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ロールキャベツ・ディスインテグレイト

hokairollkyabetsu.jpgトマトソースに冷凍した「炒め挽肉」を加えて、「ミートソース」にした、夏の暑い夜。

さて、どうしようか? 作ってから悩むと言う「順番の違い」も、いい加減ウンザリしてきましたが、考察しよう。

炒めたキャベツにミートソースを加えてしっかり絡め、塩こしょうで味を整えます。
粉チーズとドライパセリを飾ったら、出来上がり。

「崩壊したロールキャベツ」が、今日の晩ご飯です。

「トマトソース・挽肉・キャベツ」の構成であれば、味わいは間違いなく「ロールキャベツ」。
炒めたキャベツに「ミートソース」を加えても、食べてしまえば「ロールキャベツ味」です。イイじゃない、自分。

何より、キャベツの「大きな葉」が必要なく、大きな鍋で茹でる必要もありません。これは「一人暮らし」には嬉しい所。「キャベツ1/4玉」買っても、出来てしまう「ロールキャベツ」。

、、、「ロールしていません」ので、ここは「崩壊したロールキャベツ」と名付けましたが、さすがに「失敗作感」が否めません。
これでは、人に出せないので「ロールキャベツ・ディスインテグレイト(disintegrate=崩壊する)」と呼ぼう。なんか凄そう「ディスインテグレイト」。

「キャベツのトマト煮込み」ではないと言う事だけは、しっかり主張しておきます。

●●●食べたら一緒!崩壊ロールキャベツ【楽天レシピ】●●●

↑巻き込むようにクリックしていただけると、生活がほぼ崩壊している僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg
★★★レシピ★★★
材料(1人分)
1.ミートソース・・・おたま2杯程度
2.キャベツ・・・1/8玉
3.塩こしょう・・・適宜
4.バター・・・大さじ1
5.粉チーズ・・・適宜
6.ドライパセリ・・・ほんの少し

#1
キャベツを1cm幅程度にざく切りし、バターを溶かしたフライパンに入れて、中火で炒めます。

#2
キャベツに程良く火が通ったら、ミートソースを入れて絡め、塩こしょうで味を整えます。
器に盛って、粉チーズ、ドライパセリをちらして出来上がり。

「旬の春キャベツのおかず 」コーナーにレシピを掲載中!
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13件のコメント

[C22973] ストロベリーアンドラズベリーさんへ

こんばんは♪(^^

ロールキャベツ、僕も好きなんですけど、作るのがどうしても面倒で(^^;
キャベツを1玉買わないと、大きな葉も用意できないですし、一人暮らしには難しいんです、、、。

僕は休みの時に、市販のトマトソースに余っている野菜、コンソメやケチャップを加えて攪拌。
冷凍しておいてますよ(^^

おー!主夫連合応援ありがとうございます♪
こちらこそ、これからもよろしくお願い致します(^^

[C22972] サヨさんへ

こんばんは(^^

なんだか、怪しい臭いがプンプンしますよね(笑
でも、しっかり、よく噛んで食べると、、、しっかり「ロールキャベツ」♪
炒めて和えただけで、簡単にできますし、忙しい最近にはピッタリ(^^

おっ!ガーリックトーストもイイですね~(^^
ようしっ!バケットを買ってこなくては、、、、

[C22971] ロールキャベツ

こんばんわ♪。

ロールキャベツ、私も大好きです。トマトソース煮込み、コンソメ煮込み、おでんどれもおいしいですね。

キャベツと挽き肉、トマトソースで炒めた、ロールキャベツ炒めも美味しそうですね。

私はズボラだからトマトソース使うお料理は、いつもパスタソーストマトソースを使っています(笑)。

それから、私もおうちご飯やレシピブログ、料理ブログにハマってまして、主夫連合を応援したいと思います。

これからもよろしくお願いいたします。
  • 2013-07-27
  • ストロベリーアンドラズベリー
  • URL
  • 編集

[C22970]

こんばんは。
まぁなんとハードなネーミングなこと。。。
でもお味は、じっくりコトコト煮込んだようなやさしい感じがでています^^
ガーリックトーストと一緒でもいいですね~

[C22969] てぱてぱさんへ

こんにちは(^^

じっくり煮込んだロールキャベツって、ほろりと溶けて、美味しいですよね♪
一人暮らしでズボラな僕は、包む作業も煮込む作業もメンド臭がり、、、こんな事になってしまいました(笑

でも、キャベツ1玉って滅多に買わないので、大きな葉を用意するのも大変だし、
これなら、煮込まずに炒めるだけですからね〜♪
酒のツマミにピッタリですよ(^^

[C22967]

こんばんわ!
いいかもこれ!巻き巻きする時間と手間がいらないし!私のうちのロールキャベツは中のタネが固まってない上にスープの中で泳いでいるので、一口食べればすぐに「ひき肉と野菜のスープ」になってしまうんですね~。
でもあれ・・他では絶対味わえないから、大好きだったんだよなぁ・・
食べたくなってきました!!
  • 2013-07-25
  • てぱてぱ
  • URL
  • 編集

[C22965] 管理人のみ閲覧できます

このコメントは管理人のみ閲覧できます

[C22964] メタボ夫婦さんへ

こんにちは(^^

「よく知らんけど、ハンガリーの料理らしいよ、ロールキャベツ・ディスインテグレイト」
なんて出したら、「そういうモノか」と思ってくれるかもしれません(笑
基本、僕尾ズボラ料理は、「いかに誤摩化すか?」が大事です♪

思えば、名前や嘘で誤摩化す事ばかりしています僕、、、地獄に堕ちないか?心配です(><

[C22962] P子さんへ

こんにちは(^^

食べてしまえば「ロールキャベツ味」なんですよね〜(笑
難しくないし、簡単だし、こんな物も「アリ」なんだと思います(^^
ロールキャベツって、本当にメンド臭くて(笑
中華風なミートボールも美味しかったですよ〜♪
ザーサイが、「中華より」の決め手になりました(笑

そうなんです!
会長から連絡いただきまして、去年の「三冠」のお祝いしていただきました♪
今回で二度目だったんですけど、やっぱりドキドキしました(笑
基本は、人見知りなんです僕(^^;

ぽちっと応援、いつもありがとうございます♪
いつかどこかで、一緒にお酒が飲めたらイイですね〜(^^
やっぱりすすきのでしょうか♪

[C22961] かなぱんさんへ

こんにちは♪(^^

「キャベツのトマト煮込み」じゃないんですよ〜♪
あえて、「ディスインテグレイト」と言っておきます(笑
でも、ミートソースを絡めた感じなので、煮込んでもいないんです(^^
ショートパスタなんかにも合いそうですね!今度やってみよう〜♪
そうそう!炒め挽肉は保存しておくと、本当に便利(^^
肉団子にするより簡単ですしね(笑

巻き込みクリック☆、いつもありがとうございます☆(^^
この暑さもまた、崩壊の原因かも(笑

[C22960]

成程ね、壊れたロールキャベツと言えばちょっと残念だけど
「ロールキャベツ・ディスインテグレイト」って言えば
立派な料理の感じがしますもんね

料理、出来てしまった時は名前でアイデアを考えるんだ!
  • 2013-07-24
  • メタボ夫婦
  • URL
  • 編集

[C22958] こんにちは♪

あひる課長さん、こんにちは^ー^

巻いてない、ロールキャベツですね。
これは、カンタンで、敷居も低くて作りやすい。

ミートボールも美味しそう♪

メタボ夫婦さんとお会いしたんですね。
リンク先まで、見に行っちゃいました。
楽しかったようですね。
ブログ仲間と初めて合う時って、ドキドキですけど、
すぐに打ち解けますよね^^

これからも、そんな交流がありますように。
いつか、あひる課長さんともお会いできる日を…笑 ぽち

[C22957]

こんにちは♪
あっ、キャベツのトマト煮込みではなかったのですね^^;
でも、これはこれでイイんじゃないでしょうか。
ショートパスタにでも絡めたら、ボリュームある食事ですよね。
炒め挽き肉を保存しておくと、忙しい時は便利ですね^^

巻き込みクリック☆崩壊しないで~~~!

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元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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