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つけカレー南蛮の誤算

konayafu.jpgめんつゆで煮込んだ豚コマ、長ネギ、しめじ。カレー粉に牛乳を加えて、茹で蕎麦を用意。
「つけカレー南蛮」な昼ご飯です。

牛乳でまろやかさと白さを加えたつけ汁。
このままご飯を入れても、間違いなく美味しいでしょう。

ただ、冷たい蕎麦には違和感を覚えます。何故、「つけ」にしてしまったのだ?自分!
普通に「温かい蕎麦」で、良かったではないか、自分。

生温くなってしまう「カレーのつけ汁」に、なんとも「?」が出てきてしまう。
基本的な味に間違いはないのですが、正解は「温かい蕎麦」だったようです。残念。

今度は「カレー味の冷やしたぬき」を試してみよう、自分。

お前って、本当に「こりない」よね、自分。

↑二人が歩いた足跡を残してクリックしていただけましたら、僕の胸の奥には、未だ鐘の音が聞こえます。すみません、ありがとうございます。

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Author:あひる課長
元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
すすきの芸術大学」卒業。


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