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ポテサラにソースの言い訳

potesala_201408071127570cc.jpg「ポテトサラダが食べたい」と思った夜。

先日、お世話になっております「一流のB級フリーク」さんより頂いたジャガ芋が、まだまだあります。
ジャガ芋を鍋で蒸し煮した後、皮を剥いて粗く潰し、ソーセージやきゅうり、玉ねぎ、塩こしょうにマヨネーズ。しっかり和えて器に盛ったら、中濃ソースをかけて出来上がり
それが、我が家のポテトサラダです。

「何故、作った人の気持ちを考えず、ポテサラにソースをかけて食べるのだ?」と、批判する方もいらっしゃるでしょう。反論はしません。作った人の味付けで食を楽しむ。そこには、作った方への感謝の気持ちが見て取れます。正しい姿。

ただし、ソースのかかったマヨネーズ系サラダは、それだけでご飯のおかずになるほど美味しい。それは、とんかつに負けない、主役への昇級
ソースをかけずに、ご飯がガツガツいけるでしょうか?チビチビつまみながら、酒が楽しめるでしょうか?それでも、やはり許されない行為なのでしょうか?

もし、僕に許嫁がいて、ポテサラを作ってくれたら、まず詫びましょう

「申し訳ない。美味しいポテサラに、ソースをかけて食べるのは失礼でしょう。ただ、それだけは許していただきたい。
ソースがなくても充分美味しい事は、他の料理の味付けからも、重々に理解できる。ただ、このソースをかけたポテサラで、ご飯のおかわりや食後に楽しむ晩酌にも充分機能するものになるのだ。美味しいポテサラを、よりいっそう、そして長時間楽しむための浅はかな知恵と思って、結婚をした後も、それだけは許してほしい。」


、、、居もしない許嫁に対し、言い訳を考え悩む齢38の晩ご飯。暑さで朦朧としています。

↑ポテサラをザックリ混ぜるようにクリックをしていただけましたら、濃い味大好きで健康に不安の残る僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。

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12件のコメント

[C24853] いその爺さんへ

こんにちは^^
おぉっ!同感です!
黄色いカレーにもソースですよね♪
堅焼きそばにはお酢!、、、そう言えば、サンマーメンって食べた事ないです^^;
さすがいその爺さん、横浜っ子ですね♪

そうそう、小さな幸せ、摘み取らずに許してほしいです^^
だから、嫁来ないんですかねぇ、、、(笑

[C24852] いその爺

ポテトサラダ 、黄色いカレー、には迷わずソースです。
硬焼きそばとサンマーメンには迷わず酢をかけます。
あっ! 冷麺にはお酢かけないと食欲湧きません。(笑

小さな幸せを赦して欲しいですね♪
  • 2014-08-09
  • いその爺
  • URL
  • 編集

[C24851] かなぱんさんへ

こんにちは♪^^

笑って頂けたら幸いです♪
暑い夏、ほんの一時でも、暑さが忘れられたでしょうか^^

ポテサラにソース、僕にとっては子どもの頃から、もはや「習慣」なんですけどねぇ、、、
マヨ&ソースは、抜群のポテンシャルを持っていると思ってます。
海老フライも、タルタルよりマヨ&ソース派です♪

サックリクリック☆、ありがとうございます☆^^
今日も、、、飲んじゃいそうです(笑

[C24850] EGUTI YOUSUKEさんへ

こんにちは^^

人によっては、「ポテサラにソースかけるな」って、文句言う人いますよ^^;
僕は言われます(笑
好きに食べたいですよねぇ、、、作った方は、納得しないみたいです。

是非、周りの方々に聞いてみて下さい^^

[C24849]

こんにちは♪
許嫁・・・めっちゃウケました~~!
すみませんっ!大笑いしちゃって><

ポテサラにソースかけると、なんとなくコロッケ食べてる気分になりそうですね。
ひとつのメニューで二度おいしい。
ゴハンのおかずにも、お酒のおつまみにもイイのですね~。
入ってる具材を見ると、主役のおかずみたいです。

ザックリクリック☆今日も飲むでしょう!

[C24848]

エ- ポテサラに普通はソ-ス掛けるんじゃない
私はトンカツソ-スの濃いのを掛けて食べますよ

これって異常なんだ 知らなかった えらいことを知ってしまったな

  • 2014-08-08
  • EGUTI YOUSUKE
  • URL
  • 編集

[C24847] daniel mamaさんへ

こんにちは^^
やっぱりポテサラにソースですよね♪
こんなにも「ポテサラソース派」が多いのに、かけると文句を言われてしまう理不尽さ><
もちろん、僕も自分で作って、自分でダバダバかけますよ〜♪
もし、僕に嫁が出来たら、「ポテサラ係」に就任したいと思います(笑

こちらこそ、いつもありがとうございます♪
楽しい夏をお過ごしくださいね^^

[C24846] ちゅんごさんへ

こんにちは^^

マカロニサラダやスパサラ然り、マヨネーズ系はついついソースをかけてしまいます^^;
我が家では、サラダ作ったら「他は作らない」ですからねぇ(笑
いつでもポテサラは「メインディッシュ」です!^^;

残念な社長、、、きっと「俺は醤油かける!」とか言いながら、
しょうゆ差しの横に置いたソースかけて、「ソースじゃねーか!」って一人怒っていると思います><

[C24845]

こんばんわ。
私もソースをかける派です。
自分で作ってもかけてしまいます。
美味しいですよね。
お嫁さんはソースをかける人を見つけましょう。

FBありがとうございました。

[C24844]

ポテサラを肴にするときや副菜では、
そのまま食べますが、
他におかずがなくてメインディッシュに昇格した時には、
迷わず、「ウスターソース」をかけてしまう私です・・・
ごはんが進むんですよね~
残念な社長さんが何かけるか気になります!
  • 2014-08-07
  • ちゅんご
  • URL
  • 編集

[C24843] P子さんへ

こんにちはー^^

都内で「ポテサラ定食」と言う、メインディッシュがポテサラなんて定食もあるようです(笑
僕は昔から、必ずソースかけて食べてたんですが、、、、
飲み仲間達からは批判されます。好きに食べるのが一番なんですけどね、、、^^;

いつか必要に迫られた時の為に、先に言い訳だけは用意しておこうと思います(笑
僕がつくっちゃえばイイって話なんですけどね♪

残念な社長、相変わらずの的外し発言。店の方は笑いたかったでしょうねぇ、、、><
一緒にいて本当に恥ずかしい奴です。

[C24842] おいしそう〜♪

あひる課長さん、こんにちはー^^

ポテトサラダ!美味しそうです。
久しく作っていません〜

そうですね。ごはんの時は、ポテトサラダに…
ちろっとお醤油をかけたくなります 笑

うふふ、言い訳も疲れますから〜
好きに食べましょう〜
私も、なるべく「あーーソースかけたーーーー!!」とか、
言わないようにしますから ぷぷ

残念な社長、今回の突っ込みどころ…
あひる課長さんならではの洞察力に脱帽です♪

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元・道民。
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