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ジンたれ料理考察「十一文字グルグル編」

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juichimonjiguruguru.jpgベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」をジンギスカン以外で使えないか料理考察。第5章12品目。

「一文字グルグル」を作り過ぎてしまった僕。
もうちょっとアレンジできないでしょうか。

豚コマ肉を、更に巻いてグルグル。
ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」を絡めてできあがり。

「十一文字グルグル」です。

そりゃ、美味しいでしょう。豚肉にわけぎ、ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」だもの。この組み合わせで美味しくなければ、ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」の意味がわかりません。美味しい。

ただ、一切の面白さを感じません。
「一文字グルグル」を作る所から考えると、その手間に対する効果が見えず。
15点でも多いのではないでしょうか。

「お肉(29)」で巻いたので、2と9で足して「11」。
「十一文字グルグル」と言いたかっただけで、この労力は、「残念」の二文字しかありません。

↑グルグル巻くようにクリックをしていただけると、15点の僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.ワケギ・・・3~4本
2.豚薄切り肉・・・3~4枚
2.ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」・・・大さじ1
3.油・・・大さじ1
4.砂糖・・・お好みで

#1
ワケギの根を切り、沸騰したお湯でサッと湯がきます。
葉がしんなりしたら取り出し、冷水に付けます。

#2
水気を切り、根元5cm程度の所から折り曲げ、ビロンと伸びた青い葉の部分をグルグル巻いていきます。
葉の先を少量千切り、出て来た「ワケギのヌメリ」で葉をくっ付けます。

#3
#2の「一文字グルグル」に、豚薄切り肉を巻きます。
巻き終わったら、油を敷いたフライパンに乗せて、中火で焼きます。
豚肉に火が通ったら、ベル食品「成吉思汗(ジンギスカン)たれ」と砂糖を絡めてできあがり。
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8件のコメント

[C20942] よっちママさんへ

こんにちは(^^

今日ですね〜♪
いやいや、ここ数週間、全く作っていないので、そろそろ作らなくては!と思いつつ(^^;
今回は「タイカレー」と「汁なし麺」って!!
これは考察が難しそうです(><

卵焼きはいたって普通だったので、「あれ」を試そうと思ってます♪(^^
でも、あの「フライパンで焼いた甘い卵焼き」も魅力的でしたよね!

[C20940]

いよいよ今日ですね^^

あひる課長さんの卵焼き拝見したかったです!!

私も迷ってたんですよ~~
  • 2012-12-19
  • よっちママ
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  • 編集

[C20938] はるさんさんへ

こんにちは(^^

お肉(29)、、、足したら11だなぁなんて思いまして(^^;
これが言いたいがためのレシピです(笑
料理自体は面白くないものでしたねぇ、、、反省です(^^;

ホント、今年の雪は凄いですね!!
新潟なんかも大雪で大変だと聞きましたし、今時期で80cmってのは凄い!!
アイスバーンも心配です。気をつけて歩いて下さいね。
風邪ひかれませんように(^^

[C20937] かなぱんさんへ

こんにちは♪(^^

豚肉とわけぎ、間違いのない組み合わせですよね(^^
ジンたれはお肉との相性バッチリですから、美味しかったです、、、、けど、面白くないですよね(笑

「どんな味付けにするか?」を考えた方が楽しいかもしれませんね(^^
是非是非、ジンたれが北海道フェアなんかにありましたら、お試し下さいね♪
一番のオススメはジンギスカンです(笑

グルグルくりっく☆、いつもありがとうございます☆(^^

[C20936]

あひる課長さん こんばんは(^^♪

十一文字‥2と9で11でしたかあ~(^^)
一文字を「ジューウ」って焼くから十一かなと思いましたよ。
つやつやですっごく美味しそうです!!
今年の札幌、ほんと訳が分かんないくらい大雪!
すでに80センチを超えました‥
寒いから全然溶けなくて、どんどん積もっていきます。
道路はツルツル、横断歩道を渡るのも命がけです(^_^;)

[C20935]

こんにちは♪
いいですよ!豚肉とわけぎ、この定番の組み合わせが安心できるおかずってもんです。
どんな味付けにしようかな~、なんて考えるのも楽しいもの。
ジンたれ、気になって仕方ありませんよ^^

グルグルくりっく☆

[C20934] みぃちゃんとねぼさんへ

こんにちはっ(^^)♪♪♪

豚にわけぎでジンたれですからねぇ、、、間違いのない美味しさでしたよ(^^
その分、面白さが一切ないと言う大失態(笑
酒が充分進んで、エンジンかかっちゃったんですけどねぇ(^^;

「○文字グルグル」で、、、シリーズですかっ!
うーん、どんなモノがあるでしょう?「トンパ文字グルグル」とか?(^^;
何か思いついたら、また作ります〜♪

ポチぱち応援☆!!!!、いつもありがとうございます☆!!!!(^^

[C20928]

こんにちはっ(~▽~@)♪♪♪

いぇいっ!!
これは、間違いないうまさですっ(笑)( 〃▽〃)ノ〃
ご飯でもお酒でも、いいですねぇ~!!!

個人的には、
この「○○文字グルグル」、
シリーズ化を期待してます(笑)ヾ(´▽`*)ノ〃!!

くるくるっと、ポチぱち応援です☆!!!!
  • 2012-12-18
  • みぃちゃんとねぼ
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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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