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赤箱考察「赤"炒め"箱」

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楽陽食品さんのチルドシウマイ、通称「赤箱」を使って料理考察。
いつもの悪癖、、、出てしまいました。

お世話になっております「満月玉子」さんから、「玉ねぎ・ピーマンと炒めて、ケチャップや塩コショウで味付けしたもの」を教えていただきました。

そう、「赤箱」豚挽肉の塊、つまりは肉団子です。

肉団子と思えば、色々と使えそうな気がします。
そんな訳で、焼いた焼売と玉ねぎ・ピーマンを炒め、ケチャップと塩コショウで味付け。
「赤箱」で作った赤い炒め物、略して「赤炒め箱」。

美味しい。
「赤箱」がモッチリした食感で、通常の肉団子とは一風変わった食感。
玉ねぎ・ピーマンに豚肉と言う「ナポリタン構成」は、酒飲みのオジサンには嬉しい。


ついつい、焼酎も2杯3杯とおかわりしてしまいました。
「満月玉子」さん、本当にありがとうございました。

↑もっちりしたクリックしていただけると、お腹もっちりな僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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10件のコメント

[C20696] ゆいっちょんさんへ

こんにちは(^^

おぉ、、、さすが、ゆいっちょんさん!
ロール白菜もイイですね♪
お出汁吸って美味しそうです(^^

チルド焼売や餃子って、便利で重宝しますよね♪
そう言えば、学生の頃は、餃子も20個とか食べましたよ僕(^^
今は無理ですけど、、、、(笑

まだまだ考察したいと思います(^^

[C20695] かなぱんさんへ

こんにちは♪(^^

焼売って、、、肉団子ですよねぇ(笑
酢豚よりも簡単で、酒を飲みながらでも用意ができるし、とっても美味しかったです(^^

これ、ブロ友さんの「満月玉子」さんに教えてもらったんです♪
僕も負けずに、「赤箱考察」しなくちゃっ(笑

応援☆、いつもありがとうございます☆(^^

[C20693] P子さんへ

こんにちは〜(^^

玉子さんにコメントいただいたレシピで、作ってみました(^^
ケチャップ炒め、もっちりと美味しかったです♪
酒のつまみにもピッタリ(^^

今月も経済的に厳しい我が家、大助かりのメニューでした♪
お、スーパーにありましたか(^^
お告げかもしれませんね〜赤箱の神様が(笑

お気遣いありがとうございます!
週末、流血事件があってバタバタしてました(><
応援ぽち、いつもありがとうございます♪(^^

[C20692] はるさんさんへ

こんにちは(^^♪

焼売、皮の付いた肉団子と考えたら、色々と使えそうですよね♪
今回は満月玉子さんに教えていただいたレシピで作ってみました(^^

赤箱、安いし楽なんで、酒のつまみによく食べますよ(^^

お、溶き卵にくぐらせて!
これまた素敵なアイデアですね!!ピカタ的な感じでしょうか♪
試してみます〜(^^

カレーうどんも美味しかったですよ♪
カレーを煮込む必要もないし、これも簡単(^^
中華風にカレーライスつくっても、美味しいと思うので、これもまた考察しますよ〜(^^

[C20691] キリマリさんへ

こんにちは(^^

ケチャップ炒めです♪
酢豚的に作っても良かったのですが、ケチャップ炒めのシンプルさは、「手軽に酒のつまみ」を作るにはピッタリ(^^
美味しかったですよ♪
確かに、これもまたお弁当にイイかもしれませんね(^^

お気遣いありがとうございます♪
週末は動物病院と飲み会、なんだかせわしなかったです(^^;

ポチポチ応援♪、いつもありがとうございます♪(^^

[C20690]

シュウマイは、いろいろ使い道がありますよぉ! 私は白菜に巻いて「ロール白菜」もどきにしたり、刻んでミンチ代わりに使ったり・・・。

シュウマイと餃子は、家族が多くなって食べ盛りになってからつくらなくなりました(汗)。でも半額でゲットして、色々形を変えて重宝してます。

[C20689]

こんにちは♪
なるほど!肉団子みたいであり、酢豚みたいでもあり。
あひる課長さんのアイデアにはいつもすごい!って思います。
お肉の買い置きがなくても、いつでもあの味が出来ますね!

応援☆

[C20687] 赤箱…気になります♪

あひる課長さん、こんにちは〜

まあ、玉子さんのレシピですね♪
彩りも良くって、玉子さん喜びますよ〜^^
これは、お財布にも優しいメニュー〜。
美味しそう〜。
今日、スーパーでチラ見したんですよ。
気になっていたんです。お告げかな 笑

良い週末を〜応援ぽち

[C20686]

あひる課長さん こんにちは(^^♪

たしかに!肉団子だわ~♪
ちょっと酢豚風で美味しそうですね(^^)
むかし、近所に住んでた方がこの赤箱が好きで、
ランチにご馳走になりました。
溶き卵にくぐらせて揚げたのが美味しかったです。
↓のカレーうどん、いいですね。
今まで食べたことナイかもです。
中華風ですか‥興味津々だわ~!

[C20685] こんにちは!

ケッチャップ炒めですか。
パッと見。酢豚?とも思いました。
美味しそうな色!艶!しかも、お肉が焼売っていうのがよいですね。。
お弁当にもよさげです。(ついお弁当には?なんて考えてしまいます。
夕べはうちも焼売でした♪

楽しい週末を!

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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