あひる課長食堂

我が家に大量にある「乾燥ひじき」も、残り1パック程度となりました。
とは言え、乾物は恐ろしい程に「膨らむ」と言う、スキルを持っていますので、まだまだ消費考察。

「ひじき入りタラモサラダ」にしてみました。

過去に「ひじきのコールスロー」も作りましたが、個人的には「タラモサラダ」が、「ひじきサラダの正解」と思えます。
タラコの生臭さがありますから、ひじきを加えても違和感がなく、これは美味しい。
少し醤油を垂らしても、良いかもしれません。

ただ、、、見た目が、なんとも「白和え」っぽい、、、、。

これは、何も言わず食卓に出したら、間違えるかもしれません。

「お、今日は白和えかい？なんだよ！タラモサラダじゃないか！』

そんな些細な事で、ケンカが始まるかもしれませんので、これは、人には勧めないでおこうか、自分。

、、、、そもそも、「白和え」か「サラダ」で、ケンカするって事はないだろう、自分。

↑ケンカしないようにクリックしていただけると、ケンカする相手が家庭にいない僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。