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初めての焼肉

20121206yakiniku.jpg
色々と訳があり、晩ご飯が22時を過ぎてしまいました。
もう、色々と「作りたくない時間」です。

そうそう、先日、飲み仲間の兄さんから、大きな白菜と共に「サシの入った牛肉」をいただいたのでした。
焼こうじゃないか、自分。焼くだけで、簡単。

フライパンで牛肉を焼いて、大根おろし、刻んだネギ、市販の刻みにんにくを乗せ、ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」をかけてできあがり。
「おろし焼肉」が、今日の晩ご飯。

実は、、、我が家では初めての焼肉です。
「牛肉が苦手」な僕、普段から牛肉を購入する事がありません。
豚肉や羊肉は調理しますが、牛肉を焼いたのは、、、初めてではないでしょうか。

大根おろしでサッパリ、ネギとにんにくの薬味、そしてベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」の味わいが、僕の苦手とする「牛臭さ」を抑えてくれているようです。

何よりも、お肉が「イイ肉」なんだろうなぁ、、、、柔らかくて美味しい
兄さん、本当にありがとうございました。

「初めて焼いた牛肉を見た」からでしょう、達が代わる代わる「焼肉」を覗きに来ていた夜

↑ぎゅ~っとクリックをしていただけると、バタバタしている僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg

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21件のコメント

[C20812] tontonさんへ

こんにちは(^^

猫チェック、入りましたね〜(笑
珍しい匂いだったんだと思います(^^

確かに、道民は豚肉・ラム肉文化かもしれませんね(^^
僕の実家も、焼肉と言えばラムロール、たまにサガリとか食べましたけど、、、、
子どもの頃は吉野家もなかったような気がするんです。僕が食べていないだけでしょうか(笑

[C20811] マムチさんへ

こんにちは〜♪(^^

お、焼肉お好きですか〜(^^
僕、近所の焼き肉屋に行っても、「サバ味噌定食」とか頼んじゃうんですよ(笑
センマイ刺しをずーっと食べていたり、、、、(^^;
あんまりカルビとかロースとか、食べないんですが、、、、いただいた牛肉はサシが入って美味しかったです♪
安い肉が苦手なんでしょうかねぇ、、、贅沢な舌になったのかも(笑

大根おろしにジンたれ、もうテッパンの美味しさですよ♪
もし、機会がありましたら、浅草のアンテナショップを覗いてみてください(^^

ポチっ!!おうえーん*、いつもアリガトウっ!!ございまーす*(^^

[C20810] メタボ夫婦さんへ

こんにちは(^^
ありがたい飲み仲間達です♪
気にかけていただいて、鍋会に誘っていただいたり、食材をいただいたり、、、
この牛肉、霜降りで美味しかったですよ〜(^^
久しぶりに食べました♪

猫達、もしかしたら初めて「牛の焼肉」を見たかもしれません(笑

やっぱりチャーちゃんもチェックが入るんですか(^^
可愛いですね〜♪

「ごはん」と鳴くんですか〜!いやいや、猫も「人間の3歳児並の知能」を持つって言いますから(^^
意外と色々な事言ってますよね、猫って(笑

[C20808] さりょさんへ

こんにちは(^^
ぎゅ〜っとクリック、ありがとうございます♪(笑

牛より豚の方が好きで、肉じゃがも豚、牛丼作るなら豚丼をつくってしまいます僕(^^
でも、この牛肉はとっても美味しかったですよ♪
霜降りでイイお肉でした(^^

お!ジンギスカン、召し上がったんですね〜♪
ベルのジンたれ、サイコー!ですよね(^^
なんだか自分の事のように嬉しいです(笑

[C20807]

こんばんわ

やっぱり猫ちゃんのチェック入りましたか^^
匂いだけでも高級感が漂っていたのでしょうか?

我が家でも、滅多に食卓に上がらない牛肉
値段もさることながら、牛肉を食べ慣れていない
せいだと思います。

道民は、やはり豚肉・ラム肉文化なのでしょうか?
(いや・・我が家だけですね笑)

[C20806]

こんにちわ~♪

私は焼き肉が大好きで(笑)
こうやって大根おろしで食べると
サッパリいただけて
いつもより多く食べてしまいそうです(笑)
危険です(笑)

ポチっ!!おうえーん*

[C20805]

いい友達ですね
こちたてですか、これもいいお店だし

猫ちゃんも、珍しい焼肉で臭いチェックだったんですね
我が家もチャーが珍しい物好きで、必ずチェックが入ります。

ただキャットフード以外食べなくて、普段甘えるのは
奥さんなのに、お腹空いたら僕のところへ来て、ゴハンと
鳴いて要求します。
そう聞こえるんです・・・バカですね(笑
  • 2012-12-09
  • メタボ夫婦
  • URL
  • 編集

[C20803]

ぎゅ~っとクリックをしに来ました(笑)

我が家も牛肉はあまり買いません、牛丼作る時くらい(高いし(笑))
ずっと豚と鳥とマトンを食べてきたので、なんだかなれないんですよね、焼き肉屋さんで食べるものって感じです牛肉の括りは、

そしてきょうの我が家はジンギスカンでした。もちろんタレは成吉思汗のタレです♪
ジンタレサイコー!
  • 2012-12-08
  • さりょ
  • URL
  • 編集

[C20802] キリマリさんへ

こんばんは!(^^

牛肉、美味しかったですよ~♪
やっぱりイイものを食べた方がイイですね(^^
昔、お金がなかった時に、某牛丼屋で牛丼ばかり食べていたんですよ、、、そうしたら、牛臭いものが苦手に(^^;

大根おろしにニンニク、ジンたれ、最高の組み合わせです(^^

ポチポチ応援!、いつもありがとうございます!(^^

[C20801] よっちママさんへ

こんばんは(^^

美味しいお肉でした♪
色々と気を使っていただいて、本当に感謝感謝です。
猫の治療費がかさんで「ろくなモノ食べてないんじゃないか?」って、色々といただいたんですよ(^^
ありがたい事ですよね。

お気遣い、いつもありがとうございます♪
よっちママさんも楽しい休日を(^^
寒いですから、風邪ひかれませんように、ご自愛くださいね♪

[C20800] かなぱんさんへ

こんばんは♪(^^

「なんだこれ?見た事ないぞ!」って感じで、皆が順番に覗きにきましたよ(笑
牛臭いのが苦手な僕、家で牛肉食べる事って、滅多にないものですから(^^;
僕も豚肉が大好きですよ♪

お肉、焼くだけで、後はネギを刻んで、大根をおろすだけ。
簡単なご飯になっちゃいましたよ~(^^;
でも、シンプルな調理って、結構美味しいんですよね♪

ぎゅーっとクリック☆、いつもありがとうございます☆(^^

[C20799] P子さんへ

こんばんは~(^^

牛肉、僕が猫の治療でお金がかかっているから「飯食べてないんじゃないか?」って、わざわざ持って来てくれたんですよ(^^
本当に感謝感謝です。
そしてジンたれで焼肉、本当に美味しかったです♪

牛肉、食べられない事はないんですが、、、お金のない時に、某牛丼屋の安い牛丼ばかり、毎日食べてまして(^^;
食べ過ぎて、おかげで食べられなくなったんですよ(笑
でも、イイお肉はやっぱり美味しかったです(^^

わっ!!
新宿にいるんですか!!
うーん、、、実は、新宿、ほとんど行かないんですよ(^^;
男だったら、飲み屋横丁の立ち食い蕎麦屋とか、東京らしくてオススメなんですけど、、、
あ、「新宿すずや」って、とんかつ茶漬けが有名なお店ありますよ。
後は、、、つるとんたん、いかがでしょうか?

[C20798] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんばんは(^^

とんでもないです!僕も読み逃げばかりですし(^^;
絶対にコメントしなきゃいけないって訳じゃありませんよ♪
今はBIBIちゃんに、少しでも長く一緒にいてあげてくださいね。

牛肉、乳臭いと言うか、なんだか牛臭くて苦手なんです。
でも、このお肉、本当にイイ肉で美味しかった!!
たぶん、ネギとかの匂いが、猫達はダメだったんでしょうね(^^;

BIBIちゃん、食欲旺盛でイイじゃないですか~♪
ご飯を待つ姿って可愛いですよね(^^
我が家の猫も一緒ですよ~!台所に立つと、自分ももらえると思って待ってますから(笑

応援ポッチン、本当にありがとうございます(^^

[C20797] はるさんさんへ

こんばんは(^^)♪

猫の治療費がかさんで、飯食ってないんじゃないか?って、お肉までいただいたんですよ(^^
本当にありがたい事です。
久しぶりに食べた牛肉、美味しかったです(^^
ジンたれの香辛料って、獣肉の脂と相性が素晴らしくイイですよね♪

白菜とベーコンのトマトスパも美味しかったですよ♪
スパゲティも久しぶりに食べました(^^
白菜が多過ぎましたけど、これも頂き物。本当に感謝感謝です♪

猫用ミルク、人間用とは違う成分調整がされているみたいです。
次男猫が大好きでして、、、常備してあるんです(^^)

[C20796] こんにちは!

ジンギスカンタレ、大根おろし、ガーリック、で食べる牛肉、美味しいに決まっています。
あひる課長さんも、牛肉、食べることができて、良かったヽ(;▽;)ノ。。。
見るからに美味しそうな焼肉ですね。。

ポチポチ応援!

[C20795] 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

[C20794]

素敵なお肉でおろし焼肉^^
ヨダレものだなぁ^^
あひる課長さんも素敵な休日お過ごしくださいね^^
  • 2012-12-08
  • よっちママ
  • URL
  • 編集

[C20792]

こんばんは♪

あははっ、猫ちゃんたちが焼肉をのぞきにきたというのが笑えますね~^^
牛肉はたしかに「獣くささ」がありますからねえ。
私は豚肉の方が好きです。

夜遅くに帰ってきて、焼肉しちゃうところがエライですよ~あひる課長さん。
それだって立派な調理です☆

ぎゅーっとクリック☆

[C20791] これは美味しいに違いない!

あひる課長さん、こんばんは〜^^

おっと、牛肉ですね…。
苦手とはいえ、お高そうな牛肉…そしてジンたれで。
大根おろしで、さっぱりと味わえた事でしょう。

なんだか、子供の好き嫌い克服を親が喜ぶ…そんな心境〜。

土日は、新宿にいます〜♪結婚式なんです。
おすすめのランチあったら、教えてください^^

[C20790]

読み逃げっきりでスイマセン
確かに牛肉は匂いがきついの有りますね、無理ないですよ しかしネコはいいな欲しがらないですから
BIBIは私が何か食べ始めるとくれくれって足が麻痺してるのにいざってきますよ、林檎・なし・みかん~始まり肉なんて目の色変えて待ってますよ

応援ポッチン
  • 2012-12-07
  • EGUTI YOUSUKE
  • URL
  • 編集

[C20789]

あひる課長さん こんにちは(^^♪

サシの入った牛肉!!
うらやましいです‥久しくいただいいてないような(^_^;)
こんもりと盛られた大根おろしでさっぱりと(^o^)
ジンタレも効いて‥これは最上級のご馳走ですね。
ゴックン!!

白菜とベーコンのトマトスパ、これも美味しそう!
白菜の甘みとトマトの酸味‥
これまた‥ゴックン!

猫用のミルク、そういうのがあるんですね。

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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