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GW餃子パーティ計画

gyozaparty2014.jpg「餃子パーティをやるよ。」と連絡が入った数日前。友人宅にて、「餃子パーティ」を開く事になりました。
友人宅に集まった仲間4人で、近所のスーパーへ買い出し。ここで、すぐに「問題発生」です。

「どのくらいの材料が必要なのか?」

一人暮らしや夫婦二人、例え餃子を包んだとしても、「4人分」と言う餃子の量がわかりません。
「とりあえず」なんて、キャベツ1玉、ニラ2束、豚挽肉600g、餃子の皮96枚。「たこ焼き」も焼くから、タコに海老、チーズや紫蘇も。
もちろん、焼酎、ビール、ワインも購入です。

包んでは焼き、包んでは焼き、を繰り返し、途中でたこ焼きも食べ、「餃子のタネが余ったから」と皮を追加購入。うどん餃子も作りました。餃子だけでも、144個。たこ焼きにうどん餃子。
とても4人で食べる量でありません。

別の友人2人も、遅くに参加しましたが、それでも餃子は余る余る。
しばらく、餃子は見たくもありません。もちろん、包みたくもない。

将来、再び「餃子パーティ」を開く事があるかもしれません。
このブログの本来の目的「備忘録」の為に残しておきましょう。

6人ならば、キャベツは半玉、豚ひき肉も300gあれば充分だぞ、自分。

↑餃子を包むようにクリックしていただけましたら、飲み過ぎた僕はやっぱり「断酒」を考えます。すみません、ありがとうございます。

ahiru-gb.jpg
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2件のコメント

[C24467] 相子さんへ

こんにちは(^^

おぉっ!自分の事ながら、びっくりしましたよ(笑
やっぱり6人で300gですね^^
チーズや紫蘇、海老なんかも入れたりして遊びましたから、一人12個くらいはいけるかもしれません♪

[C24464]

餃子の目安 可なり正確です。
餃子一個に引き肉は5g 10個づつ食べるとして6人でしたら300gは良い線ですね。
  • 2014-05-07
  • 相子
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元・道民。
仕事はよろず屋。麦焼酎と動物をこよなく愛す。
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