炭水化物ダイエットに良い。それだけの理由で、
豆腐を買い過ぎた齢38。 それが
僕です。
毎度のごとく、料理に使う配分、それどころか買う配分までおかしい。何故、豆腐が余るのだ？
そんな事を悩んでいても、減る訳ではないので、
簡単に消費しよう。
揚げ玉、長ネギ、めんつゆ、一味唐辛子で、
「たぬき奴」の出来上がり。
久しぶりの「たぬき奴」です。ゴマ油を垂らせば、
「だしxオイル」考察にも使えたでしょうか。
糖質オフと言いたい所ですが、
揚げ玉の原料は「小麦粉」です。これでは糖質オフにならず。
焼いた油揚げを乗せた「きつね奴」の方が、糖質オフになったのかもしれません。これは失敗です。
そして何よりも失敗だったのが、酒を飲み過ぎて、ついつい
「ハムカツ」を買いに出かけてしまった事です。
「たぬき奴だけでは足りない」と、ついつい足を運んでしまった近所のスーパー。ウォーキングの距離にもなりません。
オジサン、反省。
最近、
反省ザルの如く、反省が続いているような気がします。
たぬき奴なのに反省ザル、なんてオチでは、いまいち腑に落ちない。
そんな所も反省。
↑動物にエサを与えるようにクリックしていただけましたら、エサを待つ僕はしっぽ振ります。すみません、ありがとうございます。
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材料（1人分）
1.豆腐・・・1/2丁
2.揚げ玉・・・大さじ1
3.めんつゆ（三倍濃縮）・・・お好みで
4.長ネギ（小口切り）・・・お好みで
5.一味唐辛子・・・お好みで
※豆腐は木綿、絹、島、なんでも構いません。
#1
豆腐を6〜8つに切って、器に盛ります。
揚げ玉、刻んだ長ネギ、めんつゆ、一味唐辛子をかけて出来上がり。
「めんつゆ至上主義」は、「めんつゆ」が大好きな方の団体です。
ルール無用、参加資格なし。ザックリしております。
ロゴを使いたいと言う方は、左記に用意しましたので、ご自由にお使いください。
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- 2014-06-19
- おかず料理
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