あひる課長食堂

湯がいておいた「鶏胸肉」が、若干余っています。
「猫のおやつ」に。と、湯がいておいたのですが、さすがに日が経つと、我が家の猫達は見向きもしません。
まったく、、、美食家になったものです。親の顔が見てみたい。

僕です。　そんな「育ての親」が、僕です。
「親の責任」として、しっかり消費しましょう。

湯がいたほうれん草と一緒に、すりごま、めんつゆ、さとうを混ぜて出来上がり。
「鶏とほうれん草の胡麻和え」な晩ご飯。酒のつまみにもピッタリです。

こだわった、たくさんの食材で豪華な食事も大変良いものですが、僕には「これだけ」でも充分。
質素上等。シンプルで何が悪い。今年も「節約年間宣言」です！

例え、余りものの鶏肉でも、胡麻の香りとほうれん草の旨味。「めんつゆ至上主義」の味付けに、悲しみや切なさ、迷いはございません。「鳥とほうれん草の胡麻和え」万歳！

、、、と、我が家の猫達にも伝えてあげたい。
「美食猫め、、、。」と、言った所で、皆「知らん顔」。
ストーブの前でだらしなく腹を出し、こたつですやすや眠り、丸めた手袋と格闘して遊ぶ猫達。

オジサン、悔しくなんか、ないんだから。

↑湯がくようにクリックしていただけましたら、悔しくない僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。