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たこマヨポン酢

takomayoponzu.jpg刺身用のタコが安かったので、ついつい買ってしまいました。
薄く切って、大葉、山わさびの醤油漬け、ポン酢、マヨネーズ、青ネギをちらして出来上がり。

「タコマヨポン酢」が、本日の「酒のつまみ」です。

マヨネーズのコッテリ具合に、ポン酢のサッパリ、たんぱくな味わいのタコにピッタリ。
普段は「わさび醤油」で食べますが、これもまたイイじゃない、自分。ついつい酒が進んでしまいます。

山わさびもガッツリ乗せて、「道民の至福」を感じましたが、こうなると、やっぱり食べたくなってしまう「道産の水タコ」。

安くて良かったとは言え、海外産の茹でタコに、物足りなさを感じた肌寒い夜。
残ったタコは、違う食べ方を考察しよう。

↑タコのようにニュルリとクリックしていただけると、山わさびのようにツンと辛い人生の僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg
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8件のコメント

[C23437] 相子さんへ

こんにちは(^^

山わさびは手に入りにくいですが、わさびで代用してもよろしいかと思います(^^
ポン酢、イイですよね♪確かに、減塩になりますよ♪

[C23434] P子さんへ

こんにちは(^^

タコ、美味しかったですよ♪
でも、やっぱりミズタコの美味しさを知ってしまったので、輸入ものの真ダコには物足りなさを感じます(^^;
自分の技術を棚にあげてますけど(笑

マヨネーズと山わさびの醤油漬け、美味しいですよね♪
これ、大好きなんですよ(^^
ヌタの酢味噌代わりに使ったり、茹でた鶏肉に乗せるだけで、充分酒のツマミになりますし♪

ぽちっと応援♪、いつもありがとうございます♪(^^
P子さんも、楽しい一日をお過ごしくださいね(^^

[C23433]

真似したくなっています。
少し食べれば減塩にもなりそうです。

[C23430] こんにちは♪

あひる課長さん、こんにちは^^

タコ、大きさがいいですね。
お酒が進みます!

マヨネーズと山わさびの醤油漬け。
これ、合うんですよね〜♪
大好きな組み合わせですよ。

道産のミズダコ、なかなか売ってないですよね^^;
私は。恵まれますね。

今日も応援♪ぽちっと。
午後もいい事ありますように。

[C23428] てぱてぱさんへ

こんにちは!(^^

タコ、なんだか最近「特売」している事が多いんですよ(^^
見かけると、ついつい「刺身で食べよう」と思って買っちゃうんです♪
我が家は「魚御法度の令」発令中ですが、タコはOKなんで(^^

祝日や突然の休暇には、ソトアサ行くんですよ〜♪
こういう時でしか、魚が食べられないので(^^
松屋や吉野家、立ち食い蕎麦屋の朝定食も好きなんです。和食もイイですよ♪

[C23426]

こんばんわ!タコ~実はなかなか買わないんだよな~嫌いじゃないけど・・特別頭に残らないというか・・・でもタコわさは好きです!
ちょっとタコわさに似た感じですかね??

↓あひるさんもソトアサ行くんですね!
最近あんまり行かなかったけどこの前バーガーキングのモーニング食べました!
和食も良いなぁ・・
  • 2013-09-24
  • てぱてぱ
  • URL
  • 編集

[C23425] かなぱんさんへ

こんにちは♪

マヨポン酢も美味しいですよね〜(^^
さっぱり淡白なタコにはピッタリ!大葉の香りに山わさびの辛さもバッチリでした♪
これは、やっぱりお酒がほしくなります(笑
またまた飲んでましたよ、、、「キングオブコント」を見ながら(^^

ジンたれ、手に入りましたか!!良かったです〜(^^
名前もブログも、もちろんOKですよ!!ってか、ありがとうございます!
酸味のあるたれですけど、美味しいので、是非是非堪能してくださいね(^^
お勧めは「ジンギスカン」ですっ!

ニュルリとクリック☆、いつもありがとうございます☆(^^

[C23423]

こんにちは♪
この時間に見たら、お腹がなっちゃいます!
ビールも欲しくなっちゃいます!
こうやって食べるのも美味しそう~。
スパイス炒めが好きですが、これもいいな♪

そうそう、ジンたれを手に入れたんですよ!
あひる課長さんのお名前とともに、ブログに
載せてもいいですか?

ニュルリとクリック☆しちゃいます~

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あひる課長

Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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