SHOWA考察「高菜チーズかつ」

「レシピブログ」さんからいただいた「SHOWA レンジでチンして豚こまとんカツ」で、料理考察しよう。

納豆をお肉で巻いた「納豆巻きとんかつ」が、良い具合だった先日。
他にも巻いてみよう。と思って、調子に乗ってみました。

「高菜の油炒め」と「とろけるチーズ」を巻いてみました。
高菜とチーズは当然、相性がイイはず。

なんて、しゃぶしゃぶ用豚ロースで巻いて「SHOWA レンジでチンして豚こまとんカツ」の衣をつけ、レンジでチン。
しっかり「とろけるチーズ」を包んだと思ったのですが、チンしている間に、、、流れ出ました。

豚肉が薄すぎたのでしょうか。
少し厚めの肉で巻いた方が、チーズも流れ出る事なく出来たでしょう。
生姜焼き用の厚さが良かったかもしれません。

そんな事よりも、面白くないので、これは「ボツ」にしておこう。

↑巻くようにクリックしていただけると、調子に乗った僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。