「餃子パーティをやるよ。」と連絡が入った数日前。友人宅にて、「餃子パーティ」を開く事になりました。
友人宅に集まった仲間4人で、近所のスーパーへ買い出し。ここで、すぐに「問題発生」です。
「どのくらいの材料が必要なのか?」一人暮らしや夫婦二人、例え餃子を包んだとしても、「4人分」と言う餃子の量がわかりません。
「とりあえず」なんて、キャベツ1玉、ニラ2束、豚挽肉600g、餃子の皮96枚。「たこ焼き」も焼くから、タコに海老、チーズや紫蘇も。
もちろん、焼酎、ビール、ワインも購入です。
包んでは焼き、包んでは焼き、を繰り返し、途中でたこ焼きも食べ、「餃子のタネが余ったから」と皮を追加購入。うどん餃子も作りました。餃子だけでも、
144個。たこ焼きにうどん餃子。
とても4人で食べる量でありません。
別の友人2人も、遅くに参加しましたが、それでも餃子は余る余る。
しばらく、餃子は見たくもありません。もちろん、包みたくもない。
将来、再び「餃子パーティ」を開く事があるかもしれません。
このブログの本来の目的「備忘録」の為に残しておきましょう。
6人ならば、
キャベツは半玉、豚ひき肉も300gあれば充分だぞ、自分。

↑餃子を包むようにクリックしていただけましたら、飲み過ぎた僕はやっぱり
「断酒」を考えます。すみません、ありがとうございます。
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- 2014-05-05
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おぉっ!自分の事ながら、びっくりしましたよ(笑
やっぱり6人で300gですね^^
チーズや紫蘇、海老なんかも入れたりして遊びましたから、一人12個くらいはいけるかもしれません♪