給料日前だと言うのに、何故か我が家には
「豚バラスライス」がある、と言う
「奇跡」。
しかも、冷凍されたものではない。
そんな事も、我が家にとってはミラクルです。、、、
合わせる食材がありません。
そして、面白いネタも思いつきません。
こんな時は、
「実家から頂いた食材」を合わせて、軽く済ませよう。
余っていたもやしを巻いて、酒をふりかけたらレンジでチン。
実家から頂いた「山ワサビの醤油漬け」とポン酢をかけて、今日の晩御飯。
ちなみに、ふりかけた酒も「頂き物の焼酎」と言う、
「頂き物オンパレード」。
「ポン酢ともやし」だけが、
自前の食材です。
美味しい。脂の多い豚バラに、山ワサビの清涼感が美味しい。間違いのない組み合わせに、ちょっと笑顔が出ます。
↑軽く済ませるようにクリックをしていただけると、簡単な人間の僕は嬉しいですすみません、ありがとうございます。
★★★レシピ★★★
材料（1人分）
1.豚バラスライス・・・6枚
2.もやし・・・70ｇ程度
2.焼酎・・・大さじ3
3.ポン酢・・・適宜
4.山ワサビの醤油漬け・・・お好みで
#1
豚バラスライスを2枚づつ並べ、洗ったもやしを乗せてクルクル巻きます。
#2
皿に並べたら、焼酎をふりかけて、ラップをします。
500Wの電子レンジで3分程チンしたら、山ワサビの醤油漬けとポン酢をかけて出来上がり。
※チンしても、生っぽかったら、再びチンしてください。
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- 2013-09-20
- おかず料理
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