ポテサラ・カレー風味

ぐったりです。

昼に勤める残念な会社にて、再び「欠員二人の大ピンチ」に見舞われたオジサン。それは僕です。
ある程度の仕事を勤務する人間数人で分担するとは言え、重要な事項が多い上司の仕事は、僕に回ってきます。もちろん、「残念な社長」はバカなので、仕事が出来ません。このヤロー、、、ふんぞり返っているだけかよ、、、。

そんなこんながあると、料理する気にもなりません。救いは、先日作った「ポテトサラダ」と、「湯がいた大根・かぶの葉」。

ポテサラにカレーパウダーをふりかけて、今夜の晩ご飯です。
簡単に味変えが出来てしまうカレーパウダーは、今の我が家では本当に有り難い。

あと数日、乗り越えたらまた平穏無事な日が来るのでしょうか。
そんな勢いの多忙が続きます。

そんな訳で、ブログの更新すら遅れてしまった昨今。
ご来訪いただきました皆様には、深くお詫び致します。

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