝からあたたかいものを食べて、体もほかほかするし。
小鍋があればささっと準備できて最高ですね。
ひとりぶんの食事にもぴったりですね♪

包みクリック☆

[C20081] いいアイデアですね♪

あひる課長さん、おはようございます♪

玉子とポン酢…。ありそうでなかった組合わせですね。
ベーコン・レタス・玉子…ポン酢。
いいですね〜^^ ヘルシーな一品ですね。
(玉子は、1個にしましょう 笑)
朝食的おつまみ…あひる課長さんらしくって好きです♪

今週も、元気に応援^^

[C20079]

レタスのシャキシャキ感好きです。それにしましても卵二個何て上手に落としたこと。感心して眺めましたよ。
  • 2012-10-22
  • 相子
  • URL
  • 編集

[C20078]

これ、ちょっとした一人鍋に最適じゃないですか
卵の黄身がトロって、おつまみ鍋ですね

これは僕にも参加出来そうなレピコン
なんかやってみよう!
  • 2012-10-22
  • メタボ夫婦
  • URL
  • 編集

[C20077]

こんにちは~(  ̄▽ ̄)ノ〃

ハハハ!!
いいですね~(笑)
「朝食的3点」
思わず笑ってしまいましたが、こういう感じ、
私、大好きです( 〃▽〃)ノ〃
てか!!これって!!正に…

“朝食テキーナジャナーイ”

じゃないですかぁ(  ̄▽ ̄)v(笑)!!!!

出だしが好調だとウキウキな私♪
思わず、ポチぱち応援です☆!!!!
  • 2012-10-22
  • みぃちゃんとねぼ
  • URL
  • 編集

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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