個人的・北の国から2015〜恒例〜

実家より、荷物が届いた2015年1月。
今年も実家より、美味しい救援物資が届きました。

おぉ、、、魚ばかりだなぁ。自宅では食べられないが、本当に嬉しい。

サーモンソーセージ、つぶ貝のカレーなんかもありますが、ぽん鱈等の乾きもの、鮭、そして、、、おなじみの「ニシン漬け」もあります。

毎年、実家では北海道の郷土料理「ニシン漬け」を漬けます。
身欠きニシンにキャベツと大根。米麹で漬けた、僕の大好物。

早速、御礼の電話を実家に。吹雪が凄いそうです。それは、心配。
何はともあれ、毎度毎度、本当にありがとうございます。

月寒あんぱんも懐かしい。鱈白子の薫製やニシン漬けは、会社でお昼に食べます。
魚は知り合いの所に持って行って食べよう。

今年もやっぱり、お世話になります、実家。

↑救援物資を送るようにクリックをしていただけましたら、今年も貧乏に泣く僕は嬉しいです。すみません、ありがとうございます。



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