Entries

行き着いた所のスキ焼き

ahiru-gb.jpg

iwayurusukiyaki.jpg先日、久しぶりにスキ焼きを食べて、すこぶる気に入ってしまったオジサン。

何よりも、糸こんにゃくが美味しい。
お肉も春菊も、ネギも確かに美味しいのですが、もう、糸こんにゃく程に「スキ焼き力」の高いものはないと考えます。

そう、言ってしまえば「スキ焼と言えば糸こんにゃく」と言っても過言ではない。

そんな理論で言えば、もう「これ」がスキ焼きでもイイのではないでしょうか。

めんつゆ、みりん、糸こんにゃくを耐熱容器に入れて、レンジでチン。
生卵を落としてできあがり。

「行き着いたところのスキ焼き」です。

やっぱり美味しい。
改めて、「糸こんにゃくのスキ焼き力」を感じます。

なんて素敵なツマミでしょう。
ずぞぞぞ~っと一すすり。ご飯にも美味しいし、酒にも合う。

もう、我が家のスキ焼きは「これ」でイイじゃないか。

いやいやいやいやっ! それは違うっ!

↑いきつく所でクリックしていただけると、「日本糸こん会」会員の僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。


★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.糸こんにゃく・・・1/2袋
2.めんつゆ・・・100cc
3.みりん・・・60cc
4.卵・・・1個

#1
糸こんにゃくは、規定外の塩で揉み、臭みを抜きます。
水で洗って、しっかり水気を切っておきます。

#2
耐熱容器に、めんつゆ、みりん、糸こんにゃくを加えてふたをし、500Wのレンジで3分程チンします。

#3
器に盛って、真ん中に窪みをつくり、生卵を落としたらできあがり。
この記事に対してトラックバックを送信する(FC2ブログユーザー)
http://ahirukacho.blog81.fc2.com/tb.php/3454-60f7040a

0件のトラックバック

10件のコメント

[C21060] はるさんさんへ

おはようございます(^^

すき煮もホタテ汁も美味しかったですよ~♪
年末の冷蔵庫掃除につくりました(^^

こちらこそ、今年もお付き合いいただきまして、本当にありがとうございました(^^
楽しい一年になりました♪
はるさんさんも、良い年をお迎えください(^^

[C21059] メタボ夫婦さんへ

おはようございます(^^

糸こんにゃくと卵だけでも、十分な酒のツマミですよね♪
すす芸在学の貧乏学生時代に、お金がなくて考えた作品です(笑
当時は卵、贅沢でしたけどねぇ、、、(^^

是非是非、東京へ起こしの際はご連絡ください。
また一杯やりましょう♪

こちらこそ、本当にお世話になりました。
メタボ夫婦さんも、良い年をお迎えください(^^
来年もよろしくお願い致します♪

[C21057] P子さんへ

おはようございます(^^

すき煮、美味しいですよね♪
溶き卵にからめて、ずぞぞぞぞ~っと(^^
ご飯にもお酒にもピッタリ♪
お、七味もイイですね(^^

こちらこそ、P子さんには本当にお世話になりました(^^
ありがとうございました。
来年もよろしくお願い致します。良い年をお迎えくださいね♪

[C21055] 相子さんへ

おはようございます(^^

スキ焼きには必要不可欠ですよね、糸こんにゃく(^^
僕、大好きなんです♪

旦那様はこんにゃくが苦手なんですね(^^
木枯らし紋次郎を思い出しますよ。

一人占めなんて、イイですね~♪
あ、我が家は一人だし、僕も独り占めですね(笑

[C21054] misyaさんへ

おはようございます♪(^^
こちらこそ、ご無沙汰して申し訳ありません。
最近、全然巡回していなくて、、、、(><

僕の中で、糸こんがスキ焼きを占める割合が高いんです♪
つるつるずぞぞぞぞ~っとすする糸こん、喉越しもイイですね(^^
なるほど、焼売も入れるんですか!!
これは是非、試してみたいですねぇ(^^

こちらこそ、大変お世話になりました(^^
そして、たくさんの応援に感謝感謝。おかげ様で、今年は楽しい年でした♪
misyaさんも、可愛いみにゃ様と、良い年をお迎えください(^^

[C21052]

こんばんは(^^♪

今日も乙なレシピですね~♪
↓のホタテの豚汁?いいですね(^^)

今年も楽しいお付き合い、ありがとうございました。
猫ちゃんたちと楽しいお正月を過ごしてくださいね。

[C21051]

このすき焼きは、すすきの芸術大学の作品ですか(笑
糸こんと玉子だけってのが面白い

来年も東京へ行きますので、今度こそ皆で一杯やりましょう
グランプリのお祝いもしなくちゃ

今年一年、お世話になりました。
良い年をお迎えください
来年も宜しくね!




  • 2012-12-30
  • メタボ夫婦
  • URL
  • 編集

[C21049] 美味しそう〜

あひる課長さん、こんばんは〜

ありだと思います^^
白滝は、ローカロリーで食物繊維豊富…。
味がしみしみですね〜
ごはんかけても、いいです!!!
七味唐辛子なんか、どうでしょう〜?

あひる課長さん、今年も残り一日となりました。
本当にお世話になりまして、ありがとうございます^^

どうかひとつ(笑)来年もよろしくお願いします♪ポチ

[C21047] 分かる分かる

すき焼きに糸こんにゃくがないと何だか間が抜けたように感じます。
夫が蒟蒻は手を付けませんから、一人占めです。
美味しいですよね。
  • 2012-12-30
  • 相子
  • URL
  • 編集

[C21046]

あひるさん~おはようございます♪
すっかりご無沙汰してしまったことを、お許し下さいませ^^
すきやきで一番美味しいのって、そうですよね~♪
糸こんにゃくですよね!
あの喉越しなのでしょうか^^
それと邪道かもしれませんが、シュウマイが美味しいのですよぉ(爆笑)
今年一年も2日になりました^^
はやいものです・・・近頃は駆け足ですよぉ^^
ずっと仲良くしてくださって有難うございます。
お忙しいのに・・・変わらぬお付き合いを・・・感謝です♪
どれだけ励まされたことか。
本当に今年もいっぱいいっぱい有難うございました。
どうぞみにゃ様と良いお年をお迎え下さいませ。
来年も宜しくお願いします♪

コメントの投稿

投稿フォーム
投稿した内容は管理者にだけ閲覧出来ます

Appendix

クリック募金

クリックで救える命がある。
1日1回のクリックで募金が可能です。 ご協力をお願いいたします。

プロフィール


販売しています。

あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


レシピブログに参加中♪

レシピブログ

月別アーカイブ