スパゲッティ・オヤコリタン

「マルちゃんスパゲッティ・ナポリタン」を使って料理考察。
オジちゃんは「マルちゃん大好きちゃん」です。

名古屋のナポリタンは、鉄皿で提供され、ナポリタンの下には、溶き卵を流すそうです。
なるほど、焼いた卵の味わいが美味しそうですが、当然「鉄皿のない我が家」では作る事ができません。

いやいや、待てよ。自分。
「底に卵を流し込む事」ができないのであれば、「上からとじたら良い」のだ。

そんな訳で、出来ました「スパゲッティ・オヤコリタン」。
言ってしまえば「親子丼のように閉じてみましたスパゲッティ」です。
丼つゆが多く、若干「スープスパ」的になりましたが、「汁だく」と言い切ろう。

これが、なんとも微妙です。
「素晴らしく美味しい」とは思えず、「そこそこ食べられる」のですが、お勧めできません。
それは「親子丼が異常に食べたくなる」と言う、恐ろしい不可抗力を生むからです。
素直に「親子丼」を食べたら良い。

鶏と卵を使うのであれば、もっと別の形があったはず。そう感じたのも、敗因の一つかもしれません。

「マルちゃん大好きちゃん」な「オジちゃん」は、この上ない「オバカちゃん」だったと言うオチで、、、。

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