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きゅうり考察「カッパたぬき飯」

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kappatanukimeshi.jpgお世話になっております「レシピブログ」さんより頂いた「埼玉県産春きゅうり」で料理考察。

「冷やしたぬき」に千切りキュウリは「定番」と考える、「全日本冷やしたぬき連盟(全冷狸連)」の僕。
ならば、「たぬき飯」にキュウリもサッパリと美味しいのではないでしょうか。

出来上がったご飯が「カッパたぬき飯」です。

カッパなのかタヌキなのか、なんとも混沌としていますが、その混沌具合、嫌いじゃありません。
キュウリのさわやかさでサッパリ。タヌキのコクが旨味をプラス。そしてゴマが香ばしさを生みます。

イイじゃない。 適当に作ったくせに、「カッパたぬき飯」の組み合わせ。
おにぎりにしてもイイ。
どうせなら、塩揉みしたきゅうりで一手間加えても良かったかもしれません。

それは、「きゅうりの漬け物が入ったご飯」だよね、自分。
投稿しよう。

↑適当にクリックしていただけると、高校生の頃「カッパに似ている」と笑われた僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。
★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.ご飯・・・1膳
2.きゅうり・・・1/3本
3.揚げ玉・・・大さじ1〜2
4.白ごま・・・大さじ1
5.めんつゆ・・・大さじ2
6.塩・・・お好みで
※お好みで青ネギや紫蘇を加えても美味しいかと思います。

#1
きゅうりは斜め切りからマッチ棒サイズにカットします。

#2
全部混ぜたらできあがり。

春きゅうりの料理レシピ わたくし「あひる課長」は、
 「埼玉県産春きゅうりでつくるごちそうレシピ」
 参戦中でございます。
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10件のコメント

[C22138] あーちゃんさんへ

おはようございます(^^

きゅうり三昧なんですよ〜(笑
美味しいきゅうりなんで、大変ありがたいんですけど、大量で(^^;
今日もきゅうり食べようと思います♪

そうそう、サラダにちらっと入れるくらいでは、なかなか消費できないので、どうしようか?悩んでます。

冷や汁、飲み会の締めに、皆でさらさら〜っとイイかもしれません♪
カッパたぬきも、おにぎりにしたら、ピクニックにいけるかな?と(^^

スパイス考察、どうしましょう?(笑
「イタリア料理」の縛りがあるんですけど、、、これも悩みどころです(^^;

[C22137]

こんばんは。
胡瓜三昧ですね~これはせっせと胡瓜レシピ考察がいりますね!
気合いを入れて使わないと無くなりません(^_^;)サラダにちらっと入れるくらいじゃぁねぇ=3

↓パーティーに冷や汁。。。あり じゃないですか~最近はお弁当荷物がスープマグでお味噌汁とか持ってく時代ですし(笑)

カッパタヌキもさっぱりして美味しそう~

スパイスレシピも楽しみにしてまーす(*^^*)
  • 2013-04-16
  • あーちゃん
  • URL
  • 編集

[C22136] てぱてぱさんへ

こんばんは!(^^
美味しかったですよ~♪
きゅうりはサッパリしてイイですよね!
まだまだ考察しますよ~(^^

焼きそば牛丼、食べました♪
会社帰りに、久しぶりに入りましたよ(笑
なんせ、「無類の焼きそば好き」なもので、ニュースで知ってから、ずっと「この日」を待ってました(^^
焼きそばの量が多くないので、ミニなんかでしたら、女性でも大丈夫かと思います。
ただ、、、ジャンクな味ですよ(笑

[C22134]

こんばんわ!これおいしそうですね!!
夏に良さそう~
またまた考察がんばってくださいね!
↓やきそば牛丼行ったんですね~
近くにすき家が無いというお話なのに行ったということは・・相当食べたかったんですね(;^ω^)
昔は行けたかもしれないけど・・炭水化物炭水化物は・・おばさんにはきついかも(´-∀-`;)
  • 2013-04-15
  • てぱてぱ
  • URL
  • 編集

[C22132] かなぱんさんへ

こんにちは♪(^^

カッパとタヌキ、もう一人中井貴一さんが必要でしょうかねぇ、、、、
そんな料理は皆目検討つきませんけど(^^;

冷やしタヌキも美味しいんですけど、今回はご飯で簡単に(^^
実は冷やしたぬき蕎麦よりも簡単でした♪

まだまだカッパが登場しますよ〜♪
実は、、、ネタ仕込み中です(^^

適当にクリック☆、ありがとうございます☆(^^
適当に生きるって、ストレスを貯めない理想の生き方ですよね♪
、、、って、テキトー男は自分に言い訳してます(笑

[C22131] P子さんへ

こんにちは(^^

カッパたぬき飯、もうなんだかプチ動物園チックですよね(^^;

簡単に混ぜるで、美味しいタヌキ飯になりましたよ♪
きゅうり、一度塩揉みした方が良かったかな?なんて余裕で考えられるほど(笑

そうそう!スパイスもあるんですよね!!
とりあえず、パスタも作らなくちゃ!と思ってます(^^

こちらこそ、今週もよろしくお願い致します♪
ぽちっと応援、いつも本当にありがとうございます(^^

[C22130] sacchiさんへ

こんにちは♪(^^

大量にきゅうりをいただきました〜!
20本、どうしようか?悩んでますよ(笑
梅きゅうも美味しいですよね(^^
酒のツマミにもピッタリですし♪

キュウリとご飯って、本当にあいますよね♪
カッパ巻きもある事ですし、またご飯料理を考えようと思います(^^

応援ポチッと♪、いつもありがとうございますっ♪(^^

[C22129]

こんにちは♪
カッパとたぬき~~~!(爆笑)
ありがとうございます、気持ちよく笑えました。

冷やしたぬきそばのお蕎麦をご飯に変えたんですね。
油っ気とさっぱりしたきゅうりがいいのでしょうか。
面白い食べ物ですね^^
塩もみきゅうりでも、もちろんイイと思いますよ^^

適当にクリック☆今日も適当に生きてるワタシ^^;

[C22128] サイコーのネーミング

あひる課長さん、こんにちは^^

「カッパたぬき飯」…。
やっぱりネーミングが最高です!
サクサクーと食べられそうですね。
おにぎりもいいです。

きゅうりもスパイスも頑張って下さいね。
応援しにいきます!

今週も、よろしくお願いします。ぽち

[C22127]

あひる課長さん、こんちは♪
おおー!大量のきゅうりっっ|д´)チラッ
生で梅干し付けてボリボリボリ…と食べてしまいそうです、全部(笑
↓冷や汁もいいけど↑かっぱたぬき飯もおいしそー♪

きゅうりってご飯と合うんですよねー
なんちゃって料理も登場するのかなっ(^^)
これからの考察も楽しみなり。

応援ポチッとな♪

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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