ジンたれ料理考察「にらジン編」

ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン)たれ」をジンギスカン以外で使えないか料理考察。第5章16品目。

今更ですが、「ニラ醤油」と言うものを知りました。「ニラの醤油漬け」的な構成ですが、某ラーメン屋さんの「激辛壷ニラ」のようなものでしょうか。

「ネタの枯渇」が顕著に現れている昨今。ここは「原点回帰」として、ジンたれ料理を考察して、回復を図りたい。そう思っているオジサンがいます。

僕です。

「ベルジンタリスト（ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン)たれ」を愛し使い続ける人）」と自称しておきながら、「ジンたれ強化年間」と言っておきながら、この怠け具合は許されません。

刻んだニラ、ゴマ油、豆板醤、一味唐辛子、ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン)たれ」を合わせ、一晩置いたらできあがり。

「ニラジン」です。　豚丼にたっぷり乗せてみました。

「ニラジン」なんて言うと、なんだか「新発見された、謎の栄養成分」のようなネーミング。そう思うのは、僕だけでしょうか。
「ニラしか含まれていない滋養強壮成分「ニラジン」1000mg！　200本分をぎゅっと凝縮して、カプセルにしました。」的な健康食品がありそうです。

そんな「ニラジン」なんて栄養成分はありませんが、「ベルジンタリスト（ベル食品「成吉思汗（ジンギスカン)たれ」を愛し使い続ける人）」の鋭気を養うような、そんな成分が入っていたかもしれません。

間違いのない美味しさです。

↑息を吹きかけるようにクリックしていただけると、息のかからない僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。