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早ゆで考察「たらこ・しめじ」

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お世話になっております「レシピブログ」さんから頂いた「マ・マー早ゆでパスタ」で、料理考察。

スパゲティを干し椎茸を一緒に茹でるスパゲティを、マイバイブル「クッキングパパ」にて紹介されていました。
スパゲティを一緒に、具材を茹でると言う効率の良さ。これは是非、真似をしたい所です。

ちょうど「しめじ」が1/2パック余っていたので、スパゲティと一緒に茹でてみました。
「マ・マー あえるだけパスタソース たらこ生風味」で味付けして、「きのこたらこ」の出来上がり。

すでに、このメニューも「メジャー感」があるでしょうか。目新しさも感じません。
「たらこスパゲティ」を考案した名店「パスタ壁の穴」にも、「たらこ・しめじ・椎茸」と言うメニューがあります。
炒めたしめじと椎茸が乗った「たらこスパゲティ」

それに比べての「これ」です。
しめじを炒めた方が、香ばしさも生み、美味しかったでしょう。

さすがに「これ」は「置きに行けない」なぁ、自分。
「早ゆで考察」、年末年始の宿題としておこう。

↑宿題を残すようにクリックをしていただけましたら、宿題だらけの僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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4件のコメント

[C23833] かなぱんさんへ

こんにちは♪(^^

美味しかったんですけどねぇ、、、やっぱりしめじは炒めた方が香りがイイと思います(^^;
なんとも中途半端な考察になってしまいました(笑

そうそう、きのこのパスタって時々食べたくなりますよね♪
まだまだスパゲティもあるし、まだまだ食べますよ〜きのこ、安いし(^^

ジンたれの話、なんだか楽しみですね〜(^^
呼んでいただいて、本当にありがとうございます♪

宿題クリック☆、いつもありがとうございます☆(^^
カレーなんか、何年越しの宿題でしょう僕(笑)、、、あ、ジンたれ料理も作らなきゃっ!

[C23832]

こんにちは♪

たらこ・しめじ、おいしそうですよ~。
これきっと、好きな味だなあ^^
きのこのパスタって、時々とっても食べたくなるんですよね。

ブログでお名前を呼ばせていただきますね~。
ジンたれの話をしたいのです。

宿題クリック☆年越し決定の宿題がたくさんあります^^;

[C23831] P子さんへ

こんばんはー(^^

きのことたらこ、おなじみの組み合わせでしたね(^^;
たらこスパは、「壁の穴」のお客様の要望から生まれたんだそうですよ♪
なんて、、、僕も調べて知ったんですけどね(笑

土曜日は休日出勤で、ダラダラ仕事していました(><
でも、「パソコンがおかしい!壊れてる!」と呼び出す上司もいなかったので、仕事はスイスイはかどりました(笑

応援♪、いつもありがとうございます♪

[C23830] こんにちは♪

あひる課長さん、こんにちはー^^

たらこときのこ♪
これは、美味しいでしょうね。

たらスパを考案したのが「パスタ壁の穴」さんなのも、
知りませんでした〜。
あひる課長さんは、本当に博学ですね。

土曜日は休日出勤だったのですね。
私も、自主的に…笑。半日出ました。
忙しいときこそ…ちゃんと食べましょうね。
今週も応援♪

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元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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