あひる課長食堂（一人暮らしオジサンの酒のつまみと外食、他）

明治9年創業の「梅もと」が、昭和40年頃に始めた「梅もと スタンドそば」。そんな立ち食いそばチェーンの秋葉原店。
調べたところ、都内に13店舗程あるようです。

「梅もと」と言えば、「薬膳天」と「ラーメン」ではないでしょうか。
食べた事がなかったので、仕事帰り、調査しに行きました。「薬膳天」とは、どんなものなのだろう？

で、「冷やし薬膳天蕎麦（税込400円）」を注文。
小さな店内で7席程あるカウンターに座り、しばらく待つと出てきました。

おぉ、、、四角い。まん丸のかき揚げか？と思ったら、予想外に四角いもっさりしたかき揚げでした。
表面には、赤いクコの実が見えます。玉ねぎ、長ネギ、人参、、、ニンニクと松の実も入っているらしい。ポリンとした食感は松の実だったか、、、。

つるつるした蕎麦ではなく、もっさりしてスルっと喉を通らない茹で置きの蕎麦。嫌いではありません。
いかにも「立ち食い蕎麦」的な蕎麦でありながら、他店では見かけない薬膳天の新鮮さ。
甘いクコの実の入った天ぷらが、甘さを控えた濃いめのつゆにピッタリです。イイ組み合わせ。

ただ、「外食でプチ不運に出会う率」が高い僕。
後から気づきましたが、、、「麺類には生卵かわかめサービス」の店内ポスターの文字。あれ？冷やしはサービス対象外か？

蕎麦の受け取り口と返却口が同じ、ちょっと混むと返却しずらいのですが、いかにも昔ながらの立ち蕎麦屋なこじんまりスペースは、個人的にはツボです。

僕の立ち蕎麦行脚はまだまだ続きます。

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