あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他）

せっかくの祝日です。あのリベンジがしたいと思い、昼に勤める残念な会社支給の定期券で、東日本橋へ。
人形町駅を通り、江戸橋、三越、神田、お茶の水と、、、8km程歩いて向かったのは、札幌でおなじみのラーメンチェーン「さんぱち」。東京都内には、お茶の水に一店舗だけ存在します。

途中で休憩を挟みましたが、もはや8kmと言う長い道のりも苦ではないウォーキング男（僕）。今年は念願の-10kgを達成できそうです。
「いやいや、ラーメン食べてるじゃん！」と言うツッコミは、聞かないでおきましょう。

豚挽肉、玉ねぎ、もやしを炒め、そこへスープを注いで野菜の甘味をスープにも出す「正調・札幌味噌」。やっぱり、味噌ラーメンはこうでなくちゃいけません。あくまで私感ですが、「湯がいたもやしを乗せた札幌味噌ラーメン」は、札幌味噌ラーメンにあらず。

ラードでしっかり炒めた野菜に、濃いめの味噌スープ。卵を練り込んだ中太ちぢれ麺。
そして、「さんぱち」の名前が入ったナルト。そうそう、これが「さんぱち」のラーメン。18年ぶりに食べたさんぱちの札幌味噌ラーメンは、やっぱり美味しかったです。素晴らしい。
そして「さんぱち・お茶の水店」だけの特長、、、女子プロレスのポスターや写真がいっぱいです。店長さんがダンプ松本さんの知り合いだとか。
子どもの頃からプロレスが大好きな僕（札幌市出身）のツボを、これでもか！と押してくれます。イイぞ、さんぱち・お茶の水店！

今年、齢39を迎える僕ですが、なんとか38の時点で堪能できた事も、何かの縁でしょうか。また来よう、さんぱち。

人形町駅近くで、立ち蕎麦行脚の為に立ち食い蕎麦を食べた事は、内緒です。

↑もやしを炒めるようにクリックをしていただけましたら、齢「さんぱち」の僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



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