鶏とピーマンの炒め物でリハビリ

最近、料理らしい料理をしていなかったので、今夜もリハビリと称してガスレンジ台に向かおう。
感を取り戻すべく、料理のリハビリをしようではないか。そう思っていた夜。

何故、お惣菜の「鳥唐揚げ」を買っているのだ？自分。
確か、きゅうりを買いに行ったはずではないか。お前は何故、唐揚げを買っているのだ？
もう一人の自分が、冷たい目をしています。

「まぁ、、、買ってしまったから、仕方ない」と考える、甘い自分がいます。

そんな二人の自分の妥協案を考えよう。要は、鳥唐揚げを材料とした料理。

冷蔵庫に入っていたピーマンやきのこと一緒に炒め、オイスターソース、醤油、砂糖で味付け。
千切り生姜も一緒に加えて炒めると、より中華ちっくな料理になります。おぉ、、、簡単に美味しい。

ただし、鳥唐揚げの味付けを考えず、普通に調味料を加えてしまった自分。
塩辛い炒め物となってしまいました。これはご飯、、、3杯はいけそうだぞ、自分。

そんな訳で、やっぱり長いリハビリが必要だと感じた夜。
ちなみに、きゅうりを買い忘れました。

↑味の濃いクリックしていただけましたら、僕はきゅうり買いに行きます。すみません、ありがとうございます。



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