あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他）

「全国冷やしたぬき連盟（通称・全冷理連）」の定例会・近畿大会において、和歌山から来た連盟会員「楠本喜八郎」さんの演説がございました。

「冷やしたぬきの『き』は黄色の『黄』。『黄そば』もアリではないでしょうか。

蕎麦よりもうどんを好む西日本の人間には、『冷やしたぬき＝そば』と言うものが、どうにも馴染みません。「冷やしたぬき」と画像検索してみてください。多くの「冷やしたぬきうどん」が登場します。
全国に、もっと地域色のある様々な「冷やしたぬき」があっても、良いはずです。

ここは、あえて『近畿地方』の冷やしたぬきを作る事で、より全国の「冷やしたぬき」のバラエティな形態を作り、広げていきたいと思うのです。
そう、『全冷狸連』に、そんな懐の深さを持っていただきたい。」

毎度の嘘で、定例会も近畿大会も行っておりませんし、「楠本喜八郎」さんも会員ではありません。本当にすみません。

蕎麦がなかったので、冷蔵庫にあった「札幌熟成卵麺」で、冷やしたぬきを作りました。
「冷たい『黄そば』」に揚げ玉、ねぎ、茹でた豚コマ、わかめ、そしてスーパーで買ってきたキュウリを刻んで「冷やしたぬ黄」。

「キュウリを買ってきたのならば、ついでに蕎麦も買ってこいよ。」
そんな正論は、聞かないでおこうと思います。

ちなみに、楠本喜八郎さんは、チャンバラトリオの「頭」として大活躍した「和歌山県田辺市出身の芸人「南方英二」さんの本名です。
チャンバラトリオ関係者の皆様、そして「全冷狸連」の皆様に、深くお詫び致します。すみません。

↑ハリセンで叩くようにクリックしていただけると、僕は伊吹太郎さんのように叩かれます。すみません、ありがとうございます。

■■■ご報告■■■
いつもお世話になっております「P子」さんが、先日作りました「玉ねぎ入り卵焼き」を作って、ご紹介いただきました。→☆☆☆
本当にありがとうございました(^^