東北の国から2013〜浜焼き〜

東北に住むブロ友さん「とっすぃぃぃ」さんが、所用で東京にやって来るとの事で、一緒に飲む事に。


前回も一緒に飲んだ際、「上野」が大層気に入ったらしく、今回も上野で待ち合わせです。
個人的に好きな居酒屋「とろ函」へ行きました。どかんと七輪を出して、浜焼きが楽しめるお店です。

ちゃんちゃん焼きに、イカ、蛤、色々と焼いて食べましたが、「とっすぃぃぃ」さん、「塩ふっただけでも、充分美味しいよね。」と、一言。

確かに、手の込んだソースや、複雑な料理行程、時間をかけた豪華な料理も美味しいですが、「塩ふって焼いただけ」でも、充分美味しい。
目の前に鎮座した「大きな七輪」で焼いた、焼きたてのイカ。生姜醤油で食べるだけで充分です。

楽しいお酒が飲めて、本当に良かったです。
「とっすぃぃぃ」さん、お土産までいただきまして、本当にありがとうございました。

仙台名物「笹かま」と、「柿の葉寿司」をいただきました。


ありがとうございます。
御馳走様でした。

↑七輪で炙るようにクリックしていただけましたら、酒に酔った僕は、猫がかつお節を食べている間に、柿の葉寿司をつまみます。すみません、ありがとうございます。