鶏と小松菜の炒め物でリハビリ

小松菜が少量余っていた、我が家の冷蔵庫。
最近、すっかりサボり気味の料理考察。「料理リハビリ」までしていると言うのに、なんとも不甲斐ない。

そして少量のもやしも余っていると言う、この馬鹿っぷり。うーん、冷蔵庫の中身を理解できていないのは重傷です。
鶏肉と一緒に炒め、我が家定番の合わせ調味料「ビたれ」で「鶏と小松菜の炒め物」の出来上がり。もやしもたっぷり。

合わせ調味料を目分量で適量になると、上達率アップな気がする。
そう思うのは、僕だけではないはずです。料理上手な方は、すでに「身体が適量を覚えている」もの。

今回は軽量スプーンを使わず、目分量で合わせ調味料を混ぜたオジサン（僕）。


ただし、「チンケ舌の持ち主」であるオジサン（僕）。
多少、味の違いにはサッパリわかりませんので、リハビリ出来ているのが？それすらわかりません。

もうちょっと頑張れよ、僕。

↑叱責のクリックをしていただけましたら、最近、さらにダメっぷりが出てきた僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



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